Villa Card Merlot Rosé - Paris Séduction - PET flaske - 18,7 cl. 2021

Italien
Italien
Languedoc-Roussillon
    Merlot Rosé - Paris Séduction - PET flaske - 18,7 cl. 2021
    29
    kr. /stk
    Passer godt til
    Aperitif
    Gris
    Nordisk køkken

    Beskrivelse

    Smagsfyldt sydfransk rosé

    Skøn, krystalklar rosé i en lys pink farve med hindbærrøde strejf. Næsen er meget intens med præg af røde bær og næsten slik-agtige påmindelser. Smagen er liflig og elegant med en fin balance af friskhed og sødme.

    Druer og vinifikation

    Druerne er høstet på marker i det sydlige Frankrig, nærmere bestemt i Languedoc-Rousillon. Jordbunden er varieret og præget af bl.a. kalk, sand, skifer og grus. Høsttidspunktet vælges ud fra, hvornår druerne er helt modne, og efter høsten fermenteres vinen ved lave temperaturer. Herefter lagrer den i store tanke af rustfri stål.

    God til lette retter

    Nyd vinen, som den er, servér den som apéritif, eller nyd den til lettere retter som salater, retter med koldt kød eller pastaretter. Bør serveres afkølet ved 8-10°C.

    Læs hele beskrivelsen
    Fra <a href="/sog/?q=Languedoc-Roussillon">languedoc-roussillon</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Languedoc dækker over et kæmpemæssigt sydfransk område. Mod sydvest grænser det op til Roussillon og mod øst op til Provence og Rhône. Vinmæssigt kender vi typisk vinene herfra som Vin de Pays og Vin de Pays d'Oc og så sker der en del nytænkning inden for vin her i Languedoc. Her har været dyrket vin siden romertiden men det er også her, at gamle kvantitativt højtydende vinstokke rives op og erstattes af nye druesorter. De fleste vinmarker er ”naturligt økologiske”, om end mange ikke er certificerede økologiske. Klimaet her har bare, som i resten af Sydfrankrig, altid været så velegnet til vindyrkning, at de fleste former for kunstgødning er både ukendt og overflødigt. Der er et væld af druer i spil i vinene herfra, naturligvis de typiske sydfranske men også øvrige franske blå druer som Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot samt spanske Macabeo - grønne druer er Chardonnay og Picpoul foruden de for området typiske Rousanne og Marsanne.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt