Indkøbskurv
Kurven er tom
Frontonio, Botijo Blanco, Valdejalón 2019
Spar 42%

Frontonio, Botijo Blanco, Valdejalón 2019

Spanien Valdejalón
Indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, intense noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød og forfriskende syre i afslutningen. Læs mere

Parkers Wine Advocate
2019
90 Point
James Suckling
2018
90 Point
Parkers Wine Advocate
2017
90 Point
Vis flere

Indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, intense noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød og forfriskende syre i afslutningen. Læs mere

Oplagt til:


Asiatisk mad


Asparges


Fed fisk


Skaldyr


Sushi


Tapas


Vegetariske retter

Før 119,00

69,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 69.00

Oplagt til:


Asiatisk mad


Asparges


Fed fisk


Skaldyr


Sushi


Tapas


Vegetariske retter

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Botijo Blanco

Botijo Blanco er en indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, fine noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød afslutning. Vinen har fået en fantastisk modtagelser med høje ratings fra de førende vinkritikere, heriblandt Parker Wine Advocate, der har kaldt vinen ”frisk, elegant, lækker og enormt drikkeklar”. 

Særlig serie af mikro-vine

Botijo Blanco er del af Bodegas Frontonios særlige serie af "mikro-vine", der kun produceres i begrænsede mængder. Botijo-serien fra Bodegas Frontonio er opkaldt efter den traditionelle, runde terrakotta-beholder til opbevaring af vand. Botijo’en har igennem århundreder har været brugt som drikkedunk i markerne, grundet dens glimrende evne til at holde vandet køligt selv i solen. 

Udsøgt hvidvinsblend

Botijo Blanco er primært fremstillet på den fyldige og aromatiske druesort Garnacha Blanca, tilsat et stænk Macabeo, der bidrager med den forfriskende citrussyre og struktur. Fernando og Mario forsøger at fremstille vinen med et minimum af menneskelig indgriben, og lagrer den i tre måneder med sit bundfald, ledsaget af hyppige omrøringer. Botijo Blanco er en indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, omfavnet af intense duft- og smagsnoter af hvide blomster, lime og grapefrugt. Den afslutter tørt, sprødt og med en forfriskende syre, og favner således både lyst kød, fede fiske eller et glas i solen. En imponerende vin med utrolig smagsrigdom.

Læs hele beskrivelsen
Info
Druer 85% Garnacha Blanca & 15% Macabeo
Vinifikation 3 måneder med sit bundfald i rustfri ståltanke, med hyppige omrøringer.
Område Valdejalón
Land Spanien
Type Hvidvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1020403
Producent
Bodegas Frontonio
Bodegas Frontonio Drivkraften bag Bodegas Frontonio hedder Fernando Mora. Han er ingeniør af uddannelse, med speciale indenfor vindmølleindustrien, og hans tilgang til vinindustrien er højst utraditionel. Det hele startede med 14 vinstokke som han beplantede. Siden købte han noget gør-det-selv udstyr til vinfremstilling på internettet, og lavede sin første årgang i moderens badekar. Siden blev metoderne mere sofistikerede, og i 2013 opsagde han sin ingeniørstilling for, at gå helhjertet ind i vinindustrien. Fernando Mora betegnes i dag som et af Spaniens lysende talenter. Bodegas Frontonio råder over omkring 25 ha marker placeret i nærheden af Epila. I 2017 udgaven at Guía Peñín er disse vine ratede fra 90 til 93 point, hvilket er flot for en nybegynder, der indtil for nylig lavede sine vine i sin mors badekar. Som navnet, The Garage Wine, indikerer, er det vine som fremstilles i begrædelige små mængder.