Vin til flødebaserede retter

Saftig, silkeblød og fyldig rødvin - et veloplagt eksempel på den amerikanske Zinfandel. Her får du den populære rødvin i en stil, der viser druen fra sin imødekommende og lyse side med sødlige undertoner og fuldmodne bær.

Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

Bærvendt, begejstringsvækkende, Barbera d’Alba! Oplev den populære italienske hverdagsvin i klassisk, ligefrem og frugtvendt stil.

Frugtig og forførende vin med aroma af vilde, røde bær og noter af anis, læder og sød lakrids. Et aldeles forrygende bekendtskab.

Fyldig, blød vin med brombær og vanille i smagen.

Lækker sydfransk vin på gamle Carignan-stokke. I smag og er et skønt inferno af hindbær, ribs, blåbær, solbær, sveske, grannål, mørk chokolade og lidt røg.

Blød, fyldig, rund og klassisk Zinfandel. Fin aroma af brombær og blomme med skønne nuancer af hindbær, anis og peber.

Krydret, ekspressivt og intenst udtryk af Cabernet Sauvignon-druen med en iboende toskansk sjæl. Solbær, kirsebær og blommer i skøn forening.

Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

Skøn, klassisk Ripasso. Fyldig, moden og varm i smagen med duft af kirsebærsten og et lifligt strejf af mandel i eftersmagen.

Overdådig hvid Rhône med helt særegen stil. Delikat vin med komplekse aromaer af honning, citroncreme og florale anstrøg og en blød, afrundet smag.

Skøn Chardonnay med alt, der forventes af druen. Fyldig, fed og med en dejlig frisk eftersmag af fersken og hvide stenfrugter.

Vinen har en fantastisk bouquet af røde frugter, kirsebær og fornemmes en anelse "toasted". Den fyldig og behagelig med noter fra de 12 måneders fadlagring.

Vinen har typisk Shiraz-karakter af peber, solbær og lakrids med et strejf af vanille.

Blød, fyldig vin med fin balance mellem tannin og frugt og flotte noter af kirsebær, blomme og vanille.

Flot fadlagret hvidvin fra Chablis i gyldne klæder. Glat, en smule fedmefyldt, fyldig men stadig utrolig frisk med imponerende, flot finish.

Udsøgt Pinot Grigio fra en af Italiens bedste regioner for hvidvin. Vinen har en sprød, vedvarende syre ledsages af aromaer af hvide blomster og citron.

Smuk og dejlig Pouilly-Fuissé med gyldne toner, harmonisk palette af hasselnød, ristede mandler, grapefrugt og citroner som de dominerende noter.

2. vinen fra Château Pedesclaux, 5. Grand Cru Classé slottet i Pauillac.

Elegant, blød og kraftig vin med vanille, solbær og hindbær-nuancer. Cabernet med personlighed, der både er struktureret og sødmefuldt afrundet.