Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

Raimat, Cava - Brut Nature, Chardonnay Xarello, - Organic, Catalonien

Spanien Catalonien
Super lækker og veloplagt tør Cava med flot frugtsmag af fersken og citrus og fine bobler. Smagen er til den cremede side pga. det store indhold af Chardonnay. Læs mere

VinAvisen

Super lækker og veloplagt tør Cava med flot frugtsmag af fersken og citrus og fine bobler. Smagen er til den cremede side pga. det store indhold af Chardonnay. Læs mere

Oplagt til:


Aperitif


Østers


Skaldyr


Tapas


Velkomst

129,00kr./stk

På lager
Køb for 499 kr. og opnå fri fragt
DKK 129.00

Oplagt til:


Aperitif


Østers


Skaldyr


Tapas


Velkomst


Druerne til Raimat Brut Nature er dyrket på Raimat’s egne marker i Costers del Segre, hvilket sikrer en høj kvalitet af druerne. Cava’en består af 70 % Chardonnay og 30 % Xarello, den høje andel af Chardonnay er atypisk for Cava. Druerne vinificeres hver for sig og når vinen har gæret første gang sammensættes den endelige cuvée. 2. gæringen varer 1 år på flaske, hvorefter ”proppen” skydes af og gærresterne fjernes og flasken efterfyldes. Det høje indhold af Chardonnay giver Cava’en en fed og cremet smag og Xarello’s høje syreindhold giver vinen mulighed for at lagre uden at blive træt. Fersken og citrusfrugt er de mest markante smagsindtryk i Raimat Brut Nature, der med sine fine bobler er velegnet til østers, dampende muslinger eller blot som aperitif.
Info
Druer Chardonnay & Xarello
Vinifikation Methode Traditionelle.
Dyrkning Økologisk
Område Catalonien
Land Spanien
Type Cava
Størrelse 75 cl
Alkohol 11,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1021026
Producent
Raimat
Raimat Raimat producerer alle sine vine på druer fra egne marker, og huset er kendt for innovativ filosofi, som har gjort Raimat til europæisk markedsledende i dybdegående forskning i wine-making og miljø. Dedikeret miljøbevidsthed har fra begyndelsen været et uundgåeligt omdrejningspunkt for al aktivitet og virksomhedsførelse i de mere end 30 vinprojekter, som Raimat i dag omhandler. Såkaldt ”sustainable winegrowing” betragtes hos Raimat som den bedste garant for respekt og beskyttelse af miljøet, uden at gå på kompromis med effektiv og produktivt vinmageri. ”We work with Mother Nature – not against her”, er nærmest et kooperativt slogan. Med Sustainable Wine Growing lykkes det at skabe fremragende kvalitet uden at belaste eller ændre på den miljømæssige balance i natur og landskab. Alle vinmarker er certificeret som Integrated Production af CPPI (Consell Català de Produccio Integrada), hvilket angiver, at alle druer i Raimats vine er dyrket under miljøvenlige hensyn og kontrollerede arbejdsforhold for alle mennesker involveret.