Indkøbskurv
Kurven er tom

Château de Ricaud, Bordeaux, Loupiac, 1/2 fl. 2014

Exceptionel flot dessertvin - der bedst kan sammenlignes med Sauternes. Intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron. Læs mere

99,00

På lager Gratis fragt ved køb over 500,-

DKK 99.00



Utrolig intens og velsmagende dessertvin, der i stil bedst kan sammenlignes med Sauternes, men i en helt anden prisklasse.
Vinen her en intens, aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron. Fyldig vin med et ekko af smagsnuancer fra duften – meget flot overensstemmelse mellem næse og mund. Perfekt balance i syre og sødme, der er et udsøgt match til ost. Vinen er frembragt på 100% Semillon og lagret i 17 måneder.

Château de Ricaud – den uslebne diamant

Der findes en spændende verden uden for de klassificerede vine, og der er både kvalitet og ”value for money” at finde. Château de Ricaud, der ligger i Cadillac, er blandt områdets få, men mest seriøse og anerkendte slotte, og Kjær & Sommerfeldt fører dets vine eksklusivt. Her, og faktisk helt uden for de klassificerede områder i Bordeaux, finder vi en hel pallette af usædvanligt forskelligartede og varierede jordbunde. Forført af det gevaldige kvalitetspotentiale i vinmarkerne og ejendommens pragtfulde arkitektur købte den nuværende slotsejer, Alain Thiénot, stedet i 1980. Han gennemskuede, at her var der tale om en usleben diamant. I 2007 valgte han at slå sit arbejde sammen med Dourthe Estates og et ambitiøst rekonstruktions-program blev sat i værk og forvandlede Château de Ricaud til et benchmark i Cadillac. Château de Ricaud har siden 1995 arbejdet med programmet ”Sustainable Plant Protection”.

Loupiac

Loupiac appellationen ligger i det smukke Dordogne-område, syd for Bergerac i det sydøstlige Bordeaux. Området er kendt for at stå bag nogle af Frankrigs mest delikate og mest velsmagende dessertvine lavet på Bordeaux’s grønne druer Semillon, Sauvignon og Muscadelle. Druerne er i reglen altid botrytiserede, dvs. angrebet af den eftertragtede, såkaldte ”ædle råddenskab”, som man f.eks. kender fra Bordeaux’s Sauternes-vine.  Dessertvinene fra Loupiac er med sin overdådige smagspalet af honning, vanille, abrikos og appelsiner fuldt ud på højde med de søde vine fra Sauternes og Barsac – men som regel på et noget andet prisniveau.

 

 

Fakta

Alkohol: 13,00 %

Størrelse: 37,5 cl

Kolli: 12

Varenr: 1006029

Type: Dessert/Apéritif

Land: Frankrig

Område: Bordeaux

Distrikt: Loupiac

Druer: Semillon

Vinifikation: 17 måneders fadlagring ligeligt fordelt på nye og gamle fade.

Lukning: Kork

Producent: Château de Ricaud

Lær mere

Passer til


Dessert


Ost