Indkøbskurv
Kurven er tom

Voület Casorzo, Fracchia, Piemonte 2019

Italien Piemonte
Sommer efter sommer bliver denne her Piemonte-vin mere og mere populær. Frisk, indbydende og let sød vin, som er frizzante – dvs. let perlende. Typen er egentlig rødvin men den skal helt klart bruges som en dessertvin. Den har en indbydende friskhed i sin lette sødme og er simpelthen en perfekt ledsager til f.eks. tørre kager eller andre desserter uden creme. Passer også fint til friske jordbær, og i Piemonte overhældes jordbærrene med Casorzo i stedet for fløde. Læs mere
Sommer efter sommer bliver denne her Piemonte-vin mere og mere populær. Frisk, indbydende og let sød vin, som er frizzante – dvs. let perlende. Typen er egentlig rødvin men den skal helt klart bruges som en dessertvin. Den har en indbydende friskhed i sin lette sødme og er simpelthen en perfekt ledsager til f.eks. tørre kager eller andre desserter uden creme. Passer også fint til friske jordbær, og i Piemonte overhældes jordbærrene med Casorzo i stedet for fløde. Læs mere

Oplagt til:


Dessert

99,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 99.00

Oplagt til:


Dessert


I den nordlige del af Piemonte, nær byen Moncalvo kendt for sit trøffelmarked, har Fracchia til huse. Han har været én af foregangsmændene for at fastholde traditionen, hvor man laver Malvasia i en let sødlig version. Det var en drue, der var stærkt på tilbagetog, men i dag, under navnet Casorzo, er den blevet utrolig populær. Vinen er lyserød og let frizzante. Den har en indbydende friskhed i sin lette sødme og er simpelthen en perfekt ledsager til f.eks. tørre kager eller andre desserter uden creme. Passer også fint til friske jordbær, og i Piemonte overhældes jordbærrene med Casorzo i stedet for fløde.
Info
Druer Malvasia
Vinifikation Ingen fadlagring.
Område Piemonte
Land Italien
Størrelse 75 cl
Alkohol 5,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1020493
Producent
Vinum
Vinum Vinum er beliggende i en lille landsby, Grazziono Badaglio i Monferrato og her finder vi et lille DOC-område; Casorzo. Det er et dynamisk vinhus der er skabt for 90 år siden med et formål at give os nogle af de bedste vine fra Monferrato i Piemonte. Selvom om vinhuset er nyt, har det en lang historie. Huset er et join-venture mellem 2 gamle familieejede vinhuse, Peracchio fra 1920 og Fraccia der blev grundlagt i 1919. I dag er det 4. generation der fører huset videre.