Merlot

 

Merlot er oftes afrundede, bløde og fløjlsagtige med blomme- eller bæragtige smagsnuancer og en duft af brombær, blåbær og solbær.

I vores sortiment har vi både Merlot fra Europa, men også oversøiske eksempler på denne saftige drue.

 

Merlot

Merlot

 

Merlot er oftes afrundede, bløde og fløjlsagtige med blomme- eller bæragtige smagsnuancer og en duft af brombær, blåbær og solbær.

I vores sortiment har vi både Merlot fra Europa, men også oversøiske eksempler på denne saftige drue.

 

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(7)

(10)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
  • Biodynamic
  • Ecological
Mængde
pris
Château Durfort-Vivens - 2. Cru Classé 2020
Château Durfort-Vivens
Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Margaux

Elegant vin med masser af power, flot struktur og stil. Frisk bouquet med solbær, lakrids og viol komplimenteret af peber og vanille.

Læs mere
  • James Suckling
    2020
    2020
    96 Point
  • Vinous
    2020
    2020
    96 Point
Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 795 kr.

595
kr. /stk
Spar i alt 1.200 kr.
Se flere priser
  • Sustainable
Mængde
pris
Château du Vieux Marronnier 2021
Château du Vieux Marronnier
Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Côtes de Bourg

Prisvindende rød Bordeaux fra højrebredden med indsmigrende noter af solbær og mørk chokolade.

Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 99 kr.

59
kr. /stk
Spar i alt 240 kr.
Se flere priser
    Grand Cru 2019
    Château du Vieux Guinot
    Frankrig
    Frankrig
    Bordeaux
    Saint-Émilion

    Vinen har en fantastisk bouquet af røde frugter, kirsebær og fornemmes en anelse "toasted". Den fyldig og behagelig med noter fra de 12 måneders fadlagring.

    Læs mere
    249
    kr. /stk
      Château Pédesclaux - 5. Cru Classé 2019
      Château Pedesclaux
      Frankrig
      Frankrig
      Bordeaux
      Pauillac

      Klassisk Bordeaux med solbær, læder og chokolade i duften. Smagen er medium fyldig med en fin struktur mellem frugt og tannin.

      Læs mere
      • James Suckling
        2019
        2019
        94 Point
      • Parkers Wine Advocate
        2019
        2019
        95 Point
      495
      kr. /stk
        Merlot 2022
        Pav Des Trois Arches
        Frankrig
        Frankrig
        Pays d'Oc

        Merlot når det er bedst! Blød og behagelig med mørke frugter, tilpas med tannin og en fantastisk finish.

        109
        kr. /stk
          Spar 34%
          Appassimento - Edizione Limitata 2021
          Colle Sori
          Italien
          Italien
          Puglia

          Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse.

          Læs mere
          • VinAvisen
            2021
            2021
          • VinAvisen
            2020
            2020

          Før 119 kr.

          79
          kr. /stk
            Merlot - 181 2020
            Noble Vines
            USA
            USA
            Californien
            Lodi

            Fantastisk Merlot med flot bouquet af kirsebær, vanille og lette krydderier samt en dejlig frisk frugtagtig smag af rosiner og nuancer af cedertræ.

            Læs mere
            • Din Vin Guide
              2016
              2016
              91 Point
            • Oldenburgs Vinguide
              2016
              2016
              17,5 Point
            199
            kr. /stk
              Rosato 2022
              Tebaldo
              Italien
              Italien
              Puglia

              Let og læskende rosévin med indbydende frugtrig bouquet med flotte noter af kirsebær, blåbær og et strejf af blomme.

              Læs mere
              109
              kr. /stk
                Mængde
                pris
                Chianti Riserva - Colli Senesi 2019
                Castello di Farnetella
                Italien
                Italien
                Toscana
                Chianti

                Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

                Læs mere
                • Vinbladet
                  2019
                  2019
                • Gastromand
                  2018
                  2018
                  Bedst til prisen
                Pris ved 6 stk.
                Mængdepris

                Før 229 kr.

                129
                kr. /stk
                Spar i alt 600 kr.
                Se flere priser
                  Le Haut-Médoc de Haut-Bages Libéral 2018
                  Château Haut-Bages Liberal
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Bordeaux
                  Haut-Médoc

                  Elegant vin, klassisk Pauillac-stil, på 60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot. Elegant vin med solbær-og hindbærtoner og en elegant udblødt tannin, der giver vinen karakter.

                  Læs mere
                  249
                  kr. /stk
                    Spar 36%
                    Colli Senesi 2021
                    Castello di Farnetella
                    Italien
                    Italien
                    Toscana
                    Chianti

                    Frugtig og forførende vin med aroma af vilde, røde bær og noter af anis, læder og sød lakrids. Et aldeles forrygende bekendtskab.

                    Læs mere
                    • Vinbladet
                      2019
                      2019
                      90 point
                    • James Suckling
                      2018
                      2018
                      90 Point

                    Før 139 kr.

                    89
                    kr. /stk
                      Grand Vin de Château Ricaud - Cadillac 2018
                      Château De Ricaud
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Bordeaux
                      Côtes de Bordeaux

                      Elegant og sofistikeret. Smukt afstemt struktur fra Cabernet-druen, charme og fløjlsbløde kanter fra Merlot-druen. Exceptionel lang eftersmag. Stor smag – stor vin.

                      Læs mere
                      349
                      kr. /stk
                        Mængde
                        pris
                        Le Bourg 2018
                        Château Chambrun
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Bordeaux
                        Lalande-de-Pomerol

                        Ganske enkelt det bedste af det bedste i Lalande-de-Pomerol. En vin der sagtens kan tage kampen op mod bedste topvine i Pomerol.

                        Læs mere
                        • René Langdahl
                          2018
                          2018
                          94 Point
                        Pris ved 3 stk.
                        Mængdepris

                        Før 1.795 kr.

                        1.195
                        kr. /stk
                        Spar i alt 1.800 kr.
                        Se flere priser
                          Château de Ricaud - Cadillac 2017
                          Château De Ricaud
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Bordeaux
                          Côtes de Bordeaux

                          Imponerende vin med imponerende rygrad og perfekt integrerede tanninger og en blød, smidig, og lidt kødfuld stil.

                          Læs mere
                          165
                          kr. /stk
                            Château Le Boscq - Cru Bourgeois - Magnum 2016
                            Château Le Boscq
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Bordeaux
                            Saint-Estèphe

                            Topanmeldt Bordeaux-vin med fylde, stilfuld struktur og en dybrød farve. Bouqueten byder på vanilje og solbærblade og den karakteristiske sansemættede Bordeaux-smag, som er svær at blive træt af.

                            Læs mere
                            • Wine Enthusiast
                              2016
                              2016
                              94 Point
                            • The Wine Cellar Insider
                              2016
                              2016
                              91 Point
                            695
                            kr. /stk
                            • Sustainable
                            Mængde
                            pris
                            Cuvée Tradition 2020
                            Château du Bergey
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Bordeaux
                            Fronsac

                            Brillerende Merlot-blend Fronsac, der byder på kompleksitet, struktur og balanceret smag med friske jordbær, afrundede tanniner og en lang afslutning.

                            Læs mere
                            • Int. Wine Report
                              2019
                              2019
                              93 Point
                            • Vivino
                              2019
                              2019
                              4.3 Point
                            Pris ved 6 stk.
                            Mængdepris

                            Før 139 kr.

                            89
                            kr. /stk
                            Spar i alt 300 kr.
                            Se flere priser
                              Baron de Brane 2020
                              Château Brane Cantenac
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Bordeaux
                              Margaux

                              Fantastisk vin fra Margaux med en helt afstemt og elegant stil med både solbær og lysere frugtnuancer samt læder, cedertræ og et lidt blyantspids/grafit i den lange og bløde eftersmag.

                              Læs mere
                              • Vinous Media
                                2020
                                2020
                                92 Point
                              • James Suckling
                                2020
                                2020
                                92 Point
                              295
                              kr. /stk
                              • Sustainable
                              Château Chambrun 2019
                              Château Chambrun
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Bordeaux
                              Lalande-de-Pomerol

                              Chambrun er en overdådig vin, der let tager kampen op mod de langt dyrere naboer i Pomerol. Ved køb af seks flasker leveres vinen i eksklusiv trækasse.

                              Læs mere
                              • René Langdahl
                                2019
                                2019
                                92 Point
                              • Gastro
                                2019
                                2019
                                92 Point
                              395
                              kr. /stk
                              • Ecological
                              • EcologicalNaturewine
                              • Sustainable
                              Clamor Negre 2022
                              Raimat
                              Spanien
                              Spanien
                              Catalonien
                              Costers del Segre

                              Flot spansk rødvin og et perfekt eksempel på vin, der udtrykker lækker moden, mørk frugt og raffineret af lidt tobak og mørk chokolade.

                              Læs mere
                              105
                              kr. /stk
                                Spar 24%
                                La Croix Saint Christophe - Grand Cru 2020
                                La Croix Saint Christophe
                                Frankrig
                                Frankrig
                                Bordeaux
                                Saint-Émilion

                                De berømte, bløde Merlot-vine finder du i Saint-Émilion. Her får du et flot eksempel på den blødere og mere imødekommende stil, som rødvinene herfra er blevet så kendte for.

                                Læs mere
                                • Int. Wine Report
                                  2017
                                  2017
                                  92 Point
                                • Vivino.com
                                  2017
                                  2017
                                  4.3 Stjerner

                                Før 249 kr.

                                189
                                kr. /stk

                                Merlot-druen har fået sit navn efter solsorten. ”Merle” på fransk betyder solsort og netop denne fugl er utrolig glad for de meget mørke, auberginefarvede druer. Helt præcist kommer navnet af ”merlau”, der er det lokale navn for solsorten i Bordeaux, hvor druen først er nævnt i officielle notater fra 1784.

                                Druen modner tidligt, giver et forholdsvist godt udbytte, og er kendt for at være god til at tage smag af det terroir, som den har vokset i. Samtidig er den rigtig glad for sol. Det gør Merlot fra vindistrikter med meget varme til et populært valg for nye vindrikkere. Så skal du vælge en rødvin til et selskab med yngre mennesker eller folk, som ikke er de store vindrikkere, går du aldrig galt i byen med en Merlot.

                                Hvor har Merlot-druen sin oprindelse?

                                Som allerede nævnt menes Merlot at stamme fra Frankrig. Det er her, man har fundet de første optegnelser om druen. Den spiller da også en stor rolle i fantastiske rødvine, som oftest skabes ved at blande Merlot med flere forskellige druesorter.

                                Merlot-druen bliver tit forvekslet med Cabernet Sauvignon ved blindsmagninger. Det er der en god grund til, for de to druesorter deler samme ”fader”, nemlig Cabernet Franc. Men hvor den ene forældre blev skabt som en krydsning med Sauvignon Blanc, er det den forholdsvis ukendte druesort Magdeleine Noire des Charentes, der er ”moder” til Merlot. 

                                Det betyder, at de to druesorter deler en hel del karakteristika. Det som adskiller de to, er rundheden og den mindre syre i Merlot. Derfor bruger man tit Merlot til at afrunde syren i mere tanniske vine. Af samme årsag bliver Merlot blandet sammen med Sangiovese i toskanske vine.

                                Hvor dyrkes Merlot?

                                Som sagt synes Merlot at stamme fra Bordeaux, og det er da også herfra nogle af verdens bedste Merlot-vine kommer fra. Især vinene fra den højre side af Gironde-floden som Pomerol og Saint-Émilion er kendt for deres høje kvalitet og pris. Det er intense, mørke vine, der tit har en karakteristisk duft af trøfler og egner sig utroligt godt til længere tids lagring. Kort sagt: Den perfekte vin til en særlig lejlighed.

                                I dag dyrkes der mere Merlot i Bordeaux end nogen anden blå drue, og dens afrundende effekt på syreniveauet i vinene spiller en central rolle i de velsmagende vine fra området – det ville ikke kunne undværes. Druen spiller da også hovedrollen i en af områdets allerdyreste vine – Château Pétrus fra Pomerol-distriktet. Denne vin produceres i dag af 100% Merlot.

                                Merlot-druen dyrkes også i en lang række andre vindistrikter i Frankrig, herunder Cahors, hvor druen oftest blandes med sin anden halvsøster Malbec. Druen er også i stor fremgang i det sydlige Frankrig i Languedoc-Roussillon, hvor den oftest optræder i deres Vin de Pays-vine.

                                Merlot i Italien

                                Merlot-druen spiller som allerede nævnt også en vigtig rolle i de store supertoscanere i Italien, samt i vine fra Friuli-regionen, hvor den tit blandes med andre druer.

                                Italienske Merlot er oftest lidt lettere i kroppen og har tydelige noter af urter. Især Fruli-Merlot’erne vurderes af mange vinkendere til at have høj kvalitet, mens Merlot fra de sydligste vindistrikter i Italien oftest bærer præg af, at druerne er nået at blive overmodne, inden de blev høstet – hvilket gør dem mere overmodne i smagen.

                                Merlot fra resten af Europa

                                Merlot er også ganske udbredt i resten af Europa. Druen dyrkes så højt mod nord som Tyskland og helt ned på henholdsvis den græske og spanske halvø. De fleste steder anvendes den både til rene Merlot og i blandingsvine efter samme opskrift, som det kendes fra ophavslandet Frankrig. Kvaliteten spænder bredt.

                                Merlot i Californien og resten af USA

                                Merlot blev i mange år udelukkende brugt til at skabe rene Merlot-vine i Californien. Men i løbet af 1990’erne begyndte der at dukke en række blandingsvine op, som var skabt efter samme fremgangsmåde, som anvendes i Bordeaux.

                                Det fik Merlot’s popularitet til at vokse gevaldigt over hele USA. Det forsatte frem til den berømte replik i filmen Sideways fra 2004, hvor hovedrollen Miles – der er indædt Pinot Noir fan – i et skænderi med en anden karakter i filmen udbryder ”I am NOT drinking any fucking Merlot”. Det fik overraskende nok en voldsom indflydelse på Merlots popularitet i USA i flere år frem.

                                Udover Californien er Merlot-druen også stor i Washington. I denne stat var det Merlot, der helt tilbage i 1980’erne var med til at sætte områdets rødvine på det internationale vinkort. Det skyldtes bl.a. Chateau Ste. Michelle, som er en af vores tætte, amerikanske samarbejdspartnere hos Kjær og Sommerfeldt.

                                Merlot i Sydamerika

                                Merlot har også vundet stor udbredelse i Sydamerika. Således spiller druen en stor rolle i den chilenske vinproduktion, selv om de i starten af 1990’erne kom til at sælge en stor del vin produceret på halvbroderen Carménère som Merlot-vine. Merlot er i dag den tredjemest dyrkede druesort.

                                Merlot-varianter

                                Der findes nogle få Merlot-varianter, der dog sjældent bruges til vinproduktion. En af de eneste, som bruges til vinfremstilling, er Merlot Blanc, der blev opdaget i 1891. Det er en grøn drue, der er skabt via en krydsning med Folle Blanche-druen. Der findes også en grøn mutant af Merlot, der dog så vidt vides ikke bruges til vinproduktion.

                                De rosé-farvede vine White Merlot er ikke en egentlig Merlot-variant. Den fremstilles på samme måde som White Zinfandel, hvor skinnet fra druerne fjernes meget hurtigt, efter de er blevet knust.

                                Smag og aroma i Merlot-vine

                                Merlot giver som allerede nævnt oftest afrundede, bløde, fløjlsagtige rødvine med blomme- eller bæragtige smagsnuancer.

                                Duftmæssigt møder du oftest bærdufte af brombær, blåbær og solbær, ligesom lakrids- og kaffearomaer kan opleves i de lidt mere kostbare Merlot. De allerbedste Merlot’er udmærker sig ved en tydelig duft af trøfler, sådan som deter tilfældet med de allerbedste højrebredsvine.

                                Merlot-vin til maden

                                Merlot er god til mørke fjerkræretter, der oftest er forholdsvis kraftige og fede, samt til kødretter med rødt kød. Endvidere er en elegant Bordeaux-vin med Merlot god til lyst kalve- og lammekød.

                                De mere krydrede Merloter kan med fordel bruges til græsk, mellemøstlig og anden krydret mad, hvis der er fokus på kanel, nelliker og spidskommen i rettens udbud af krydderier. Merlot-vinen egner sig også til mere hotte retter med moderat indhold af chili og andre stærke krydderier.

                                Rene Merlot-vine, og blandingsvine hvor Merlot-druen er den fremherskende vin i blandingen, egner sig også godt til f.eks. buffet – og er i øvrigt altid det sikre valg inden for rødvin, hvis du er i selskab med folk, der ikke er de store vindrikkere.

                                Få en Merlot-oplevelse hos Kjær & Sommerfeldt

                                Som du kan se, er Merlot i dag en verdensomspændt succes. Og fordi Merlot-druen er så god til at tage smag af det terroir, som den er dyrket i, betyder det, at du kan få mange forskelligartede vinoplevelser, alt efter hvorfra i verden du vælger din vin.

                                Så tag turen tilbage til toppen af siden og gå på opdagelse i de mange spændende Merlot-vine, som vi har samlet fra nogle af de bedste producenter i verden. Du bliver bestemt ikke skuffet, uanset hvilke af vores vine, som du vælger

                                Passion for mennesker og vin siden 1875

                                Fri fragt ved
                                køb over 500 kr.

                                Dag-til-dag levering
                                ved køb før kl. 13

                                Kongelig
                                Hofleverandør

                                Passion for vin
                                siden 1875

                                Afhentning i Kbh,
                                Aarhus & Odense

                                Afhent gratis din
                                ordre lokalt