Pinot Noir

Du går aldrig galt i byen med en god Pinot Noir. Druen er ofte kendetegnet ved at være lyse og lette i både farve og krop, men alligevel have styrke i både smag og aroma. Druen er kendt for sin komplekse karakter, der kombinerer saftige røde bær med noter af jordbund og subtile kryddernoter. Pinot Noir er kendt for sin evne til at afspejle stedet, hvor den dyrkes, og den har det bedst i kølige klimaer og på skråninger med god dræne-evne.

Pinot Noir er typisk lette og elegante med en tekstur af silke. Druen har opnået global berømmelse og dyrkes nu med succes i hele verden.

Her på siden finder du et stort udvalg af Pinot Noir.

Pinot Noir

Pinot Noir

Du går aldrig galt i byen med en god Pinot Noir. Druen er ofte kendetegnet ved at være lyse og lette i både farve og krop, men alligevel have styrke i både smag og aroma. Druen er kendt for sin komplekse karakter, der kombinerer saftige røde bær med noter af jordbund og subtile kryddernoter. Pinot Noir er kendt for sin evne til at afspejle stedet, hvor den dyrkes, og den har det bedst i kølige klimaer og på skråninger med god dræne-evne.

Pinot Noir er typisk lette og elegante med en tekstur af silke. Druen har opnået global berømmelse og dyrkes nu med succes i hele verden.

Her på siden finder du et stort udvalg af Pinot Noir.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(20)

(19)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Mængde
    pris
    Bourgogne Pinot Noir - Les Petites Pierres 2022
    Maison Louis Jadot
    Frankrig
    Frankrig
    Bourgogne

    Delikat, bærfyldt og saftig som kun en Pinot Noir kan være det. Les Petites Pierres fra Louis Jadot er en pragtfuld rødvin, der viser sig fra sin friske, ranke og saftige side.

    Læs mere
    • VinAvisen
      2021
      2021
    • Alt om vin AOV.DK
      2020
      2020
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 249 kr.

    175
    kr. /stk
    Spar i alt 444 kr.
    Se flere priser
      Spar 48%
      Pinot Noir - Resplendent 2019
      Erath
      USA
      USA
      Oregon

      Smuk Pinot Noir fra et af Oregons historiske vinhuse. Stilen rammer en unik balance mellem burgundisk elegance og nærmest Californisk intensitet. En smagsoplevelse til Pinot Noir-elskeren.

      Læs mere
      • AOV.DK
        2019
        2019
      • Kvindevin.dk
        2019
        2019
        ♥♥♥♥♥♥

      Før 289 kr.

      149
      kr. /stk
        Spar 46%
        Pinot Noir Rosé 2023
        La Campagne
        Frankrig
        Frankrig
        Pays d'Oc

        Super charmerende og lyserød – et fund til prisen! Læskende og frugtig; præcis, som det skal være. Skønne frugt- og bærnoter og en lækker, cremet struktur.

        Læs mere
        • VinAvisen
          2022
          2022
        • VinAvisen
          2021
          2021

        Før 109 kr.

        59
        kr. /stk
          Côte de Nuits-Villages - Le Vaucrain 2017
          Maison Louis Jadot
          Frankrig
          Frankrig
          Bourgogne
          Côte de Nuits

          Flot lys farve og aromaer af røde bær og lakrids. Tanninerne er elegante, og vinen passer glimrende til efterårets lettere vildtretter.

          Læs mere
          375
          kr. /stk
            Spar 40%
            Pinot Noir Tradition, Roc de l'Abbaye 2022
            Florian Mollet
            Frankrig
            Frankrig
            Loire

            Granatrød Pinot Noir i delikat og finesserig stil. I næsen byder vinen på søde solmodne jordbær, honningristede nødder og et strejf af sort peber, der giver et pikant touch til den livlige frugt.

            Læs mere
            • VinAvisen
              2021
              2021
            • Gastromand
              2020
              2020

            Før 149 kr.

            89
            kr. /stk
              Mængde
              pris
              Pinot Noir 2022
              De Laumont
              Frankrig
              Frankrig
              Pays d'Oc

              Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

              Læs mere
              • Gastromand
                2021
                2021
                Bedst til prisen
              • Gastromand
                2021
                2021
              Pris ved 6 stk.
              Mængdepris

              Før 125 kr.

              59
              kr. /stk
              Spar i alt 396 kr.
              Se flere priser
                Mængde
                pris
                Pinot Noir 2022
                Maison Barboulot
                Frankrig
                Frankrig
                Pays d'Oc

                Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

                • VinAvisen
                  2021
                  2021
                • VinAvisen
                  2019
                  2019
                Pris ved 6 stk.
                Mængdepris

                Før 119 kr.

                69
                kr. /stk
                Spar i alt 300 kr.
                Se flere priser
                  Spar 38%
                  Substance - Pinot Noir 2021
                  House of Smith
                  USA
                  USA
                  Washington State
                  Columbia Valley

                  Substance Pinot Noir er det stædige bevis på, at man sagtens kan skabe delikat Pinot Noir med frugt og finesse i Washington State.

                  Læs mere
                  • Flaskehalsen
                    2021
                    2021
                  • James Suckling
                    2021
                    2021
                    90 Point

                  Før 239 kr.

                  149
                  kr. /stk
                    Spar 31%
                    Pinot Noir Rosé, Domaine Roc de l'Abbaye 2023
                    Florian Mollet
                    Frankrig
                    Frankrig
                    Loire

                    Sprød, stilren og krystalklar rosé med den exceptionelle elegance og mineralitet, man kender fra Loire.

                    Før 129 kr.

                    89
                    kr. /stk
                      Chambolle-Musigny 1. Cru - Les Charmes 2017
                      Maison Louis Jadot
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Bourgogne
                      Côte de Nuits

                      Fantastisk 1. Cru Chambolle-Musigny fra en af det lille områdes mest kendte marker.

                      1.039
                      kr. /stk
                        Pinot Noir - Isabelle 2020
                        Au Bon Climat
                        USA
                        USA
                        Californien

                        Isabelle anses som en af vinhusets fineste Pinot Noir-vine. Vinens aroma leder tankerne mod Grand Cru Bourgogne. Smagen er silkeblød.

                        Læs mere
                        • Vinous
                          2020
                          2020
                          94 Point
                        775
                        kr. /stk
                          Spar 42%
                          Pinot Noir 2022
                          La Campagne
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Pays d'Oc

                          Delikat, elegant og saftig rødvin med alle druens dyder. Masser af frisk bærfrugt og et hint af flødekaramel.

                          • Flaskehalsen
                            2022
                            2022
                          • VinAvisen
                            2022
                            2022

                          Før 119 kr.

                          69
                          kr. /stk
                            Mængde
                            pris
                            Beaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole 2018
                            Maison Louis Jadot
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Bourgogne
                            Côte de Beaune

                            Fuldblods-Bourgogne, der perfekt balancerer elegance og styrke. Fast, rank vin med en vis volumen, et fint og elegant anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish.

                            Læs mere
                            • Decanter
                              2018
                              2018
                              97 Point
                            • Parkers Wine Advocate
                              2018
                              2018
                              92-94 Point
                            Pris ved 3 stk.
                            Mængdepris

                            Før 849 kr.

                            699
                            kr. /stk
                            Spar i alt 450 kr.
                            Se flere priser
                              Mercurey 1. Cru - Clos des Montaigus 2021
                              Maison Albert Sounit
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Bourgogne
                              Côte Chalonnaise

                              Kompleks og dyb vin med en intens duft af mørke bær og et snert af hvid peber, vanille og mokka. Fyldig, fornøjelig og nærmest kødfuld med silkebløde tanniner.

                              Læs mere
                              695
                              kr. /stk
                                Spar 29%
                                Pinot Noir 2021
                                Black Stallion
                                USA
                                USA
                                Californien
                                Napa Valley

                                Charmerende, elegant med komplekse aromaer af sorte kirsebær og mørke frugter og en fløjlsagtig og imødekommende smag, der afsluttes af bløde tanniner.

                                Læs mere
                                • Wine Enthusiast
                                  2018
                                  2018
                                  90 Point
                                • Mundus Vini
                                  2019
                                  2019
                                  Guld

                                Før 419 kr.

                                299
                                kr. /stk
                                  Spar 30%
                                  Crémant de Bourgogne - Brut Rosé 2019
                                  Moingeon
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Bourgogne
                                  Côte Chalonnaise

                                  Forfriskende, tør Crémant Rosé med en vifte af nyplukkede skovhindbær og fine perlende bobler. En strålende eksponent for den lyserøde bølge inden for mousserende vin.

                                  Læs mere

                                  Før 169 kr.

                                  119
                                  kr. /stk
                                    Spar 25%
                                    Crémant de Bourgogne - Brut 2022
                                    Moingeon
                                    Frankrig
                                    Frankrig
                                    Bourgogne
                                    Côte Chalonnaise

                                    Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.

                                    Læs mere
                                    • Flaskehalsen
                                      2021
                                      2021
                                    • Vinbladet
                                      2020
                                      2020

                                    Før 159 kr.

                                    119
                                    kr. /stk
                                      Beaune 1. Cru - Grèves 2017
                                      Maison Louis Jadot
                                      Frankrig
                                      Frankrig
                                      Bourgogne
                                      Côte de Beaune

                                      Louis Jadot, Beaune 1. Cru - Grèves byder på elegante kirsebærnoter med et hint af lavendel.

                                      495
                                      kr. /stk
                                      • Sustainable
                                      Spar 30%
                                      Champagne - Echo
                                      Fluteau
                                      Frankrig
                                      Frankrig
                                      Champagne
                                      Aube

                                      Friskhed, mineralitet og udsøgt smag. Echo har alt hvad hjertet ønsker i en god Champagne. En moderne, smagfuld og syngende ren smagsoplevelse.

                                      Læs mere
                                      • Vinstyrke2
                                        91+ Point
                                      • Din Vin Guide

                                      Før 399 kr.

                                      279
                                      kr. /stk
                                        Spar 31%
                                        Sancerre Rouge Tradition, Roc de l'Abbaye 2021
                                        Florian Mollet
                                        Frankrig
                                        Frankrig
                                        Loire

                                        Elegant rød Sancerre med saftig frugt, fylde og kompleksitet. Vinen byder på byder på delikate frugtaromaer, mineralitet og ren frugtsyre.

                                        Læs mere
                                        • Vinexpressen.dk
                                          2019
                                          2019
                                          94 Point
                                        • Vinexpressen.dk
                                          2019
                                          2019
                                          Ugens vinhit

                                        Før 259 kr.

                                        179
                                        kr. /stk

                                        Pinot Noir kan spores over 2.000 år tilbage og menes at stamme fra et sted i det nordøstlige Frankrig. Navnet kommer af det franske ”pin”, som betyder gran og skulle efter sigende hentyde til, at drueklaserne på Pinot Noir-stokkene minder om grankogler, når de hænger på grenene.

                                        Pinot Noir kendes også under navne som Spätburgunder og Blauburgunder i tysktalende lande.

                                        En af de tre stamfædre

                                        Som allerede nævnt anses druen for at være en af de tre stamfædre til de vindruer, vi har i dag. De andre to stamfædre er Savagnin og den i dag næsten uddøde Gouais Blanc, lige som Muscat Blanc og Timorasso hører til blandt nogle af de ældst kendte druesorter.

                                        Ifølge genetiske undersøgelser skulle Pinot Noir således være forfader til Chardonnay gennem en naturlig krydsning med netop Gouais Blanc. Det skulle være årsagen til, at det oftest er muligt at dyrke druerne på de samme steder, hvor Pinot Noir har god vækst – og vice versa. Druen menes også at være stamfader til bl.a. Gamay- og Syrah-druerne.

                                        Selv menes Pinot Noir at stamme fra den såkaldte Almindelig vin eller Vitis vinifera, der oprindelig stammer fra de store løvskove i Kaukasus-bjergene. En særlig variant - V. vinifera var. Sylvestris – har dog vokset i skovområderne i Syd- og Mellemeuropa og er højst sandsynligt den, der har introduceret vinen til europæerne.

                                        Pinot Noir varianter

                                        Pinot Noir er dog i sig selv temmelig generisk ustabil. Det betyder, at der findes hundredvis af forskellige kloner, hvoraf en af de mere kendte er Pinot Meunier, der primært dyrkes i Champagne-regionen i Frankrig. Der findes også varianter, der modner hurtigere, hvilket især er eftertragtet hos vinmagere i de mere kølige egne.

                                        Endelig er der de to mest kendte ”kloner”, der nok nærmere er farvemutationer af druen, nemlig den grønne Pinot Blanc og den mere grålige Pinot Gris. Sidstnævnte kendes også under navnet Pinot Grigio i Italien, ligesom de to sorter kendes under de tyske navne Weissburgunder og Grauburgunder.

                                        Druen med den sensuelle smag

                                        I forhold til mange andre kraftige rødvine, er Pinot Noir som allerede nævnt mere lyse og lette i både farve og krop, ligesom de oftest har en fantastisk syre– hvor det er også muligt at forstærke kompleksiteten i Pinot Noir ved at lade hele vinklasen, og ikke kun druerne, indgå i fermenteringsprocessen.

                                        Den lyse farve på vinene får oftest nybegyndere til at tro, at vinen er svag i smagen. Det modsatte er dog oftest tilfældet. For hvad vinene mangler i farve, har de til gengæld i smag og aroma.

                                        De fleste beskriver smagen af Pinot Noir som meget sensuel, hvilket nok skyldes dens smidige, silkeagtige tekstur og de meget aromatiske, jordede aromaer, som især de bedste vine har. Aromaen beskriver franskmændene oftest som “skovbund”, der kan tone over i duften af champignon og slidt læder. Men samtidig kan vinene også have tydelige aromatiske toner af er kirsebær, blommer, rabarber, granatæble og jordbærsyltetøj oftest anvendt i beskrivelser af de rigtig gode vine.

                                        Dyrkning af Pinot Noir

                                        Pinot Noir anses for at være en lidt mere vanskelig druesort at have med at gøre – både for vinbønder og vinproducenter. Druen er utrolig sensibel over for vejr- og klimaforandringer, ligesom selv små udslag i jordbundens beskaffenhed, kan have stor indflydelse på druernes vækst.

                                        Samtidig oxiderer druen hurtigere under produktionen, hvilket på mange måder gør det mere risikabelt at kaste sig over den kræsne drue end nogle af de nemmere druesorter. Men netop sværhedsgraden ved Pinot Noir gør druesorten så meget mere spændende og fascinerende at have med at gøre – især når det lykkes.

                                        Hvor dyrkes Pinot Noir

                                        Pinot Noir dyrkes i dag over hele kloden. Nogle af de bedste Pinot Noir-vine menes at komme fra Bourgogne i Frankrig, der ligger rimelig tæt på Pinot Noir-druens oprindelsessted. Her bliver næsten alle rødvine skabt på Pinot Noir. Det er også herfra nogle af de dyreste Pinot Noir-vine kommer fra.

                                        I den nye verden er især Californien og New Zealand blevet kendt for deres vine hen over de seneste 30-40 år. Ingen af disse steder overgår dog Oregon, der på grund af sit klima og en gunstig jordbund kan præstere nogle af de bedste Pinot Noir-vine skabt uden for Europa.

                                        Pinot Noir til maden

                                        Pinot Noir nydes bedst af et stort, klokkeformet glas, der kan samle de fantastiske aromaer.

                                        Som vin til maden er vinene meget taknemmelig at have med at gøre. Den kan gå til stort set alle former fra mad. Således er den let nok til at kunne drikkes til fiskeretter med fed fisk som f.eks. laks, ligesom den er kompleks nok til at kunne akkompagnere alle former fra kødretter lige fra svin over kalv og til and.

                                        Endelig kan den også sagtens gå sammen med brier og andre oste. Så skal du være sikker på, at du glæder alle om bordet, er Pinot Noir altid det sikre valg, når der skal rødvin til maden.

                                        Find din yndlings-Pinot

                                        Det var lidt om Pinot Noir, dens historie, dyrkning og noget om, hvilke madretter du kan servere Pinot Noir-vine til. Tilbage er blot, at du vender tilbage til toppen af siden og finder den vin, der passer præcis til din smag. Du finder den helt sikkert her på siden, hvor vi har samlet alle de bedste vine på druen fra hele verden.

                                        Køber du for mere end 500 kroner i samme ordre betaler vi fragten. Har du spørgsmål om vin, kan du måske finde svaret i vores store blog.

                                        Passion for mennesker og vin siden 1875

                                        Fri fragt ved
                                        køb over 500 kr.

                                        Dag-til-dag levering
                                        ved køb før kl. 13

                                        Kongelig
                                        Hofleverandør

                                        Passion for vin
                                        siden 1875

                                        Afhentning i Kbh,
                                        Aarhus & Odense

                                        Afhent gratis din
                                        ordre lokalt