Navnet Coppola lyder muligvis bekendt. Ud over de ikoniske og Oscar belønnede film, The Godfather og Dommedag nu, står Francis Ford Coppola også bag det anerkendte Francis Ford Coppola Winery, som er berømt for sine udsøgte californiske vine.

Disse vine afspejler Coppolas dedikation til kvalitet, æstetik og fornemt håndværk.

Mene & vine

WELCOME + SNACK

KRUSTADE M MES TZATZIKI OG ØRREDROGN
Sofia / Blanc de Blancs / Monterey County

1. SERVERING
TATAR AF HELLEFLYNDER MED ZUCCHINI OG CITRUSCREME
Diamond Collection / Appellation Series / Sauvignon Blanc 2022 / Sonoma County

2. SERVERING
BAGT TORSK MED TOAST OG PORRECREME
Diamond Collection / Appellation Series / Chardonnay 2021 / Sonoma County
Director´s Cut / Chardonnay 2022 / Sonoma Coast

3. SERVERING
SVAMPECONSOMMÉ MED F YLDT RAVIOLI OG TIMIAN
Director ’s Cut / Pinot Noir/ Santa Barbara 2022

4. SERVERING
RØGET ANDEBRYST, CROQUET TE AF ANDELÅR SAMT RØDBEDESAUCE
Diamond Collection / Zinfandel 2022 / Californien
Director ’s Cut / Zinfandel 2021 / Dry Creek Valley

5. SERVERING
HVIDLØGSBLINIS MED CREMET MÜNSTER SAMT FLAMBEREDE SOLBÆR
Archimedes / Alexander Valley 2021

6. SERVERING
KAFFE MED SØDT

Pris pr. person kr. 1.195,-

Køb billet her

Telefon 59430616
Mail hotelstrandparken@vilcon.dk

Restaurant Blossom på Hotel Strandpaarken
Kalundborgvej 58
4300 Holbæk