Winemakers Dinner med Maison Albert Sounit
Vi indbyder til en eksklusiv middag på Restaurant Havnær i selskab med, winemaker Søren Nørbjerg fra Maison Albert Sounit, som vil guide os igennem aftenens 10 vine.
Vi indbyder til en eksklusiv middag på Restaurant Havnær i selskab med, winemaker Søren Nørbjerg fra Maison Albert Sounit, som vil guide os igennem aftenens 10 vine.
Det bliver en aften hvor gastronomi og vin går hånd i hånd på fifineste vis, så der er lagt op til en uforglemmelig oplevelse for både vin- og madelskere.
Der vil på aftenen være mulighed for at bestille de smagte vine til meget fordelagtige priser. Book direkte på telefon 9392 9721.
Pris pr. person kr. 1.300,-
Menu og vine er:
5 SNACK
Maison Albert Sounit Crémant de Bourgogne - Zero Dosage, Côte Chalonnaise
Maison Albert Sounit Crémant de Bourgogne - Blanc de Noirs Brut, Côte Chalonnaise
Maison Albert Sounit Crémant de Bourgogne - Grande Cuvée Brut, Côte Chalonnaise 2018
SKALDYRS TARTELET
Maison Albert Sounit Bourgogne Aligoté - Vieilles Vignes, Côte Chalonnaise 2023
Maison Albert Sounit Montagny 1. Cru - Les Coères, Côte Chalonnaise 2022
KAMMUSLING & JOMFRUHUMMER
Maison Albert Sounit Bourgogne Aligoté - Vieilles Vignes, Côte Chalonnaise 2023
Maison Albert Sounit Montagny 1. Cru - Les Coères, Côte Chalonnaise 2022
VESTERHAVSPIGHVAR m/ selleri og brunet smør
Maison Albert Sounit Mercurey Blanc - Vignes de Château-Beau, Côte Chalonnaise 2022
DANSK GRISSEBASSE m/ ramsløg, svampe og intens glace
Maison Albert Sounit Mercurey 1. Cru - Clos des Montaigus - Magnum, Côte Chalonnaise 2022
Maison Albert Sounit Mercurey Rouge - Noblesse, Côte Chalonnaise 2022
LAGERET JULEOST FRA THISE m/ vaffel og pære
Maison Albert Sounit Montagny 1. Cru - Vignes de 1928, Côte Chalonnaise 2022
RABARBER I VARIATION m/ pinjekerner og citron
Maison Albert Sounit Crémant de Bourgogne - Prestige Demi-Sec - Magnum, Côte Chalonnaise