Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Casisano, Brunello di Montalcino Riserva, Colombaiolo, Toscana 2013
Mængdepris

Casisano, Brunello di Montalcino Riserva, Colombaiolo, Toscana 2013

Italien Toscana Montalcino
Elegant og harmonisk Brunello med blød, moden smag og en flot bouquet af moden frugt, tobaksblade og kaffe. Eftersmagen er kompleks med noter af vilde bær. Ren velsmag! Læs mere

Wine Spectator
2013
92 Point
James Suckling
2013
92 Point
Wine Enthusiast
2013
92 Point
Vis flere

Elegant og harmonisk Brunello med blød, moden smag og en flot bouquet af moden frugt, tobaksblade og kaffe. Eftersmagen er kompleks med noter af vilde bær. Ren velsmag! Læs mere

Oplagt til:


Italiensk mad


Lam


Okse


Ost


Vildt

Pris ved 3 stk

699,00kr./stk

Spar i alt 600,00 kr.
Se flere priser
På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 899.00

Oplagt til:


Italiensk mad


Lam


Okse


Ost


Vildt


Brunello di Montalcino i det sydlige Toscana, var blandt de første til at få DOC-status tilbage i 1966. Ligesom i Piemonte har der i Montalcino været en ”kamp” mellem traditionalister, der anvender store fade og modernister, der anvender små 225 liter fade. Casisano hører til traditionalisterne. Denne eventyrlige Brunello di Montalcino Riserva Colombaiolo kommer fra en særlig udsøgt parcel mellem vinmarkerne hos Podere Casisano. Blandt de højeste og bedste områder i bakkerne sydøst for Montalcino kombinerer Colombaiolo-marken struktur, elegance og harmoni til vinen. En dyb, granatrød farve, kompleks næse, hvori frugten kombineres med sødt krydderi, der stammer fra dens lange lagring på fad. På ganen er vinen stram med modne, fløjlsagtige tanniner, der producerer en fremragende balance mellem god struktur og elegance. Finishen er frisk og harmonisk med vilde bær i eftersmagen. Vinen fadlagres i 4 år på slovenske barriques, hvilket giver en ekstraordinær fedme og blødhed. Duft og smag er mættet med koncentreret, moden frugt.
Info
Druer Sangiovese Grosso
Vinifikation Fermentering ved en kontrolleret temperatur på 28°-30° C i 70 hl trævats i 20-25 dage med daglig ompumpning og langt délestages. Modning i 4 år i 18 og 25 hl slovenske egetræsfade, efterfulgt af flaskealdring i mindst 6 måneder.
Distrikt Montalcino
Område Toscana
Land Italien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 14,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1019464
Producent
Podere Casisano
Podere Casisano Tommasi-familien har dyrket vin i over 100 år, lige siden 1902 hvor Giacomo Battista Tommasi købte en lille vingård i Valpolicella. Gennem fire generationer har familien købt, nøje udvalgte, vingårde i andre dele af Italien. Podere Casisano er den sidste tilføjelse til familien – Tommasi Family Estates. Ønsket er at forene viden og traditioner fra de forskellige områder og opnå nye højder indenfor deres vinfremstilling, vel at mærke med stor respekt for det oprindelige. Podere Casisano ligger 5 kilometer syd for Montalcino i retning mod Grossetto tæt ved San Antimo klosteret. Ejendommen er på 53 hektar, hvoraf de 22 er beplantet med Sangiovese Grosso vinstokke, som er den klon af Sangiovese, der anvendes til de berømte Brunello-vine. Vinmarkerne vender sydøst og jorden er kalkholdig og fyldt med sten.