Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Clos de Caveau - Lao Muse, Vacqueyras 2015
Spar 34%

Clos de Caveau - Lao Muse, Vacqueyras 2015

Frankrig Côtes du Rhône Villages Rhône Syd
Enestående vin med imponerende finesse og forførende bouquet. Smagen er massiv med forbløffende kompleksitet, perfekt afrundede tanniner og masser af smagsrigdom. Læs mere

Gilbert & Gailard
2015
Guld
Concours BIO Amphore
2015
Guld
Concours de Vacqueyras
2015
Guld
Vis flere

Enestående vin med imponerende finesse og forførende bouquet. Smagen er massiv med forbløffende kompleksitet, perfekt afrundede tanniner og masser af smagsrigdom. Læs mere

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Okse


Ost


Vildt

Før 499,00

329,00kr./stk

På lager
Køb for 499 kr. og opnå fri fragt
DKK 329.00

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Okse


Ost


Vildt


Vinens navn ’Lao Muse’ er det gamle provencalske skriv ”là haut, on s’amuse” (deroppe, har vi det sjovt) og refererer netop til øverste del af bjerget, hvor druerne til denne kongevin kommer fra. En enestående vin og helt unik for Vacqueyras-området. Vinen skabes på håndhøstede og yderst selekterede økologiske Grenache og Syrah-druer fra markerne, der støder op til Le Clos de Caveau i hjertet af Vacqueyras-området. Druerne kommer fra øverste del af bjerget, hvor jordbunden er unik og soleksponeringen er optimal. Vinen excellerer med sin dybe sort-lilla farve, der er kendetegnet ved aromaer af brombærlikør, antydninger af sorte kirsebær, vanille, kakao og brændte kaffebønder, der smelter sammen i en forførende bouquet. Smagen er meget massiv og kompleks med en finesse, som imponerer. Vinen slutter perfekt afbalanceret med afrundede tanniner. En forbløffende kompleksitet og en spændende smagsnuance, der hele tiden afslører flere overraskelser og mere rigdom. Vinen bør dekanteres, gerne et par timer før servering.
Info
Druer 60% de Grenache, 40% de Syrah, fra vinstokke, der er fra 30 – 50 år gamle.
Vinifikation Afstilkning af druer og lang maceration ved lav temperatur i rustfri ståltanke i op til 2-3 måneder. Efterfølgende 12-18 måneders lagring på franske egefade. Heraf 1 år på brugte egefade.
Dyrkning Økologisk
Distrikt Rhône Syd
Land Frankrig
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 14,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1019402
Producent
Clos de Caveau
Clos de Caveau Clos de Caveau ligger i det maleriske Vacqueyras i Rhône-regionen. Stedet ejes af Henri Bungener, der gennem 30 år har skabt unikke vine, og som virkelig har sat dette spændende hus og dets vine på verdenskortet. Henri Bungener overtog Clos de Caveau fra sin far i 1994. Faderen var en af de første vinavlere i den sydlige del af Rhône-dalen, der transformerede sit vinbrug efter økologiske principper, og siden 1989 har Clos de Caveau været økologisk certificeret. Vinmarkerne hos Clos de Caveau er blandt de højest beliggende i Vacqueyras, og et utal af forskellige jordbundsarter i området gør vinavl interessant og udfordrende. Clos de Caveau har 13 ha vinmarker i Vacqueyras samt 8 ha skov, der nærmest omgrænser hele stedet. Vinene fra Clos de Caveau er unikke, karakterfulde og gennemførte. Her er intet overladt til tilfældigheder.