Biodynamisk vin
Biodynamisk vin bliver mere og mere populært – ikke bare som metode blandt vinbønder, men også blandt forbrugerne, der simpelhen oplever at vinene får et renere udtryk og en bedre smag. Gå på opdagelse i vores nøje udvalgte vine med biodynamisk certificering.
Biodynamisk vin
Biodynamisk vin bliver mere og mere populært – ikke bare som metode blandt vinbønder, men også blandt forbrugerne, der simpelhen oplever at vinene får et renere udtryk og en bedre smag. Gå på opdagelse i vores nøje udvalgte vine med biodynamisk certificering.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(30)
Les Plantes de Durfort-Vivens 2019
Med de tre enkeltparcel vine, kan man få et indblik i de forskellige komponenter, der skaber en af Bordeaux' absolut fineste vine.
Læs mereFør 545 kr.
Før 2.195 kr.
Før 1.895 kr.
Før 2.795 kr.
Ermitage Rouge - Pavillon 2020
Kompleks og kraftig, med elegant afrunding samt en blød og lang eftersmag af lakrids og tobak.
Før 3.295 kr.
Ermitage Rouge - Pavillon 2018
Kompleks og kraftig, med elegant afrunding samt en blød og lang eftersmag af lakrids og tobak.
Før 3.295 kr.
Hermitage Blanc - Chante Alouette 2019
Stor, smuk og imponerende vin, der pirrer smagsløgene på en behagelig måde. Vinen har kompleks bouquet og afsluttes flot med en lang og elegant eftersmag med noter af mandler.
Læs mereFør 745 kr.
Côtes du Rhône Rouge - Cuvée César 2019
Kraftig og intens. Bouqueten er et skønt overflødighedshorn af kirsebær og hindbær med underliggende noter af timian og rosmarin. Eftersmagen er lang og elegant afsluttet.
Læs merePA'RO Orange - Bianco 2022
Indbydende, silkeblød og harmonisk orangevin, der på fornem vis balancerer en eksemplarisk frugtsyre med en fin underliggende mineralitet.
Læs mereFør 1.195 kr.
Før 1.495 kr.
Crozes-Ermitage Rouge - Les Varonniers 2020
Fremragende Syrah, der igen og igen høster internationale anmelderroser.
Før 595 kr.
Før 2.195 kr.
Før 2.795 kr.
Før 2.095 kr.
Før 2.795 kr.
Émeraude, Côte des Bar
Exceptionel Champagne fra en af pionererne af biodynamik. Vinen har en fornem dybde og kompleksitet med et lettere oxidative noter.
Læs mereTradition, Côte des Bar
Klassisk Champagne med stor præcision, renhed og en livlig syre – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.
Læs mereCôtes du Rhône Rouge 2021
Utrolig flot i duft og smag, der er karakteriseret af kirsebær, hindbær og grønne urter. Modne afrundede tanniner sikrer en flot struktur og friskhed.
Læs mereLanghe Nebbiolo 2021
Biodynamisk (demeter) certifieret Langhe Nebbiolo fra en af Piemontes nye stjerner – Enrico Rivetto. Vinen har en frisk og ungdommelig Nebbiolo-aroma og en ren og elegant smag.
Læs mereHvad er biodynamisk vin?
Biodynamisk vindyrkning bygger på den østrigske filosof Rudolf Steiners principper, som tyske Maria Thun herefter praktiserede et halvt århundrede. Her tages der hensyn til alle de påvirkninger, som jord og planter er under indvirkning fra, herunder planeterne og de stoffer, som er i jorden. Vinbonden tilrettelægger her sit arbejde efter en astronomisk kalender. Inden for biodynamikken anvendes ni forskellige præparater og arbejdet tilrettelægges efter om det er løvdage, frugtdage, roddage eller blomsterdage.
Der findes forskellige certificeringsorganer indenfor biodynamik, men langt de fleste certificeres under organisationen Demeter.
Læs mere her og bliv klogere på forskellen mellem økologisk, biodynamisk og naturvin.
Find den bedste biodynamiske vin hos Kjær & Sommerfeldt
Hos Kjær & Sommerfeldt finder du alle former for vegansk vin – samt naturligvis masser af konventionel vin. Vi har også et stort udvalg af økologisk vin, biodynamisk vin og bæredygtigt certificeret vin samt et mindre udvalg af naturvin.