Indkøbskurv
Kurven er tom
Alto Sur, Torrentés, Tupungato 2016
Spar 38%
38%

Alto Sur, Torrentés, Tupungato 2016

Tør hvidvin på Argentinas signaturdrue med super elegant syre og fin blomsterbouquet med nuancer af gule bær og grapefrugt. Læs mere

59,00 Før 95,00

På lager Gratis fragt ved køb over 500,-

DKK 59.00



Torrentés er Argentina’s signaturdrue når det kommer til hvidvin. Druerne til Altosur Torrentés kommer fra Finca Sophenia’s egne vinmarker i Gualtallary i Mendoza-regionen. Vinmarkerne ligger i 1.000 meters højde ved foden af Andes-bjergene. Den høje beliggenhed, en grusholdig jordbund og lavt udbytte giver nogle perfekte druer, der høstes manuelt i slutningen af februar måned. Drueklaserne sorteres omhyggeligt inden de fyldes i temperaturkontrollerede ståltanke og presses nænsomt ved hjælp af pneumatic (lufttryk) i 12 timer ved 5 grader. Druesaften fyldes herefter over i gæringstanke og den egentlige gæring sættes i gang. Altosur Torrentés har en strågul farve med et grønt skær. Bouqueten er blomsteragtig med nuancer af gule stikkelsbær og grapefrugt. Smagen er frisk, tør og ikke sødlig som bouqueten ellers indikerer. Den elegante syre i vinen gør Altosur Torrentés velegnet som ledsager til Sushi og skaldyr. Vinen bør serveres ved 10-12 grader.

Fakta

Alkohol: 12,00 %

Størrelse: 75 cl

Kolli: 12

Varenr: 1007867

Type: Hvidvin

Land: Argentina

Område: Tupungato

Druer: Torrontés

Vinifikation: Ingen fadlagring.

Lukning: Skruelåg

Producent: Finca Sophenia

Lær mere

Passer til


Sushi


Skaldyr


Vegetariske retter


Lyst fjerkræ


Asiatisk mad