Indkøbskurv
Kurven er tom
Altosur, Chardonnay, Tupungato 2017
Spar 40%
40%

Altosur, Chardonnay, Tupungato 2017

Fremragende Chardonnay med fin balanceret syre, saftig frisk frugt og en vis fedme. Sødlig og koncentreret løftet op af enorm frugtrig friskhed. Læs mere

65,00 Før 109,00

På lager Gratis fragt ved køb over 500,-

DKK 65.00



Ratings

DesCorChaDos
2016
90 Point

Alto Sur er en fremragende Chardonnay med fin afbalanceret syre, saftig frisk frugt og en vis fedme. Vinen er koncentreret og i den let sødlige ende, men løftet op af enorm frugtig friskhed er dette et storartet eksempel på, hvad Chardonnay kan præstere. 

Alto Sur kommer fra Tupungato i den østlige del af Mendoza i Argentina. En del af Mendoza, der først er ”opdaget” indenfor de sidste 20 år. I dag kæmper alle kvalitetsproducenter om at få vinmarker i området. Det særlige ved Tupungato er, at vinmarkerne ligger højt oppe i Andesbjergene, omkring 1200 meter over havet.

Jordbunden er meget sandholdig og fyldt med sten fra Andesbjergene. Klimaet er tørt, hvorfor der foretages drypvanding af vinstokkene. Drypvandingen har den fordel, at vinstokkene kun får den mængde vand de behøver for at overleve og høstudbyttet dermed ikke bliver for stort – kvaliteten af druerne, derimod, bliver høj. Alto Sur Chardonnay er interessant ikke mindst pga. udvælgelsen af druerne. Chardonnay-druerne håndplukkes nemlig over af tre omgange fra februar til marts. Dvs. at den færdige vin er et blend af Chardonnay i tre forskellige modningsfaser. Det er Chardonnay-druen fremragende til, og resultatet er en utrolig alsidig vin i top-kvalitet.

Fakta

Alkohol: 12,00 %

Størrelse: 75 cl

Kolli: 6

Varenr: 1007881

Type: Hvidvin

Land: Argentina

Område: Tupungato

Druer: Chardonnay

Vinifikation: Ingen fadlagring.

Etiket/logo: Logoet er et en illustration af vinens navn. Bjerget refererer til højderne og beliggenheden og de fire stjerner står for “Cruz el Sur”, et stjernebillede der kun viser sig over den sydlige halvkugle. Det siges at de argentinske Gauchos'er brugte det til at orientere sig i området mellem Pampas og Patagonien.

Lukning: Skruelåg

Producent: Finca Sophenia

Lær mere

Passer til


Velkomst


Fed fisk


Stærk krydret mad


Vegetariske retter


Sushi


Skaldyr