Indkøbskurv
Kurven er tom

Peter Lehmann, Masters - Margaret - Barossa Semillon, Barossa Valley 2011

Australien Barossa Valley
Eminent hvidvin med kompleksitet og smagsrigdom. Fremtrædende bouquet af gyldne blommer og citron og skøn, tør eftersmag med behagelig, afbalanceret frugtsyre og blød dybde. Læs mere
Eminent hvidvin med kompleksitet og smagsrigdom. Fremtrædende bouquet af gyldne blommer og citron og skøn, tør eftersmag med behagelig, afbalanceret frugtsyre og blød dybde. Læs mere

Oplagt til:


Mad med citrus


Lyst fjerkræ


Nordisk køkken


Ost


Fed fisk


Skaldyr


Sushi

235,00kr./stk

Ikke på lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 235.00

Oplagt til:


Mad med citrus


Lyst fjerkræ


Nordisk køkken


Ost


Fed fisk


Skaldyr


Sushi


Bag enhver stor mand står en stærk kvinde. Også bag ved store Peter - nemlig hans forretningspartner, livsledsager og hustru Margaret. Denne skønne hvidvin er dedikeret hende. Semillon-druen, der er kendt som hoveddruen i de søde Bordeaux-vine, har været dyrket siden begyndelsen af 1800-tallet i Australien. Peter Lehmann udvælger druerne fra vinmarker i Barossa Valley, fra vinstokke, der er over 30 år gamle, og kun de bedste af druerne udvælges til vinen. Straks efter gæringen er den klaret og tappet på flaske, inden den henlægges i kælderen i fem år inden frigivelse. Den årlige produktion er på ca. 1.000 kasser. Gylden farve med grønne nuancer og fremtrædende bouquet af gyldne blommer og citron. Tør smag med behagelig afbalanceret frugtsyre og blød dybde. Med navnet kommer sig også, at dette er husets bedste Semillon, den er gavmild, rund og til den mere fedmefyldige og komplekse side.
Info
Druer Semillon
Vinifikation Koldgæring, ståltank men flaskelagret 5 år inden frigivelse.
Område Barossa Valley
Land Australien
Type Hvidvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 11,00 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1009570
Producent
Peter Lehmann
Peter Lehmann Blandt vores mest værdsatte samarbejdspartnere hører i høj grad den legendariske Barossa Valley vinmand Peter Lehmann. En nationalhelt, som desværre sagde et endeligt farvel den 27. juni 2013, 82 år gammel. Peter Lehmann var og er, verdensberømt for sine omfattende serier af vine i ethvert prisleje, prisvindende vine år efter år og især kendt som en legende for sin store indsats i Barossa Valley. Her reddede han i 1980’erne de mange vinbønder fra økonomisk ruin, da han trodsede sin arbejdsgivers krav om at opsige kontrakterne, ved at skabe sit eget firma. I 1979 skabte han et nyt firma med hjælp fra familie og venner og aftog nu druerne for selv at producere vinen. Allerede i 1980 stod et helt nyt vineri færdigt. Mange mener, at han således reddede vinindustrien i Barossa Valley og ikke mindst moralen hos de mange små vinavlere.