Indkøbskurv
Kurven er tom

Bestheim, Riesling - Fourmidable, Alsace 2017

Frankrig Alsace
Forfriskende og elegant økologisk Riesling med fin bouquet af æble og citrus og tæmmet eksotisk frugt i smagen. Læs mere
Forfriskende og elegant økologisk Riesling med fin bouquet af æble og citrus og tæmmet eksotisk frugt i smagen. Læs mere

Oplagt til:


Fed fisk


Nordisk køkken


Skaldyr


Vegetariske retter

145,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 145.00

Oplagt til:


Fed fisk


Nordisk køkken


Skaldyr


Vegetariske retter


Fourmidable er Bestheims fortræffelige økologiske cuvéer. De fire myrer på etiketten er en henvisning til de fire byer; Bennwihr, Westhalten, Barr og Kaysersberg, der er omdrejningspunktet for Bestheims vinproduktion, men samtidig en henvisning til deres miljømæssige hensyn. Riesling Fourmidable har en sart gylden farve med grønne reflekser. Duften er ren og relativt diskret, med fine æble- og citrusagtige noter. I smagen er det vinens forfriskende syre, der slår tonen an, med en middel fylde, en elegant og tæmmet eksotisk frugt samt underliggende mineralske noter. Fisk og skaldyr synes at være oplagte ledsagere til denne ellers alsidige vin.
Info
Druer Riesling
Vinifikation Lagring på ståltanke inden aftapning på flaske
Dyrkning Økologisk
Område Alsace
Land Frankrig
Type Hvidvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,50 %
Lukning Plast
Download Produktinfo
Varenr. 1008495
Producent
Bestheim
Bestheim Det er vinbønderne fra de 2 landsbyer Bennwihr og Westhalten der i dag er samlet under vinhus-navnet Bestheim. Det skete i 1997. Alle vinbønder kender og accepterer filosofien og reglerne for Bestheim, de har nemlig selv været med til at formulere dem. De har sat deres egen høje standard med hensyn til hektarudbytte, naturlig alkoholindhold mv. Jorden og druerne skal komme til udtryk i vinen. Det er ledetråden i deres arbejde. For hvad er egentlig en god vin fra Alsace, hvis ikke den har karakter og smag af den jord, hvor vinstokkene har deres rødder? Vinens aroma skal afspejle det overdådige landskab omkring Bennwihr. De sanseindtryk, som den efterlader i munden, skal udtrykke den ægthed, harmoni og livsglæde, der kendetegner dette hjørne af Frankrig, som ”månejægerne” har viet deres liv til.