Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

Italiensk hvidvin


Italiensk hvidvin er næsten lige så varieret som den rødvin, Italien nok er mest kendt for. Hvidvin produceres over hele Italien, selv i de sydligste regioner. Men de mest kendte og bedste italienske hvidvine kommer fra de nordlige vindistrikter og det er også mod nord, der er flest marker med grønne druer. Se nærmere på de mange spændende italienske hvidvine her på siden. De egner sig også godt til mad. Nederst på siden kan du læse mere om italiensk hvidvin.

Filtrer efter
Type
Land
Område
Vis flere
Vis flere
Pris
Smagsretning
Rating
Vis flere
Vis flere
Producent
Vis flere
Vis flere
Drue
Vis flere
Vis flere
Passer til
Vis flere
Vis flere
Årgang
Vis flere
Vis flere
Dyrkningsmetode
Lukningsmetode
Vis:
Spar 42%

Chiàro di Lùna, Pinot Grigio/Catarratto, Sicilien 2017

Italien Sicilien

Aromatisk, fyldig halvtør vin med banan-og fersken-nuancer. Læs mere
Drue
Pinot Grigio & Catarratto.
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Skaldyr. Mager fisk. Allround . Asparges. Vegetariske retter.

Før 79,00

46,00kr./stk

Spar 32%

Pemo, Pecorino, Abruzzo 2018

Italien Abruzzo

Tør og frugtrig vin med pæn fylde og dejlige noter af citrus- og tropiske frugter. Læs mere
Mundus Vini:
Guld
Mundus Vini
Guld
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Italiensk mad. Lyst fjerkræ. Nordisk køkken. Skaldyr.

Før 95,00

65,00kr./stk

La Calenzana Pecorino Terre di Chieti NV

Italien Abruzzo

Frugtrig og halvtør hvidvin med fine smagsnuancer af citrus, fersken og pære samt en frisk og behagelig frugtagtig smag. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Mager fisk. Skaldyr. Velkomst.

75,00kr./stk

Chiàro di Lùna, Pinot Grigio/Catarratto, Sicilien 2018

Italien Sicilien

Aromatisk, fyldig halvtør vin med banan-og fersken-nuancer. Læs mere
Drue
Pinot Grigio & Catarratto.
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Asparges. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Vegetariske retter.

79,00kr./stk

Fedele, Bianco, Sicilien 2018

Italien Sicilien

Skøn økologisk vin, der byder på intense aromaer af citrus og tropisk frugtsmag. Læs mere
Gilbert & Gailard:
Guld
Gilbert & Gailard
Guld
Drue
Catarratto, Inzolia og Grecanico
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Aperitif. Ost. Skaldyr. Sushi. Tapas.

85,00kr./stk

Tebaldo, Bianco, Puglien 2018

Italien Apulien

Frisk, fyldig og aromatisk. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Italiensk mad. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Vegetariske retter. Velkomst.

85,00kr./stk

Roccalanna, Pecorino, Terre di Chieti 2018

Italien Abruzzo

Aromatisk, fyldig halvtør hvidvin med imødekommende aromaer af hvid fersken og æble og en smag, der byder på fin fyldighed og frisk mineralitet. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Skaldyr. Tapas. Vegetariske retter. Velkomst.

89,00kr./stk

Le Vele, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche 2019

Italien Marche

Tør, aromatisk, men også let bitter vin (nøddeagtig) - en vin der ligger over gennemsnittet af Verdicchio dei Castelli. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Mager fisk. Sushi.

89,00kr./stk

Spar 45%

Mazzei, Belguardo Bianco - Vermentino, Toscana 2016

Italien Toscana

Utrolig flot og vellavet italiensk hvidvin. Læs mere
Smag
Kraftig og intens
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Kalv. Skaldyr. Kammusling. Fed fisk.

Før 165,00

90,00kr./stk

Spar 37%

Nals Margreid, Sauvignon, Alto Adige 2018

Italien Alto Adige

Flot, sprød hvidvin med duft af hyldeblomst og nyslået græs. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Fed fisk. Lyst fjerkræ. Mager fisk.

Før 145,00

91,00kr./stk

Purato, Catarratto/Pinot Grigio, Sicilien 2019

Italien Sicilien

Dejlig aromatisk vin med god fylde. Læs mere
Drue
Catarratto & Pinot Grigio
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Italiensk mad. Lyst fjerkræ. Mad med citrus. Mager fisk. Skaldyr. Sushi. Vegetariske retter.

95,00kr./stk

Feudo di Santa Tresa, Rina Ianca - Grillo/Viognier, Sicilien 2016

Italien Sicilien

Elegant, let vin skabt efter økologiske principper. Læs mere
Int. Organic Wine Award:
Guld
Sakura Awards:
Guld
Int. Organic Wine Award
Guld
Sakura Awards
Guld
Drue
Grillo & Viognier
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Stærk krydret mad. Sushi. Mager fisk. Italiensk mad.

105,00kr./stk

Feudo di Santa Tresa, Rina Ianca - Grillo/Viognier, Sicilien 2018

Italien Sicilien

Elegant, let vin skabt efter økologiske principper. Læs mere
Drue
Grillo & Viognier
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Italiensk mad. Mager fisk. Stærk krydret mad. Sushi.

105,00kr./stk

Tommasi, Le Volpare - Soave Classico, Veneto 2018

Italien Veneto

Frisk, tør og sprød vin med god pirrende aroma og karakter af tropiske frugter fra Tommasi-familiens vinmark Le Volpare. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Mager fisk. Sushi.

105,00kr./stk

Tommasi, Fossa Granara, Bosco del Gal Custoza, Veneto 2018

Italien Veneto

Delikat, tør og aromatisk vin med en flot sprød finish. Læs mere
Drue
Trebbiano Veronese, Garganega, Malvaisia og Cortese
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Aperitif. Lyst fjerkræ. Skaldyr. Sushi. Trøffel. Vegetariske retter.

109,00kr./stk

Spar 39%

Anselmi, Capitel Croce, Veneto 2017

Italien Veneto

Blød og cremet vin med fed frugt af melon og fersken og fin balance mellem frugt og frugtsyre, der giver vinen et let bid. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Fed fisk. Italiensk mad. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Nordisk køkken.

Før 195,00

118,00kr./stk

Pighin, Friuli Grave - Pinot Grigio, Friuli 2018

Italien Friuli

Sprød, lys, ren Pinot Grigio, der er generøs og meget anvendelig. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Italiensk mad. Lyst fjerkræ. Mad med citrus. Mager fisk.

125,00kr./stk

Tommasi, Appassimento Bianco - Adorato, Veneto 2019

Italien Veneto

Mellemfyldig hvidvin med indbydende duft af krydrede, tropiske frugter og honning og en sprød og fin eftersmag med lidt mandelpræg. Læs mere
Drue
Garganega & Chardonnay.
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Ost. Sushi. Velkomst.

125,00kr./stk

Tommasi, Vigneto le Rosse - Pinot Grigio, Veneto 2017

Italien Veneto

Fyldig hvidvin med fine noter af grønt æble, citrus og tropiske frugter i bouqueten og en ren, frisk og sprød eftersmag. Læs mere
Drue
95 % Pinot Grigio & 5 % Incrocio Manzoni
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Stærk krydret mad. Lyst fjerkræ. Vegetariske retter. Skaldyr. Mager fisk.

129,00kr./stk

Pighin, Friuli Grave - Sauvignon Blanc, Friuli 2018

Italien Friuli

Elegant og livlig vin, frisk som grønne stikkelsbær, grapefrugt og melon. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mad med citrus. Mager fisk. Skaldyr. Tapas.

129,00kr./stk


Italien er nok mest kendt for deres mange, meget varierede rødvine. Men faktisk har landet også en stor og lige så varieret produktion af hvidvine. Hver region har deres egne grønne druer, som der produceres gode og velsmagende hvidvine af. De drikkes dog mest lokalt. Til eksport er de fleste italienske hvidvine skabt på Trebbiano-druen, som er den mest plantede grønne drue i Italien. Den kan findes i alle vindistrikter fra nord til syd med de smags- og aromavariationer, den lokale jordbund og det lokale klima giver.

Derudover kan du også få et utal af forskellige hvidvine produceret på de velkendte grønne druer Pinot Grigio – der også er kendt som Pinot Gris i Frankrig – Chardonnay og Sauvignon Blanc. De dyrkes også i de fleste italienske vindistrikter, hvor de bruges enten alene eller sammen med Trebbiano eller nogle af de lokale grønne druer.

Hvidvinskompasset i Italien

Lige som rødvinen kan italiensk hvidvin groft inddeles i tre forskellige typer: De nordlige, de centrale og de sydlige. Mod nord er hvidvinene mere rige på syre og mineralitet, mens de centrale har en mere moden frugtsmag og de sydlige hvidvine oftest ligger mere i den sødmefulde ende af skalaen.

De nordlige hvidvinsdistrikter

Det er som sagt helt mod nord, at du finder de bedste hvidvine efter danske smagsløg. Det køligere klima her lige syd for Alperne, giver nogle meget nordeuropæisk inspirerede hvidvine med et højt syreniveau og masser af finesse.

Flest hvidvine kommer der fra de tre ”venezianske vindistrikter”: Friuli, Veneto og Trentino-Alto Adiage. De var alle en del af den gamle venezianske republik, der i århundrede var en vigtig del af krydderiruten til Europa. Det er også i disse tre vindistrikter, du finder den største koncentration af grønne druer i Italien.

I Friuli dyrkes der især Pinot Grigio, Savignon Blanc, Chardonnay og den lokale Friulano-drue samt naturligvis Trebbiano. På grund af den meget mineralske undergrund i området og det køligere klima bliver druerne til nogle meget stringente, mineralske og særdeles charmerende, lette hvidvine, ikke helt ulig dem vi kender fra Alsace og Bourgogne i Frankrig.

I Friuli finder vi Pighin-familien, som er en af vores mange samarbejdspartnere i Italien. De producerer både rød- og hvidvine, hvoraf du finder flere af deres hvide vine i produktoversigten her øverst på siden.

I Trentino-Alto Adiage-distriktet helt op mod Alperne mod Østrig og Schweitz – der også går under navnet Sydtyrol – finder du hvidvine produceret af Pinot Grigio og den tyske Gewürztraminer-drue. I Alto Adiage finder vi bl.a. Cantina Nals Margreid, som vi har et nært samarbejde med hos Kjær & Sommerfeldt. De blev i 2014 udråbt til at have ”Italiens bedste hvidvine” af det ansete magasin Gambero Rosso.

I Veneto, som er det sydligste af de tre venezianske vindistrikter, finder du også gode, flotte hvidvine. Her er det især Soave, der er populær. Den har lidt mere fylde og lidt mere power end de andre nordlige hvidvine, men kan også fås i nogle helt knastørre varianter.

I Veneto-regionen bor en anden af vores italienske samarbejdspartnere, Tommasi-familien, som har dyrket vin i fire generationer i området lige uden for Verona. Her kommer alle vine fra egne marker, hvorfor mange af deres vine også bærer vinmarkens navn. Mest kendt er de nok for deres røde Amarone-vine, som er familiens stolthed og som de er en af de ældste producenter af. Men de fører også flere spændende hvidvine, som absolut er værd at smage. Find dem i produktoversigten her øverst på siden.

Helt mod vest i Norditalien, på grænsen ind til Frankrig, finder vi Piemonte, der er et andet af de store italienske rødvinsdistrikter. Her dyrkes dog også mange grønne druer, hvor den mest kendte nok er Moscato Blanc, som anvendes til den kendte mousserende, let sødmefulde Asti-vin.

De centrale og sydlige hvidvinsdistrikter i Italien

Kommer vi længere mod syd i Italien, bliver hvidvinene mere modne og sødmefulde i smagen, selv om du sagtens kan fine tørre hvidvine med meget syre i også.

Mod syd er det især Vermentino-druen, der anvendes til hvidvine – oftest sammen med Trebbiano og Muscato Blanc. Den giver lidt mere frugtige hvidvine og helt mod syd mere sødmefulde hvidvine, samt også gode dessertvine. Selv på det varme Sicilien finder du spændende og interessante hvidvine, primært skabt af de lokale Catarratto- og Grillo-druer.

Italiensk hvidvin til maden

De fleste danskere foretrækker hvidvin som aperitif, til at nyde ved en uhøjtidelig sammenkomst eller på terrassen en varm sommerdag. Det kan du også sagtens bruge italiensk hvidvin til. Men rigtig mange tørre, italienske hvidvine egner sig også utroligt godt til maden. Ikke bare til de traditionelle fiske- og fjerkræsretter, men også til de lidt tungere kødretter.

Til hyggestunder er især de mousserende Asti-, Spumante- og Frizzante-typer velegnede og skal der vin til desserten, kan en af de mere sødmefulde sydlige italienske hvidvine eller en decideret dessertvin være velegnet.

Er du klar til en stor oplevelse med italiensk hvidvin

Nu ved du lidt om, hvad der venter dig for spændende oplevelser med italienske hvidvine. Er du til de tørre, syreholdige hvidvine skal du gå efter de nordlige vindistrikter. Men vil du hellere have lidt mere sødme, skal du vælge en hvidvin fra de centrale og sydlige vindistrikter i Italien. Men igen er der ingen regler uden udtagelser. Det er netop det charmerende og fantastiske ved vinens verden.

Rul op til toppen af siden og se det store udvalg af italienske hvidvine. Der er med garanti også en italiensk hvidvin, der passer til netop dig! Husk: Vi sender vinen fragtfrit, hvis du bestiller for over 500 kroner. Besøg også vores blog, hvor du finder nyheder om vin og svar på de typiske spørgsmål om vin, som vi får fra kunderne i vores butikker og her på webshoppen.