Indkøbskurv
Kurven er tom

Tommasi, Appassimento Bianco - Adorato, Veneto 2017

Adorato er lavet på den store internationale drue Chardonnay og den helt og aldeles lokal-italienske drue Garganega. I glasset fremstår den med flot, strågylden farve og indbydende duft af krydrede, tropiske frugter og honning. Smagen er mellemfyldig med et rent bid og en sprød og fin eftersmag med lidt mandelpræg. En vis andel af druerne er tørret, inden man laver vinen – en teknik der på italiensk hedder ”appassimento” og som betyder ”udtørret”. Veneto-vinene er netop berømte for denne teknik, der skaber meget intense og koncentrerede vine. Det er bl.a. Amarone, der er så berømte for denne teknik. Læs mere

119,00

På lager Gratis fragt ved køb over 500,-

DKK 119.00



Adorato er lavet på den store internationale drue Chardonnay og den helt og aldeles lokal-italienske drue Garganega. I glasset fremstår den med flot, strågylden farve og indbydende duft af krydrede, tropiske frugter og honning. Smagen er mellemfyldig med et rent bid og en sprød og fin eftersmag med lidt mandelpræg. Hos Tommasi selv drikker de den bl.a. til risotto, gerne med lidt trøffel og til alle salgs fisk. En vis andel af druerne er tørret, inden man laver vinen – en teknik der på italiensk hedder ”appassimento” og som betyder ”udtørret”. Veneto-vinene er netop berømte for denne teknik, der skaber meget intense og koncentrerede vine. Det er bl.a. Amarone, der er så berømte for denne teknik.

Fakta

Alkohol: 12,50 %

Størrelse: 75 cl

Kolli: 6

Varenr: 1009260

Type: Hvidvin

Land: Italien

Område: Veneto

Druer: Garganega & Chardonnay.

Vinifikation: Ingen fadlagring - en andel af vinen har været igennem processen appassimento.

Lukning: Skruelåg

Producent: Tommasi

Lær mere

Passer til


Ost


Velkomst


Sushi