Indkøbskurv
Kurven er tom

Spansk hvidvin


Spansk hvidvin er historien om den stille revolution, som er foregået lidt i skyggen af den rødvin, som Spanien er så kendt for. Her finder du både klassiske hvidvine i tråd med de bedste italienske og franske og spændende nytænkning, der har skabt spanske hvidvine med en sjæl og et temperament, der er helt i tråd med det spanske islæt. Du finder helt sikkert også en spansk hvidvin, der passer til dit temperament her på siden – læs mere under produktoversigten.

Filtrer efter
Type
Land
Område
Vis flere
Vis flere
Distrikt
Vis flere
Vis flere
Pris
Smagsretning
Rating
Producent
Vis flere
Vis flere
Drue
Vis flere
Vis flere
Passer til
Vis flere
Vis flere
Årgang
Vis flere
Vis flere
Dyrkningsmetode
Lukningsmetode
Vis:
Spar 34%

Terra Linda, Viura Chardonnay, La Mancha 2018

Spanien Castilla - La Mancha

Smuk, gylden hvidvin med masser af smagsrigdom, elegance og friskhed. Læs mere
VinAvisen:
VinAvisen
Drue
Chardonnay & Viura
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Aperitif. Fed fisk. Italiensk mad. Lyst fjerkræ. Ost. Tapas.

Før 89,00

59,00kr./stk

Spar 42%

Botijo, Blanco, Valdejalón 2018

Spanien Valdejalón

Indsmigrende hvidvin med en cremet tekstur, intense noter af hvide blomster, lime og grapefrugt og en fantastisk tør, sprød og forfriskende syre i afslutningen. Læs mere
James Suckling:
90 Point
James Suckling
90 Point
Drue
85% Garnacha Blanca & 15% Macabeo
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Asiatisk mad. Asparges. Fed fisk. Skaldyr. Sushi. Tapas. Vegetariske retter.

Før 119,00

69,00kr./stk

Pléyades, Macabeo/Chardonnay, Campo de Borja 2017

Spanien Campo de Borja

Frisk og sprød vin med noter af citrus, ananas og nektarin. Læs mere
Drue
Macabeo & Chardonnay
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Vegetariske retter. Sushi. Tapas. Mad med citrus. Ost.

75,00kr./stk

Veranza, Blanco - Valle de la Cinca, Aragon 2018

Spanien Aragon

Ungdommelig, lækker og forfriskende Chardonnay med tropiske noter af ananas og æbler. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Tapas.

79,00kr./stk

Catanga, Airén/Sauvignon Blanc, Castilla - La Mancha 2018

Spanien Castilla - La Mancha

Dejlig økologisk vin med en frisk og elegant bouquet af citrus og hvide frugter. Læs mere
Drue
80 % Airén & 20 % Sauvignon Blanc
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Asparges. Fed fisk. Ost. Østers. Tapas.

85,00kr./stk

Raimat, Clamor - Blanco, Costers del Segre 2018

Spanien Catalonien Costers del Segre

Lækker, indbydende hvidvin der dufter og smager fint af fersken, melon, nektariner og selvfølgelig citrus. Læs mere
Drue
Sauvignon Blanc, Chardonnay & Xarello.
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Skaldyr. Tapas. Vegetariske retter.

85,00kr./stk

Embla, Verdejo, Castilla - La Mancha 2019

Spanien Castilla - La Mancha

Den tørre, middelfyldige smag er frisk med en fin syre der understøtter smagsnuancer af grønne æbler, citrus og kiwi. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Aperitif. Asparges. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Sushi.

85,00kr./stk

Pléyades, Macabeo/Chardonnay, Campo de Borja 2018

Spanien Campo de Borja

Frisk og sprød vin med noter af citrus, ananas og nektarin. Læs mere
Drue
Macabeo & Chardonnay
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Vegetariske retter. Mad med citrus. Ost. Sushi. Tapas.

89,00kr./stk

Raimat, Castell - Chardonnay, Costers del Segre 2018

Spanien Catalonien Costers del Segre

Flot og utrolig lækker Chardonnay med intens, frugtig aroma af bløde ferskner og abrikoser, citron og lime. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Fed fisk. Ost. Sushi.

109,00kr./stk

Legaris, Verdejo, Rueda 2018

Spanien Castilla y León Rueda

Fortræffelig, elegant, fyldig og afrundet hvidvin med de fineste nuancer af fersken, citrus, melon og pære. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Vegetariske retter.

115,00kr./stk

Raimat, Ànima de Raimat - Blanco, Costers del Segre 2018

Spanien Catalonien Costers del Segre

Blød, frisk og struktureret vin med behagelig lang eftersmag. Læs mere
Drue
Chardonnay, Xarel-lo & Albariño
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Tapas.

115,00kr./stk

Menade, Verdejo, Rueda 2018

Spanien Castilla y León Rueda

Forførende, klassisk Verdejo med urteagtige noter kombineret med stikkelsbær, kiwi og passionsfrugt. Læs mere
James Suckling:
90 Point
James Suckling
90 Point
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mad med citrus. Mager fisk. Tapas. Vegetariske retter.

119,00kr./stk

Viña Pomal, Blanco - Viura/Malvasia Rioja, Alta 2017

Spanien Rioja Alta

Fyldig, smidig, frisk og smagfuld med smag af lyse ferskner, citroner, fennikel og toastede, sødlige toner fra egefadet. Læs mere
Drue
70% Viura & 30% Malvasia
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Ost. Fed fisk. Skaldyr. Lyst fjerkræ.

125,00kr./stk

J. Miquel Jané, Sauvignon Blanc, Penedès 2017

Spanien Catalonien

Elegant, halvtør og medium fyldig med smagsnoter af stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Sushi. Skaldyr. Mager fisk. Mad med citrus.

125,00kr./stk

Jaspi, Blanc, Terra Alta 2017

Spanien Terra Alta

Jaspi blanc er en unik vin med flot balance mellem Macabeo-druens fylde og den hvide Grenache-drues elegance. Læs mere
Drue
Hvid Grenache & Macabeo
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Mager fisk. Sushi. Tapas.

125,00kr./stk

J. Miquel Jané, Sauvignon Blanc, Penedès 2018

Spanien Catalonien

Elegant, halvtør og medium fyldig med smagsnoter af stikkelsbær, citrus og hyldeblomst. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Mad med citrus. Mager fisk. Skaldyr. Sushi.

125,00kr./stk

Raimat, Saira - Albariño, Costers del Segre 2018

Spanien Catalonien Costers del Segre

Spændende hvidvin fremstillet på Albariño-druen. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Skaldyr. Stærk krydret mad. Sushi.

125,00kr./stk

Viña Pomal, Blanco - Viura/Malvasia Rioja, Alta 2018

Spanien Rioja Alta

Fyldig, smidig, frisk og smagfuld med smag af lyse ferskner, citroner, fennikel og toastede, sødlige toner fra egefadet. Læs mere
Drue
70% Viura & 30% Malvasia
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Fed fisk. Lyst fjerkræ. Ost. Skaldyr.

125,00kr./stk

Pazo de Villarei, Albariño, Rias Baixas 2018

Spanien Galicien Rias Baixas

Intens eksotisk bouquet med en rank og velstruktureret smag - vinens samlede indtryk løftes af en ren, forfriskende og mundvandsfremkaldende syre med et let saltholdigt saltstrejf. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Mad med citrus. Mager fisk. Østers. Skaldyr. Sushi.

129,00kr./stk

Menade, Sauvignon Blanc, Rueda 2018

Spanien Castilla y León Rueda

Klassisk Sauvignon Blanc-næse, der byder på stikkelsbær, grønne urter og mandarinskal. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Fed fisk. Mad med citrus. Mager fisk. Skaldyr. Tapas.

145,00kr./stk


Engang var spansk hvidvin lig med fadlagrede hvide Rioja’er og Moscato-vine fra Mallorca. Det var tilbage først i 1990’erne, hvor tørre spanske hvidvine produceret på Moscatel-druen var utroligt hypede af alverdens vinkendere.

Siden er der sket en masse spændende på hvidvinsfronten, især med hvidvinen fra de nordligste vindistrikter ud mod Atlanterhavet, hvidvine fra Catalonien og fra Rueda-distriktet lige på hjørnet ved den nordlige del af Portugal.

Det spanske hvidvinskompas

Det som gør det lidt sværere at fremelske god hvidvin i Spanien, er det varme klima. Kun længst mod nord – og især mod nordvest ved den galiciske atlanterhavskyst – finder vi et klima, der kan give druerne de samme udfordringer – eller pinsler om du vil – som skaber den nordeuropæiske type hvidvin, vi finder i Alsace og Loire i Frankrig, samt i de tre venezianske vindistrikter i det nordlige Italien.   

Derfor vil nogen mene, at der er langt mellem snapsene, når det gælder spansk hvidvin. Men når du så finder dem, er det virkelig hvidvine, producenterne har gjort sig umage med.

Det grønne Spanien helt mod nordvest

Det er ikke uden grund, at vinkendere kalder den nordvestligste spids af Spanien for det grønne Spanien. For det er her mange af de mere kendte spanske hvidvine kommer fra. Det gælder f.eks. det kendte hvidvinsdistrikt Rias Baixas, der ligger helt ud til atlanterhavskysten lige over Portugal.

Herfra kommer nogle rigtig flotte hvidvine fremelsket på Albariño-druen. Området har et havklima, der er kendt for sin kølige tåge. Den giver druerne en lang modningsproces. Det giver gode, aromatiske hvidvine med tydelig syre, god mineralitet og syrlig frugtsmag.

Går vi længere ind i landet mod sydøst, lander vi ud for hjørnet af Portugal midt i Rueda-distriktet. Her er det Verdejo-druen, som er den fremherskende grønne drue. Distriktet er et af de få spanske vindistrikter, hvor der produceres mere hvid- end rødvin og herfra kommer der rigtig mange flotte spanske hvidvine. Igen er de aromatiske med tydelig syre og god mineraltiet.

Hvidvine fra det nordlige Spanien

Når vi kommer lige ind under Frankrig i det nordligste Spanien, kommer vi til det ikoniske rødvins-distrikt Rioja, som altid har været indbegrebet af spansk rødvin.

Men faktisk gemmer Rioja også på nogle fantastiske hvidvine – dem, der var så populære først i 1990’erne. Det er fadlagrede hvidvine, der er gode gemmevine. I dag er de blevet mere sjældne. Til gengæld er de blevet endnu mere interessante og – i naturlig forlængelse heraf – også dyrere.

Mod øst ud mod Middelhavet finder vi Catalonien og dejlige Barcelona. Det er her, vi finder arnestedet for den spanske Cava. Derfor bliver der meget naturligt dyrket mange grønne druer, som bliver til denne dejlige, mousserende vin.

Her er det især Grenache blanc-druen, der anvendes til hvidvine i området. Det er også her, den største revolution inden for hvidvin finder sted i Spanien. Området huser nemlig en spirende, ny og mere moderne generation af wine makers, som går imod rødvinstraditionen og tager hvidvin mere seriøst. Ved at bruge bedre og mere moderne teknologi, kan de lettere kontrollere vigtige parametre som temperatur og gæring helt præcist gennem hele processen. Det giver nogle helt unikke hvidvine, som du bestemt ikke må snyde dig selv for.

I Catalonien finder vi også vores gode samarbejdspartner Raimat, der har sine rødder hos Cava-producenten Codorniu. Hos Raimat går de op i bæredygtig produktion og størst mulig hensyntagen til miljø og arbejdsforhold. De producerer flere gode hvidvine af et miks af Chardonnay og de spanske druesorter Xarello og Albariño, samt naturligvis en masse dejlig Cava.

Spansk hvidvin fra den spanske højslette

En anden af vores spanske samarbejdspartnere, som byder på gode spanske hvidvine, er Bodegas Frontonio. De holder til i den nordligste, lave ende af den spanske højslette lige nord for Madrid. Huset er forholdsvist nyt – fra 2013 – men har allerede fået gode ratings på deres vine, både de røde og de hvide.

På højsletten er det især Arién-druen, der bliver brugt til hvidvin – enten alene, men oftest i et miks med f.eks. Moscatel, Macabeo eller Verdejo-druen.

Spanske hvidvin fra det sydlige Spanien

Når vi kommer helt mod syd giver det varme klima mere sødme til vinen. Det giver god grobund for gode dessert- og hedvine.

Her er især Andalusien kendt for deres sherry, der produceres af druesorterne Palomino Fino, Pedro Ximénez og Mocatel. Det sker i den såkaldte Sherry-trekant med byerne Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria og Sanlúcar de Barrameda i hvert sit hjørne af trekanten.

Find en spansk hvidvin, der passer til din smag

Generelt kan du få spanske hvidvine, der passer til alt lige fra et hyggeglas på terrassen på en varm sommerdag og til de traditionelle fisk-, skaldyrs- og fjerkræretter, som hvidvin gør sig så godt til. Men også de tungere kødretter kan nydes med spanske hvidvine, specielt de spændende og lidt mere eksperimenterende spanske hvidvine fra Catalonien.

Så tag turen tilbage til toppen af siden og gå på opdagelse i de mange spændende, spanske hvidvine. Vi betaler forsendelsen, hvis du køber for mere end 500 kroner på samme ordre.

Husk også at tjekke vores arrangement-kalender, samt vores blog her på siden. Der finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om vin, ligesom du kan læse om nye spændende vine og andre tiltag på webshoppen og i vores butikker i København og Århus.