Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Balthasar Ress, Von Unserm, Riesling Trocken, Rheingau 2018
Spar 36%

Balthasar Ress, Von Unserm, Riesling Trocken, Rheingau 2018

Tyskland Rheingau
Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side. Læs mere

Winelab.dk
2018

Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side. Læs mere

Oplagt til:


Fed fisk


Mad med citrus


Skaldyr


Stærk krydret mad


Sushi

Før 165,00

105,00kr./stk

På lager
Køb for 498 kr. og opnå fri fragt
DKK 105.00

Oplagt til:


Fed fisk


Mad med citrus


Skaldyr


Stærk krydret mad


Sushi

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Von Unserm Riesling Trocken

Er der noget, der er lige så saftig som et Granny Smith-æble? Svaret er ja. Det er Vom Unserm Riesling fra Balthasar Ress. En Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan.

Winelab: ★★★★★

"Tætpakket duft af grønne æbler og pærer. Yderst ren og fokuseret. Flot og super sprød smag, afdæmpet frugt og en flot struktureret fylde med en medium syre. Læskende Riesling til mad eller et glas i solen. Et par østers med vinaigrette og finthakkede Granny Smith-æbler vil være et stærkt match."

Smuk smagssymfoni

Druerne til denne stilfulde Riesling kommer fra nogle af vinhusets bedste besiddelser i Hattenheim og Rüdesheim. Druerne plukkes nænsomt og blandes herefter sammen for at skabe den helt perfekte smagssymfoni.

Von Unserm Riesling Trocken trækker spor tilbage til dengang omkring 1870, da familien Ress drev hotel og restaurant og Von Unserm var stedets fine husvin. Den byder på den fineste Riesling-frugt med underliggende mineralske toner. En ren og præcis smag, hvor druens så karakteristiske rensende frugtsyre bindes forbilledligt sammen med den naturlige restsødme. Kort sagt: her får du Riesling-druen fra sin fornemmeste og mest formidable side.

Perfekt til det gode liv

Med sin rene smag er det svært at forestille sig en lækker fiskeret ikke vil blive markant bedre i selskab med denne forrygende Riesling. Vinen passer desuden til friske sommersalater, grøntsagstærter og til enhver solrig terrassesituation.

Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Riesling
Vinifikation Gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke.
Område Rheingau
Land Tyskland
Type Hvidvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,00 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1020538
Producent
Balthasar Ress
Balthasar Ress Balthasar Ress er en af Rheingaus mest innovative producenter. Selvom huset har en lang og agtværdig historie bag sig, synes nysgerrigheden og en næsten legesyg tilgang til vinfremstilling hele tiden at drive det fremad mod nye højder. I dag er det Stefan og Christian, henholdsvis fjerde og femte generation, der står ved roret af familieforetagendet. I 2010 overtog Christian driften af Balthasar Ress, og hans udtalte ambition var dengang som nu, at Balthasar Ress skulle indfinde sig i toppen af Rheingaus producenter. Sammen med vingårdschef Olivér Schmid videreudvikler de i fællesskab de 46 ha vinmarker efter økologiske retningslinjer og i overensstemmelse med Maria Thuns biodynamiske kalender. Denne holistiske tilgang gør Balthasar Ress-vinene til det, de er i dag: Kompromisløse kvaliteter med respekt for naturen.