Kaesler
KAESLER er et femstjernet (Halliday) vineri i Barossa Valley, som bliver styret af tre stærke personligheder: Winemaker Steven og viticulturist Nigel og ikke mindst den karismatiske ejer, Reid Bosward. Det er et helt klassisk og rustikt australsk set-up, hvor man ved stalddøren møder den dedikerede trio i korte bukser, støvede støvler og en grensaks i hånden.
KAESLER producerer både elegant Chardonnay, mundvandsfremkaldende Semillon, spændende blends (GSM) samt Shiraz til både den elegante og kraftige side.
I toppen finder du "Old Bastard" – en af Australiens helt ikoniske vine, som altid høster høje ratings. KAESLER er et de helt gamle vinhuse i Australien. Kaesler-familien bosatte sig i Barossa Valley i 1840’erne og plantede de første vinstokke i jorden i 1893. Det er fra disse ældgamle jorde og knoldede vinstokke, at husets helt store vine som Old Bastard og Old Vine Shiraz kommer.
KAESLER er klassisk Barossa – hvis klassisk vel at mærke betyder: eksemplarisk. Husets vine præsenterer den intense frugt med dybde og kompleksitet, men altid holdt i ave af en friskhed, der giver vinen balance – og så vinene ikke engang ubetalelige.
Som Vinous anmelder fremhæver:
"Considering Reid Bosward’s position in the Barossa winemaking firmament, the prices for his consistently excellent Kaesler wines are astonishingly low."