Østrisk vin

Østrigsk vin anses for at være en af Europas bedst bevarede vinhemmeligheder. Landet har en rigdom af lokale druer og kvalitetsbevidste, små og store vinhuse, der gør det til en skattekiste for dem, der ønsker at udvide deres vinhorisonter. Der er stor variation i vinene, men de bedst eksempler laves på druerne Grüner Veltiner, Riesling, Zweigelt og Pinot Noir.

Vi har haft høje standarder siden 1875, så med en østrigsk vin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top.

Østrig

Østrisk vin

Østrigsk vin anses for at være en af Europas bedst bevarede vinhemmeligheder. Landet har en rigdom af lokale druer og kvalitetsbevidste, små og store vinhuse, der gør det til en skattekiste for dem, der ønsker at udvide deres vinhorisonter. Der er stor variation i vinene, men de bedst eksempler laves på druerne Grüner Veltiner, Riesling, Zweigelt og Pinot Noir.

Vi har haft høje standarder siden 1875, så med en østrigsk vin fra Kjær & Sommerfeldt er du altid sikker på, at den er nøje udvalgt og kvaliteten er i top.

Se filtre
1
Mest populære
Luk Filtre
Type
Hvidvin
1
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(1)

(0)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Nulstil filtre
Mest populære
Nulstil filtre
  • EcologicalNaturewine
  • Sustainable
Spar 40%
Grüner Veltliner - Prestige 2023
Domäne Wachau
Østrig
Østrig
Wachau

Frisk, sprød og velstruktureret Grüner Veltliner i den frugtrige ende af smagsspektret med fin mineralitet og krydrede toner.

Læs mere
  • VinAvisen
    2022
    2022
  • Vinexpressen.dk
    2021
    2021
    90 Point

Før 149 kr.

89
kr. /stk
  • Ecological
Grüner Veltliner - Langenlois 2022
Weszeli
Østrig
Østrig
Kamptal

Utrolig frisk vin med indsmigrende og velafbalanceret frugt med nydelige påmindelser om friskbagt æbletærte og mandler.

Læs mere
  • Wine Enthusiast
    2019
    2019
    90 Point
  • Wine Enthusiast
    2018
    2018
    90 Point
189
kr. /stk
  • EcologicalNaturewine
Grüner Veltliner - Kellerberg - Smaragd 2022
Domäne Wachau
Østrig
Østrig
Wachau

Enkeltmarksvin som fremstår fyldig og mineralsk med nuancer af modne æbler, grønne pærer og grøn peber

  • Vinous
    2022
    2022
    94 Point
  • Jancis Robinson
    2022
    2022
    17/20 Point
385
kr. /stk
  • Ecological
  • EcologicalNaturewine
Weszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW, Kamptal 2022
Weszeli
Østrig
Østrig
Kamptal

Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.

Læs mere
  • Dinvinguide
    2020
    2020
    93 Point
  • Flaskehalsen
    2019
    2019
    Testvinder
225
kr. /stk
  • EcologicalNaturewine
Riesling - Federspiel Terrassen 2022
Domäne Wachau
Østrig
Østrig
Wachau

Frisk fyldig, halvtør Riesling med nuancer af grapefrugt og modne abrikoser i bouqueten. Smagen er fyldig, elegant og med noter af citrus, grapefrugt og fersken.

Læs mere
  • James Suckling
    2022
    2022
    92 Point
  • James Suckling
    2019
    2019
    92 Point
179
kr. /stk
    Grüner Veltliner - Smaragd Terrassen 2022
    Domäne Wachau
    Østrig
    Østrig
    Wachau

    Top Grüner Veltliner, hvor druerne har vokset på små terrasser mellem Loiben og Spitz. Farven er lys gylden, i bouqueten findes hvid peber, tobak og citrus. I den fyldige, halvtørre smag findes pære og honning-nuancer.

    Læs mere
    • Parkers Wine Advocate
      2020
      2020
      92 Point
    • Int. Wine & Spirit
      2017
      2017
      Sølv
    255
    kr. /stk
    • EcologicalNaturewine
    Grüner Veltliner - Ried Achleiten - Smaragd 2022
    Domäne Wachau
    Østrig
    Østrig
    Wachau
    • Vinous
      2022
      2022
    405
    kr. /stk
    • EcologicalNaturewine
    Riesling - Smaragd - Achleiten 2021
    Domäne Wachau
    Østrig
    Østrig
    Wachau

    Frugtflot og mineralsk med dejlig bouquet af hvid peber, modne ferskner og abrikos. Smagen er fyldig med elegant balance mellem frugt og syre med fine noter af citrus og grape.

    Læs mere
    • Vinous
      2022
      2022
      95 Point
    • Dinvinguide
      2021
      2021
      95 Point
    385
    kr. /stk
    • Ecological
    Riesling - Belle Fleur 2020
    Weszeli
    Østrig
    Østrig
    Kamptal

    Magisk vin med frisk sødme, fin mineralitet, og perfekt afbalancering mellem restsukker og frisk syre. Duft og smag af røde ferskner, ananas, citronskal og grape.

    Læs mere
    279
    kr. /stk
    • EcologicalNaturewine
    Riesling - Smaragd - Achleiten 2020
    Domäne Wachau
    Østrig
    Østrig
    Wachau

    Frugtflot og mineralsk med dejlig bouquet af hvid peber, modne ferskner og abrikos. Smagen er fyldig med elegant balance mellem frugt og syre med fine noter af citrus og grape.

    Læs mere
    • Vinous
      2022
      2022
      95 Point
    • Dinvinguide
      2021
      2021
      95 Point
    385
    kr. /stk
      Grüner Veltliner - Schenkenbichl - 1 ÖTW 2017
      Weszeli
      Østrig
      Østrig
      Kamptal

      Fyldig, med lette pebernoter, friskbagt brød, appelsinskal, krydderurter og citronmelisse. Bolsjeagtig frugtsødme, med en forfriskende og præcis syre.

      Læs mere
      • Vinbladet
        2015
        2015
        92 Point
      • Wine Enthusiast
        2015
        2015
        91 Point
      399
      kr. /stk
      • NatureWine
      • Sustainable
      Domäne Wachau, MTX Müller Thurgau Extrem - Naturvi n, Wachau 2022
      Domäne Wachau
      Østrig
      Østrig
      Wachau

      Sofistikeret og imponerende vin, der i bouqueten emmer af citrusfrugter. Vinen har en flot velstruktureret eftersmag.

      Læs mere
      235
      kr. /stk
      • EcologicalNaturewine
      Grüner Veltliner - Ried Achleiten - Smaragd 2021
      Domäne Wachau
      Østrig
      Østrig
      Wachau
      • Vinous
        2022
        2022
      405
      kr. /stk

      Dyrkning siden oldtiden

      Østrig har en lang historie med vindyrkning, der går tilbage til romertiden. Der er arkæologiske beviser for, at druer blev dyrket i Traisental for 4000 år siden. Landet har gennemgået mange op- og nedture i sin vinproduktion, men i dag er det kendt for at producere nogle af Europas mest kvalitetsfokuserede vine.

      Den omtalte skandale

      Efter en udfordrende tid i 1985, hvor flere østrigske vingårde blev fanget i at forfalske deres vine, har den østrigske vinindustri gennemgået en bemærkelsesværdig transformation. Skandalen gjorde at der blev indført meget strengere vinlove i Østrig for at forhindre lignende hændelser i fremtiden. Skandalen tvang Østrig til at tackle de lave standarder for bulk vinproduktion og dermed fokuserede deres energi på kvalitetsvine. Det tog tid at komme sig, men i dag er Østrig kendt for at producere nogle af Europas mest kvalitetsfokuserede vine.

      Terroir-tænkning i Østrig

      Tag på en smagsrejse gennem Østrigs vinlandskab og opdag de unikke smagsoplevelser, som regioner som Kamptal og Wachau har at tilbyde! Disse to regioner i Niederösterreich (Nedre Østrig) er kendt for deres frodige bakker, solrige sletter og maleriske landskaber. Deres unikke terroir og klima giver vinene deres unikke smag og aroma. Oplev, hvordan terroiret påvirker smagen af vinene. Østrig er kendt for sine lokale druesorter, især Grüner Veltliner, som er landets mest berømte eksport. Denne drue producerer lækre, sprøde hvidvine med noter af grøn æble, knust sten og en karakteristisk twist af hvid peber. Andre populære druesorter inkluderer Riesling, Zweigelt og Pinot Noir.

      Wachau

      Wachau er en vinregion i Østrig, der er kendt for sin idylliske natur med stejle, terrasserede vinmarker og pittoreske landsbyer med slotte og dekorerede kirker. Regionen har et unikt terroir, der påvirker smagen af vinene derfra. Wachau ligger langs Donau-floden og har et køligt kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre. Jorden i regionen varierer fra løss til gnejs og granit, hvilket giver vinene deres karakteristiske mineralitet og friskhed. Regionen er især kendt for deres fantastisk Grüner Veltliner og Riesling. Wachau er også en af de bedste steder at opdrive unik Pinot Noir

      Kamptal

      Kamptal vinregionen er kendt for sine højkvalitetsvine lavet på Grüner Veltliner og Riesling druer. Kamptals unikke terroir strækker sig langs floden Kamp, og byder på en farverig geologisk mosaik af forskellige klippeformationer, der vidner om tidligere have, vulkaner og isalderens indflydelse. På den berømte Heiligenstein bjerg finder man 270 millioner år gammel sandsten med vulkanske elementer, der giver Riesling-druerne en kraftfuld, mineralsk smag med et stort lagringspotentiale. Mod Donau-floden ændres jordbunden til brede løss- og ler-terrasser, der giver ideelle vækstbetingelser for klassisk, yderst intense, Grüner Veltliner.

      Mad og østrigsk vin

      Spørg du enhver sommelier, så er der bred enighed omkring Østrigske vine og deres enorme gastronomiske potentiale. Grüner Veltliner klarer sig eksemplarisk med klassiske østrigske retter som schnitzel. Grüner Veltliners krydrede profil af hvid peber gør sig særdeles egnet til stærke retter i det asiatiske hjørne, især japansk og thai. Landets Riesling-vine gør sig også eminent til fisk og skaldyr, samt retter med fjerkræ. Rødvine på Zweigelt og Pinot Noir har noter af saftige røde frugter og kølig struktur, elementer, der gør dem egnet til svamperetter, risotto og alskens vildtretter.

      Vinproducenter i Østrig

      Østrigsk vin er kendt for at være nogle af de mest kvalitetsfokuserede i Europa. For vinelskere betyder det, at du vil finde velproducerede håndværksvine til priser, der repræsenterer en fantastisk værdi på tværs af spektret, fra hverdagsvine til lagringsværdige enkel-marks vine. I Kjær & Sommerfeldt er vi stolte af at kunne samarbejde med nogle fantastiske vinproducenter både fra Kamptal og Wachau.

      • Domäne Wachau er et førende vinhus i Wachau-regionen med 440 ha vinmarker. De er medlem af ‘Vinea Wachau Nobils Districtus’ og arbejder for høj kvalitet af vine. Domäne Wachau er blandt Østrigs største vinhuse og er blevet listet blandt verdens 100 bedste vine af Wine Spectator Magazine. Huset laver exceptionelle vine på Grüner Veltliner, Riesling og Zweigelt.
      • Weingut Weszeli er en moderne producent, der dyrker deres vinmarker efter biodynamiske principper og arbejder i overensstemmelse med retningslinjerne for Demeter Association. Filosofien er at den individuelle vinmarks mikroklima og biodiversitet skal komme til udtryk i hver enkelt vin – stimuleret af den omkringliggende flora og fauna.

      Læs mere om østrigsk rødvin.

      Passion for mennesker og vin siden 1875

      Fri fragt ved
      køb over 500 kr.

      Dag-til-dag levering
      ved køb før kl. 13

      Kongelig
      Hofleverandør

      Passion for vin
      siden 1875

      Afhentning i Kbh,
      Aarhus & Odense

      Afhent gratis din
      ordre lokalt