Indkøbskurv
Kurven er tom

Warre's, Colheita, Douro 2000

Portugal Duoro
Topkvalitet fra pionerende portvinshus. Colheita har dejlige nøddeagtige, bløde aromaer med en blød, afrundet og flot afbalanceret smag. Læs mere
Topkvalitet fra pionerende portvinshus. Colheita har dejlige nøddeagtige, bløde aromaer med en blød, afrundet og flot afbalanceret smag. Læs mere

Oplagt til:


Dessert


Ost

299,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 299.00

Oplagt til:


Dessert


Ost


Colheita er topkvaliteten af Tawny ports. Colheita betyder høstår på portugisisk og er en Tawny fra ét bestemt år, hvor kvaliteten har været rigtig god. Kravet er en lagring i minimum syv år på egetræsfade (pipes 534 liter) inden aftapning på flaske, men den lagres ofte meget længere og aftappes fadvis, når man beslutter at aftappe. På flasken er altid angivet både høstår og aftapningsår. En Colheita er principielt drikkemoden, når den er kommet på flaske og udvikler sig som hovedregel ikke yderligere positivt på flasken, men er klar til umiddelbar nydelse. 2000 Colheita Port er fra tre af Warre’s egne Quinta’er: Quinta da Cavadinha, Retiro Antigo samt Telhada. Den har elegance som en gammel Tawny og karakter som en Vintage. Gæringsprocessen har varet i 48 timer og er foregået udelukkende ved hjælp af de naturligt forekomne gærceller, og gæringen er stoppet ved at tilsætte 77 % ren druealkohol i forholdet én til fire. Således er en stor del af det naturlige restsukkerindhold bevaret. Gyldenbrun farve og en næse af intense aromaer af tørret frugt med et anstrøg af vanilje, der stammer fra den lange fadlagring.
Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz & Tinto Cão.
Vinifikation Gæring stoppet efter 48 timer ved tilsætning af 77 % druealkohol. Lagret udelukkende på egetræsfade.
Område Duoro
Land Portugal
Type Portvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 20,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1004667
Producent
Warre’s
Warre’s Warre’s blev grundlagt i 1670 som den første britiske portvinsproducent og siden da, har firmaet været pioner og markedsleder indenfor portvin. Man etablerede som de første egne vinkældre i Villa Nova de Gaia, som et tydeligt bevis for, at Warre-familien tidligt erkendte lagringens betydning for kvaliteten af god portvin. Warre’s ejes i dag af Symington-familien, der har beskæftiget sig med portvinshandel uafbrudt gennem 13 generationer. Den daglige ledelse fra Winemaker til øverste direktør varetages af familien, og ingen anden familie ejer så mange ”Premium”-vinmarker i Douro-dalen. Warre’s er eneste portvinshus, der kan skrive ”Kongelig Hofleverandør” på etiketten.