Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Bodegas Tempore Generación 73 Garnacha, Aragón 2018
Spar 39%

Bodegas Tempore Generación 73 Garnacha, Aragón 2018

Spanien Aragon
10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin med en fantastisk varieret aroma og smag. Læs mere

Int. Organic Wine Award
2018
Top Guld
Berliner Wein Trophy
2017
Guld
Gilbert & Gailard
2017
91 Point
Vis flere

10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin med en fantastisk varieret aroma og smag. Læs mere

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Kalv


Lam


Lyst fjerkræ


Mørkt fjerkræ


Okse

Før 129,00

79,00kr./stk

På lager
Køb for 498 kr. og opnå fri fragt
DKK 79.00

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Kalv


Lam


Lyst fjerkræ


Mørkt fjerkræ


Okse

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

10-dobbelt øko-guldvinder

GENERACIÓN 73 en elegant, livlig og brilliantrød økologisk rødvin fra det lettere rebelske vinhus Bodegas Tempore. Familiens kompromisløse tilgang til vinproduktion har gentagne gange høstet medaljer ved alverdens vinkonkurrencer og den eksklusive GENERACIÓN 73 er ingen undtagelse. Denne årgang alene er blevet præmieret med guldmedalje ved International Organic Wine Award.

Fantastisk velbalanceret smagsrejse

Med GENERACIÓN 73 får du en helt særegen vinoplevelse. Det er en ung, økologisk vin, der, på trods af at den kun er lagret på egetræsfade i 2 måneder, præsenterer en fantastisk varieret aroma og smag.

Farven er brilliantrød med purpurfarvede strejf, vinen er elegant og ungdommeligt livlig. Duften er en intens kombination af solbær med duftnoter af vanille og karamel såvel som blomsteragtige duftnoter af violer og jasmin. I smagen byder vinen på et frodigt og sødmefuldt smagsindtryk, hvor røde bær afrundes af søde karameltoner og en let, lys smag af ristet egetræ. Alt i alt en behagelig og velbalanceret smagsrejse, som giver dig en silkeblød fornemmelse i munden.

GENERACIÓN 73 er skabt af Garnacha-druer dyrket omkring 550 meter over havet i et terroir af kalkholdig og sandet jord nær byen Zaragoza i det nordøstlige Spanien. Den magre jord bidrager med en helt unik mineralitet og fylde, du ikke finder i mange andre Garnacha-vine.

Druerne til GENERACIÓN 73 plukkes i sidste halvdel af september. Herefter gæres druerne ved en lav temperatur i ståltanke med anvendelse af vingårdens egen økologiske gær. Efter gæringen hældes vinen på et nyt egetræsfad af fransk egetræ, hvor den lagres i to måneder.

En særlig vinfamilie

Yago Aznar er familien bag Bodegas Tempore. De er kendte for at sætte spørgsmålstegn ved alle konventionelle regler og traditioner inden for vinproduktion. Ja, selv deres egen viden om vin, som de har opbygget over fire generationer og mere end 75 år, kaster de glædeligt overbord.

Deres kompromisløse tilgang til både vindyrkning og produktion, har gentagne gange fået naboerne til at ryste på hovedet. Men det er denne passion, der har drevet vinhuset til der, hvor det er i dag. Husets unikke vinserie har igennem de seneste år fået de højeste internationale udmærkelser. 

Netop GENERACIÓN 73’s evne til at fremhæve alle de bedste egenskaber ved den lokale Garnacha-drue skyldes i høj grad familiens lettere fandenivoldske tilgang til vinproduktion. Vinen overbeviser dig ved allerførste mundfuld. Det er sådan her en Garnacha-vin skal smage!

Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Garnacha
Vinifikation 2 måneder på egefad.
Dyrkning Økologisk
Område Aragon
Land Spanien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 14,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1019807
Producent
Bodegas Tempore
Bodegas Tempore Bodegas Tempore ligger i det stenede og kalkholdige højland i nærheden af byen Zaragoza i det nordøstlige Spanien lige på kanten til Catalonien. Her driver familien Yago Aznar den økologiske vingård og vinproduktion på fjerde generation. Familien er et med det land, og de druer som de dyrker, og er kendt for deres altid kompromisløse og til tider rebelske tilgang til vindyrkning og vinproduktion. Paula og Victor Yago Aznar er bror og søster og overhovederne for fjerde generation af familien Yago Aznar på Bodegas Tempore. Familiemedlemmernes fødselsår angiver navnene på vinene. Området er kendt for sine magre, stenede og kalkholdige jorde, de varme somre med 90 % solskinsrate og de kolde vintervinde, der hærger området i vinterhalvåret. Det giver sparsomme udbytter, der kræver virkeligt hårdt arbejde at fremstille. Men resultatet er fantastisk og udsøgt, men oftest yderst sparsomt.