Indkøbskurv
Kurven er tom
Bodegas Tempore Generación 73 Garnacha, Aragón 2018
Mængdepris

Bodegas Tempore Generación 73 Garnacha, Aragón 2018

Spanien Aragon
10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen. Læs mere

Int. Organic Wine Award
2018
Top Guld
Gastromand
2018
Gastromand
2018
Bedst til prisen
Vis flere

10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen. Læs mere

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Kalv


Lam


Lyst fjerkræ


Mørkt fjerkræ


Okse

Pris ved 6 stk

79,00kr./stk

Spar i alt 300,00 kr.
Se flere priser
På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 129.00

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Kalv


Lam


Lyst fjerkræ


Mørkt fjerkræ


Okse

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

10-dobbelt øko-guldvinder

GENERACIÓN 73 en elegant, livlig og brilliantrød økologisk rødvin fra det lettere rebelske vinhus Bodegas Tempore. Familiens kompromisløse tilgang til vinproduktion har gentagne gange høstet medaljer ved alverdens vinkonkurrencer og den eksklusive GENERACIÓN 73 er ingen undtagelse. Her får du en højt præmieret, kompromisløs rødvin, der i stilen kan minde om de eksklusive Châteauneuf-du-Pape-vine.

Den bedste Garnacha-oplevelse

GENERACIÓN 73 præsterer at fremhæve nogle af de bedste egenskaber ved den lokale Garnacha-drue. Vinen er skabt af Garnacha-druer dyrket omkring 550 meter over havet i et terroir af kalkholdig og sandet jord nær byen Zaragoza i det nordøstlige Spanien. Den magre jord bidrager med en helt unik mineralitet og fylde, du ikke finder i mange andre Garnacha-vine. Druerne plukkes i sidste halvdel af september. Herefter gæres druerne ved en lav temperatur i ståltanke med anvendelse af vingårdens egen økologiske gær. Efter gæringen hældes vinen på et nyt egetræsfad af fransk egetræ, hvor den lagres i to måneder.

Fantastisk velbalanceret smagsrejse

Med GENERACIÓN 73 får du en helt særegen vinoplevelse. Det er en ung, økologisk vin, der, på trods af at den kun er lagret på egetræsfade i 2 måneder, præsenterer en fantastisk varieret aroma og smag. Er du vild med vine fra Châteauneuf-du-Pape, vil du elske GENERACIÓN 73, der giver sin franske fætter kamp til stregen  ovenikøbet til en tredjedel af prisen.

Farven er brilliantrød med purpurfarvede strejf, vinen er elegant og ungdommeligt livlig. Duften er en intens kombination af solbær med duftnoter af vanille og karamel såvel som blomsteragtige duftnoter af violer og jasmin. I smagen byder vinen på et frodigt og sødmefuldt smagsindtryk, hvor røde bær afrundes af søde karameltoner og en let, lys smag af ristet egetræ. Alt i alt en behagelig og velbalanceret smagsrejse, som giver dig en silkeblød fornemmelse i munden.

Perfekt til grill og vinterens klassiske retter

Ligesom den klassiske Châteauneuf-du-Pape er GENERACIÓN 73 et smukt match til sommerens grillretter såvel som den klassiske julesteg. Med sin saftige og spændstige smag er vinen i det hele taget let at matche til retter med kød.

 

Læs hele beskrivelsen

Anmeldelser

Gastromand

Bedst til prisen Årgang 2018 "Meget lækker og raffineret næse med mørk frugt, viol og finsk lakrids. Saftig, spændstig og meget let drikkelig mund. Skøn vin, der klarer det meste protein fra din folkevogns-store gasgrill. Røverkøb!"

Info
Druer Garnacha
Vinifikation 2 måneder på egefad.
Dyrkning Økologisk
Område Aragon
Land Spanien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 14,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1019807
Producent
Bodegas Tempore
Bodegas Tempore Bodegas Tempore ligger i det stenede og kalkholdige højland i nærheden af byen Zaragoza i det nordøstlige Spanien lige på kanten til Catalonien. Her driver familien Yago Aznar den økologiske vingård og vinproduktion på fjerde generation. Familien er et med det land, og de druer som de dyrker, og er kendt for deres altid kompromisløse og til tider rebelske tilgang til vindyrkning og vinproduktion. Paula og Victor Yago Aznar er bror og søster og overhovederne for fjerde generation af familien Yago Aznar på Bodegas Tempore. Familiemedlemmernes fødselsår angiver navnene på vinene. Området er kendt for sine magre, stenede og kalkholdige jorde, de varme somre med 90 % solskinsrate og de kolde vintervinde, der hærger området i vinterhalvåret. Det giver sparsomme udbytter, der kræver virkeligt hårdt arbejde at fremstille. Men resultatet er fantastisk og udsøgt, men oftest yderst sparsomt.