Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Bodegas Tempore, Generación 20 Garnacha, Aragón 2018
Spar 34%

Bodegas Tempore, Generación 20 Garnacha, Aragón 2018

Spanien Aragon
Tre-dobbelt guldvinder, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen. Elegant, økologisk, kirsebærrød vidundervin, med smagen af al den passion, der er lagt i den. Læs mere

International Organic Wine Award
2018
Guld
Flaskehalsen
2018
91 Point
Berliner Wein Trophy
2017
Guld
Vis flere

Tre-dobbelt guldvinder, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen. Elegant, økologisk, kirsebærrød vidundervin, med smagen af al den passion, der er lagt i den. Læs mere

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Mørkt fjerkræ


Okse


Vildt

Før 179,00

119,00kr./stk

På lager
Køb for 499 kr. og opnå fri fragt
DKK 119.00

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Mørkt fjerkræ


Okse


Vildt

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Kompromisløs tre-dobbelt guldvinder

Tre-dobbelt guldvinder og senest flotte 90 point fra Guía José Peñin, der er den mest anerkendte vinguide i Spanien. Superlativerne kender ingen grænser for denne elegante vin. Her får du en super saftig og spændstig vin med god koncentration og fylde, der kan klare de fleste kødretter – om det er sommerens grillretter eller vinterhalvårets vildt- og juleretter. En udsøgt smagsoplevelse udover det sædvanlige. Er du vild med vine fra det kendte franske vinområde Château-neuf-du-Pape, vil du elske GENERACIÓN 20, som du ovenikøbet kan få for omkring en tredjedel af prisen.

Familien bag GENERACIÓN-serien

GENERACIÓN 20 er en ud af fire GENERACIÓN-vine fra Bodegas Tempore i byen Lecera i det nordøstlige Spanien. Familien bag Bodegas Tempore har i fire generationer udfordret alt, hvad der var af regler, og stillet spørgsmålstegn ved alt, hvad de i forvejen vidste om vindyrkning og vinproduktion.

Det er denne lidt oprørske tilgang til vin, der har skabt de spændende økologiske GENERACIÓN-vine fra Bodegas Tempora. Det hav af medaljer, udmærkelser og priser, som vinene gennem årene har høstet i hobetal vidner om ikke bare vinhusets dygtige håndværk. Det vidner også om at deres særlige tilgang til at skabe nye, velsmagende økologiske vine kan føre til noget helt ekstraordinært.

Unik smagsoplevelse

GENERACIÓN 20 har en smuk rubinrød farve og fine aromaer med noter af karamel, lakrids og krydderier. Flot harmonisk vin, der i smagen flot balancerer sine 14 måneders lagring på franske egetræsfade med de fine, frugtige smagsnuancer, der kendetegner den spanske Garnacha-drue. Helt særegent for netop denne økologiske GENERACIÓN 20 er de mineralske smagsnoter, der skyldes den særligt stenede og tørre jordbund, som vinen er dyrket på.

Druerne kommer fra mere end 75 år gamle vinstokke, der vokser på økologisk dyrkede vinmarker beliggende i 600 meters højde. Her på bjergskråningerne er jordbunden udpint, stenet og tør, hvilket giver de særlige mineralske karakteristika, som kendetegner vinene fra området og denne Garnacha-vin i særdeleshed.

Druerne er høstet i slutningen af september, hvorefter de bliver forgæret ved lav temperatur. Derefter bliver druerne hældt på ståltanke, hvor de gærer færdigt. Til sidst hældes vinen på trætønder af fransk egetræ, hvor de lagres i 14 måneder. Under lagringen afrundes smagen gennem en malolaktisk andengæring.

Læs hele beskrivelsen

Anmeldelser

Flaskehalsen

91 Point Årgang 2018 "Spansk vin har i et godt stykke tid søgt vejen væk fra ryet for tunge, støvede og fad-splintrede indtryk. Bodegas Tempore i Aragón-provinsen i nordøst holder sig ikke tilbage for at søge nye og mere moderne veje, og deres Generacion 20-serie er et spændende eksempel på det. Vinhuset gør sjældent noget traditionelt, men søger i stedet alle alternativerne, og det kommer os til gode i denne rene Garnacha-vin. Gamle vinstokke, 14 måneder på fransk eg – og et konstant fokus på at lade den fremtrædende frugt fra Garnacha-druen præge billedet – det er opskriften på en spændende succes, som du tilmed kan nyde til en ganske fornuftig pris her."

AOV.DK

Årgang 2016 "Svampe, trøfler og muld og let patineret læder. Boysenbær og victoriablommer. Frugtdreven vin med god koncentration og fylde. En god portion forfriskende syre. Helstøbt vin."

Jyllands-Posten

Anbefalet til kronvildt Årgang 2016 "Skøn parfumeret næse med masser af røde bær. Saftig og venlig mund med god balance mellem syre og alkohol. Vinen renser flot ud efter en mundfuld rosa krondyrkød dækket af tæt vildtsauce. Og flot til tilbudsprisen."

Gastromand

Bedst til prisen Årgang 2016 "Herlig næse af brombær og lakridsede, vilde urter. Megasaftig og spændstig mund, der næsten råber på julemad. Smuk vin, der effektivt klarer skærene (og sværene) hos gris og and."

Se flere anmeldelser
Info
Druer Garnacha
Vinifikation 14 måneder på nye franske fade.
Dyrkning Økologisk
Område Aragon
Land Spanien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 14,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1021281
Producent
Bodegas Tempore
Bodegas Tempore Bodegas Tempore ligger i det stenede og kalkholdige højland i nærheden af byen Zaragoza i det nordøstlige Spanien lige på kanten til Catalonien. Her driver familien Yago Aznar den økologiske vingård og vinproduktion på fjerde generation. Familien er et med det land, og de druer som de dyrker, og er kendt for deres altid kompromisløse og til tider rebelske tilgang til vindyrkning og vinproduktion. Paula og Victor Yago Aznar er bror og søster og overhovederne for fjerde generation af familien Yago Aznar på Bodegas Tempore. Familiemedlemmernes fødselsår angiver navnene på vinene. Området er kendt for sine magre, stenede og kalkholdige jorde, de varme somre med 90 % solskinsrate og de kolde vintervinde, der hærger området i vinterhalvåret. Det giver sparsomme udbytter, der kræver virkeligt hårdt arbejde at fremstille. Men resultatet er fantastisk og udsøgt, men oftest yderst sparsomt.