La Campagne, Sauvignon Blanc, Gascogne 2019
Smagsprofil
| Lav | Høj | ||||||
| Frugt | |||||||
| Krop | |||||||
| Sødme | |||||||
| Syre | |||||||
| Alkohol | |||||||
Ultra-charmerende hvidvins-hit
Karakterfuld, aromatisk og sprød. La Campagne er uden tvivl vores mest populære hvidvin! Ren som et nystemt klaver og med alle de spillevende friske sommerfrugter, man kunne drømme om. Den franske Sauvignon Blanc har taget de seneste år taget anmelderne med storm og med god grund. Her får du en fuldtræffer til en ualmindelig god pris.
Et fund til prisen
Gasgogne er det område i Frankrig, hvor du oplever mest "value for money", når det kommer til hvidvin. Der fremstilles fremragende vine på Colombard-druer og som i dette tilfælde på Sauvignon Blanc-druer. La Campagne minder stilmæssigt om de velkendte Sancerre-vine fra Loire. Den har en flot lys strågul farve, lækker intens bouquet af nyslået græs, et strejf af stikkelsbær, pære og grønne æbler. Vinen er tør, medium fyldig og med en flot balance mellem frugt og syre og en smag af grapefrugt, mango og fersken. En charmerende og attraktiv smagsoplevelse, der viser, hvad druen kan i Cotes de Gascogne.
Udvalgte druer, udsøgt oplevelse
La Campagne Sauvignon Blanc er fremstillet i samarbejde med LGI, der blev kåret som bedste franske producent af Berliner Wein Trophy i 2017. Til fremstillingen af La Campagne anvendes nøje udvalgte Sauvignon Blanc-druer, der afkøles inden presningen hvor druemost og drueskindet ligger sammen i ca. et døgn for at samle smag og duftaromaer. Drueskindet fjernes herefter og gæringen sættes i gang ved lav temperatur.
Perfekt til lettere retter
La Campagne kan nydes uden mad på sofaen – eller ledsage lettere retter såsom tapas, sushi og retter med lidt ”syre” fra f.eks. lime.
Anmeldelser
Flaskehalsen
Årgang 2019 "Hvis du er til ultra-charmerende og sommerfriske hvidvine, hvor frugterne står i kø for at folde sig ud i glasset, så er La Campagne fra sydfranske Cotes de Gascogne et stensikkert sommerhit. Prisen er kun med til at øge attraktiviteten i denne enormt lækre, frugtige og fortryllende Sauvignon Blanc. Det er en af de klareste kandidater, vi endnu har smagt, til sommerens helt store fuldtræffer under 100 kroner."
Kvindevin.dk
Årgang 2019 "Tydelig Sauvignon Blanc-duft med et væld af hyldeblomst. Aromatisk ananas-start, dejlig syrlig og spids midte og en rund og fyldig afslutning. Jeg var solgt til stanglakrids."
VinAvisen
Årgang 2019 "En lækker hvidvin til en attraktiv tilbudspris. I duft og smag viser den klart Sauvignon-druens gode sider - friskhed, fylde, fin sødme og noter af citrus, appelsin, grape og hyldeblomst."