La Campagne, Sauvignon Blanc, Gascogne 2019

Ny skøn og sprød årgang

Fantastisk ny og pivfrisk årgang af vores karakterfulde, aromatiske og sprøde La Campagne – vores mest populære hvidvin! Den seneste årgang fik en fantastisk modtagelse. Anmeldelserne gik på dens flotte karakter og dens høje værdi til prisen. Kvindevin.dk, der gav den 5 store bankende hjerter skrev bl.a.: ”Så frisk, sprød, ung og grøn! Syrlig på den gode måde og i det hele taget bare vinens svar på et nystemt klaver, hvor alle tonerne er rene, fine og klinger godt.” 

Flaskehalsen: ★★★★★★

"Hvis du er til ultra-charmerende og sommerfriske hvidvine, hvor frugterne står i kø for at folde sig ud i glasset, så er La Campagne fra sydfranske Cotes de Gascogne et stensikkert sommerhit. Prisen er kun med til at øge attraktiviteten i denne enormt lækre, frugtige og fortryllende Sauvignon Blanc. Der er masser af pære og fersken i både smag og aroma, og den tåler gerne at blive skænket direkte fra køleskabet, uden at den mister sin intensitet. Det er en af de klareste kandidater, vi endnu har smagt, til sommerens helt store fuldtræffer under 100 kroner."

Kvindevin: ♥♥♥♥♥

"Tydelig Sauvignon Blanc-duft med et væld af hyldeblomst. Aromatisk ananas-start, dejlig syrlig og spids midte og en rund og fyldig afslutning. Jeg var solgt til stanglakrids."

VinAvisen: ★★★★★

"En lækker hvidvin til en attraktiv tilbudspris. I duft og smag viser den klart Sauvignon-druens gode sider - friskhed, fylde, fin sødme og noter af citrus, appelsin, grape og hyldeblomst."

Et fund til prisen

Gasgogne er det område i Frankrig, hvor du oplever mest "value for money", når det kommer til hvidvin. Der fremstilles fremragende vine på Colombard-druer og som i dette tilfælde på Sauvignon Blanc-druer.

Udvalgte druer, udsøgt oplevelse

La Campagne Sauvignon Blanc er fremstillet i samarbejde med LGI, der blev kåret som bedste franske producent af Berliner Wein Trophy i 2017. Til fremstillingen af La Campagne anvendes udvalgte Sauvignon Blanc-druer, der afkøles inden presningen hvor druemost og drueskindet ligger sammen i ca. et døgn for at samle ”ekstrakt”. Drueskindet fjernes herefter og gæringen sættes i gang ved lav temperatur.

La Campagne minder stilmæssigt om de velkendte Sancerre-vine fra Loire. Den har en flot lys strågul farve, lækker intens bouquet af nyslået græs, et strejf af stikkelsbær, pære og grønne æbler. Vinen er tør, medium fyldig og med en flot balance mellem frugt og syre og en smag af grapefrugt, mango og fersken.

Perfekt til lettere retter

La Campagne kan nydes uden mad på sofaen - eller ledsage lettere retter såsom tapas, sushi og retter med lidt ”syre” fra f.eks. lime.