Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Domaine Ste. Michelle -  Brut, Washington State, Washington State
Spar 27%

Domaine Ste. Michelle - Brut, Washington State, Washington State

USA Washington State
Elegant amerikansk brut skabt på to af de klassiske Champagne-druer, der byder på en flot, rank og festlig smagsoplevelse med friske grønne æbler og høj frugtsyre. Læs mere

Winelab.dk
5 Stjerner

Elegant amerikansk brut skabt på to af de klassiske Champagne-druer, der byder på en flot, rank og festlig smagsoplevelse med friske grønne æbler og høj frugtsyre. Læs mere

Oplagt til:


Sushi


Velkomst

Før 149,00

109,00kr./stk

På lager
Køb for 498 kr. og opnå fri fragt
DKK 109.00

Oplagt til:


Sushi


Velkomst


Når man laver mousserende vin her i Columbia Valley er det netop breddegraden der er værd at hæfte sig ved, hvis man drejer globussen og tænker på hvad man formår med bobler på den nordlige halvkugle. For Colombia Valley er på samme breddegrad som Frankrigs bedste vinområder – også Champagne. Det som går igen her i Columbia Valley, som er helt essentielt for at skabe elegante mousserende vine, er bl.a. den lange modningssæson for druerne som udvikler sukker og syre langsomt og derfor ved høst er i allerfineste balance. Michelle Brut er skabt på de to oprindelige Champagnedruer Chardonnay og Pinot Noir samt Pinot Meunier, og fremgangsformen er naturligvis ”Methode Classique”, altså 2. gæring på flaske, som man gør det i Champagne. Smagsmæssigt er vi også meget i Champagne-genren med friske, grønne æbler, viskositet og høj syre. Vinmageren selv foreslår at huske at bruge festlige mousserende vine til mad og ikke bare til velkomst og det er alt lige fra japansk sashimi til brunchen. Vi kan kun være helt enige.
Info
Druer 63% Chardonnay, 19% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier
Vinifikation Methode Classique. Lagret 18 måneder "sur lie".
Dyrkning Sustainable
Land USA
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1002740
Producent
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle Chateau Ste. Michelle er et af USA's mest prominente vinhuse, grundlagt i 1934, og dermed Washington States ældste vinhus. Filosofien er at kombinere klassisk, europæisk vintradition med 'New World-innovation'. Til det har huset engageret vinmagere fra den toscanske prestige-familie Antinori og den tyske Riesling-ekspert Dr. Loosen – vinmageren fra Mosel, der med rette kaldes "the rockstar of Riesling". Ste. Michelle står sammen med Stag's Leap Wine Cellars for nogle af USA's officielt bedste vine. Chateau Ste. Michelle blev i 2012 udnævnt til "United States Producer of the Year" i “Wine and Spirit Competition (IWSC)."