Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Frontonio, Botijo Rojo - Garnacha, Valdejalón 2018
Spar 42%

Frontonio, Botijo Rojo - Garnacha, Valdejalón 2018

Spanien Valdejalón
Ualmindelig saftig, livlig og velsmagende rødvin lavet på den populære Garnacha-drue. En frugtrig, afbalanceret og højt anmelderrost rødvin med fyldig og frisk figur. Læs mere

Guía Peñin
2018
91 Point
Parkers Wine Advocate
2018
90 Point

Ualmindelig saftig, livlig og velsmagende rødvin lavet på den populære Garnacha-drue. En frugtrig, afbalanceret og højt anmelderrost rødvin med fyldig og frisk figur. Læs mere

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Tapas


Lyst fjerkræ

Før 119,00

69,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 69.00

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Tapas


Lyst fjerkræ


Botijo Rojo

Botijo Rojo er ualmindelig saftig, livlig og velsmagende rødvin lavet på den populære Garnacha-drue. En frugtrig, afbalanceret og højt anmelderrost rødvin med fyldig og frisk figur.

Et af Spaniens lysende talenter

Botijo Rojo er åbningsnummeret i Bodegas Frontonios fascinerende verden, der ligesom husets øvrige vine kun produceres i begrænsede mængder. Manden bag det passionsdrevne og innovative vinhus er Fernando Mora, Master of Wine siden 2017, hvis kompromisløse tilgang til vindyrkning har sat sine tydelige spor på husets vine, der høster høje internationale udmærkelser år efter år for sin fantastiske kvalitet. Vinmagasinet Robert Parker Wine Advocate har bl.a. fremhævet Frontonios seneste årgang som noget af den bedste vin, der produceres i Aragón lige nu. Fernando Mora er utvivlsomt en af områdets lysende talenter, der er værd at holde øje med.

Smag af sommerens modne bær

Botijo Rojo er lavet på Garnacha-druer fra vinstokke mellem 20-50 år, der er vokset i ler- og kalkholdige jorder. Dette bidrager med fin mineralitet og elegance til den færdige vin. Druerne, der dyrkes økologisk, håndhøstes og gærer herefter i rustfri ståltanke for at bevare den friske frugtsmag. Herefter lagres vinen i 10 måneder.

Resultatet er en medium-fyldig vin, med fine tanniner, vibrerende syre og en langvarig smag af modne sommerbær. I næsen mødes man af dybe og komplekse duftnoter af røde bær og blomsternuancer, mens smagen byder på brombær, ribs, kirsebær og et hint af lakrids. En smukt afbalanceret og forfriskende rødvin, der bør serveres til den let kølige side.

Perfekt til grillede retter

Vinens gode struktur gør den til en fremragende ledsager til mange forskellige slags kødretter med f.eks. fjerkræ eller svinekød og alt godt fra grillen. Vinen vil selvsagt også være en formidabel ledsager til tapas.

Læs hele beskrivelsen

Anmeldelser

Parkers Wine Advocate

90 Point Årgang 2018 "It's fruit-driven but with good complexity, with moderate alcohol, a mixture of red and white fruit with a touch of licorice, varietal, with a medium-bodied palate, fine tannins and a fruit-driven finish, with good tension. A very good vintage (the best so far?) for this bottling."

Info
Druer Garnacha
Vinifikation Gæring i rustfri ståltank. Lagring i 10 måneder.
Dyrkning Økologisk
Område Valdejalón
Land Spanien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1020649
Producent
Bodegas Frontonio
Bodegas Frontonio Drivkraften bag Bodegas Frontonio hedder Fernando Mora. Han er ingeniør af uddannelse, med speciale indenfor vindmølleindustrien, og hans tilgang til vinindustrien er højst utraditionel. Det hele startede med 14 vinstokke som han beplantede. Siden købte han noget gør-det-selv udstyr til vinfremstilling på internettet, og lavede sin første årgang i moderens badekar. Siden blev metoderne mere sofistikerede, og i 2013 opsagde han sin ingeniørstilling for, at gå helhjertet ind i vinindustrien. Fernando Mora betegnes i dag som et af Spaniens lysende talenter. Bodegas Frontonio råder over omkring 25 ha marker placeret i nærheden af Epila. I 2017 udgaven at Guía Peñín er disse vine ratede fra 90 til 93 point, hvilket er flot for en nybegynder, der indtil for nylig lavede sine vine i sin mors badekar. Som navnet, The Garage Wine, indikerer, er det vine som fremstilles i begrædelige små mængder.