Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

Frontonio, Garnacha, Valdejalón 2016

Spanien Valdejalón
Unik og yderst flot vin, der byder på sorte kirsebær, blommer og friskkværnet, sort peber. Tanninerne er fløjlsbløde og giver struktur til de mange komplekse lag. Læs mere

Politiken
2016
92 Point
Guía Peñin
2013
92 Point

Unik og yderst flot vin, der byder på sorte kirsebær, blommer og friskkværnet, sort peber. Tanninerne er fløjlsbløde og giver struktur til de mange komplekse lag. Læs mere

Oplagt til:


Fransk landkøkken


Okse


Lam


Mørkt fjerkræ


Flødebaserede retter

409,00kr./stk

På lager
Køb for 499 kr. og opnå fri fragt
DKK 409.00

Oplagt til:


Fransk landkøkken


Okse


Lam


Mørkt fjerkræ


Flødebaserede retter


Frontonio er sammen med Las Alas de Frontonio, det øverste og fornemste niveau hos Bodegas Frontonio. Vinene sætter en tyk streg under garage- og mikroproduktion, idet der blot er fremstillet sølle 755 flasker af denne vin i årgang 2013. Heraf har blot 24 flasker fundet vej til Danmark. Vinen sammenfatter det bedste af det bedste fra Frontonio, og Garnacha-druerne er selvsagt af prima kvalitet fra duoens ældste markbesiddelser. Frontonio lagrer 11 måneder i barriques egefade fra Allier, og det færdige resultat må man bøje sig i støvet for. Vinen er respektindgydende, storladen og dog elegant. Duft og smag byder på sorte kirsebær og blommer, med balsamiske og vegetale noter, ikke at forglemme friskkværnet sort peber. Tanninerne er fløjlsbløde og giver struktur til de mange komplekse lag. En unik og en yderst værdig top-vin, der til fulde demonstrer, at Garnacha-druen skal tages alvorlig. Meget alvorlig.
Info
Druer Garnacha
Vinifikation Lagring 11 måneder i barriques fra Allier.
Område Valdejalón
Land Spanien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 14,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1009044
Producent
Bodegas Frontonio
Bodegas Frontonio Drivkraften bag Bodegas Frontonio hedder Fernando Mora. Han er ingeniør af uddannelse, med speciale indenfor vindmølleindustrien, og hans tilgang til vinindustrien er højst utraditionel. Det hele startede med 14 vinstokke som han beplantede. Siden købte han noget gør-det-selv udstyr til vinfremstilling på internettet, og lavede sin første årgang i moderens badekar. Siden blev metoderne mere sofistikerede, og i 2013 opsagde han sin ingeniørstilling for, at gå helhjertet ind i vinindustrien. Fernando Mora betegnes i dag som et af Spaniens lysende talenter. Bodegas Frontonio råder over omkring 25 ha marker placeret i nærheden af Epila. I 2017 udgaven at Guía Peñín er disse vine ratede fra 90 til 93 point, hvilket er flot for en nybegynder, der indtil for nylig lavede sine vine i sin mors badekar. Som navnet, The Garage Wine, indikerer, er det vine som fremstilles i begrædelige små mængder.