Indkøbskurv
Kurven er tom
Henri Bourgeois, Haute Victoire - Quincy, Loire 2018
Spar 34%
34%

Henri Bourgeois, Haute Victoire - Quincy, Loire 2018

Ultraelegant, aromatisk og sprød hvidvin, der spiller som kælne strygere i munden. Mineralsk, frugtrig, velsmagende og med den nerve og stringens, der kendetegner de bedste Sauvignon Blanc-vine fra Sancerre. Læs mere

119,00 Før 179,00

På lager Gratis fragt ved køb over 500,-

DKK 119.00



Ratings

AOV.DK
2018
6 Stjerner
Gastromand
2018
BEDST I TEST
Gastromand
2018
5 Stjerner
VinAvisen
2018
5 Stjerner
Flaskehalsen
2018
5 Stjerner

Haute Victoire er en ultraelegant, aromatisk og sprød hvidvin fra Loire, der spiller som kælne strygere i munden. Mineralsk, frugtrig, velsmagende og med den nerve og stringens, der kendetegner de bedste Sauvignon Blanc-vine fra Sancerre. Enhver der elsker disse ikoniske vine, vil forelske sig hovedkulds i denne snorlige og charmefulde Sauvignon Blanc, der er blevet modtaget med en sand stjerneregn.

Alt om Vin: ★★★★★★

"Indbydende næse af parfumerede lyse sommerblomster, pære og nektarin, blid lime. Elegant harmonisk vin, med mange lag. Mineralsk, salt og kalket. Pirrende. Flot match til eks. stenbiderrogn og lys fisk."

VinAvisen: ★★★★★

"Fed og fyldig, delikat og lækker en flot hvidvin fra et nabodistrikt til Sancerre, hvor Sauvigon Blanc også er kongen. Vinen hænger godt i munden og har en lang eftersmag. Tilbudsprisen er attraktiv."

Testvinder som BEDST I TEST og ★★★★★

"Blid, underspillet sauvignonnæse. Munden er megakoncentreret, stram og virkelig flot. Henri Bourgeois er hamrende dygtig på alle niveauer og her er vin med gemmepotentiale. Godt køb til tilbudsprisen." – Gastromand

Flaskehalsen: ★★★★★

"Denne vin er, ligesom de fine Sancerre-vine, grundlagt på Sauvignon Blanc-druen, og Henri Bourgeois er rigtig dygtig til at få det optimale ud af disse druer.  Denne vin, der holder en meget fornuftig pris, optræder med en meget ren og fin smag, der er frisk, frugtig og fin på den elegante, charmerende og rare måde. Et godt bud på en forårsfavorit, hvis det skal være fransk hvidvin på et fornuftspræget budget."

Quincy – en ukendt perle

Quincy er et ukendt område for de fleste. Derfor kan vine herfra også excellere i kvalitet uden at blive nær så dyre som i nabodistriktet, Sancerre – Sauvignon Blanc druens spirituelle hjemsted. Men Quincy er faktisk et gammelt vinområde, der rækker helt tilbage til middelalderen. Haute Victoire kommer fra det fantastiske, anerkendte vinhus Henri Bourgeois, der især er berømte for deres Sauvignon Blanc-vine, som de i ti generationer har perfekteret og skabt tro mod terroiret. Bourgeois-familien kendes især fra landsbyen Chavignol i Sancerre, hvor deres vinmarker rejser sig som et amfiteater omkring byen. Familiens markbesiddelser har i dag bredt sig ud over nogle af de bedst beliggende skråninger rundtomkring i Loire-dalen, som dette helt særlige fund af et område også vidner om. Quincy ligger sydvest for Sancerre ved Cher-dalen og her er forholdene helt perfekt til vindyrkning. Det tørre, varme klima og den sandede og grusholdige jordbund skaber her de perfekte rammer for dyrkning af netop Sauvignon Blanc.

Lysgylden skønhed

Haute Victoire er en vin i smukke lysgyldne klæder og præsenterer sig flot med delikate citrusfrugter og fine hvide blomster i bouqueten. I smagen er den frisk, livlig og rund og komplet velafbalanceret. Denne smukke hvidvin er utrolig aromatisk og byder på en flot frugt i bouqueten og en underliggende mineralitet i smagen, der bidrager til vinens exceptionelt elegante struktur. Vinen har en større fylde og er blødere end den klassiske Sancerre Sauvignon Blanc, der i sin unge alder kan have en del citrussyre. Med Haute Victoire får du den umiddelbare nydelse. Her er der en indbydende moden frugtsødme båret oppe af en stringent frugtsyre med fin kompleksitet og masser af drinkibility.

Perfekt til det gode liv

Haute Victoire er ren nydelse på flaske og passer perfekt til enhver lejlighed. Om det er en hyggestund i solen, i godt selskab eller en aften på sofaen. En delikatesse i sig selv, men vinen spiller også flot i selskab med fiskeretter eller et ostebord, da dens flotte frugtsyre kan rense ud efter fedtet.

Fakta

Alkohol: 13,00 %

Størrelse: 75 cl

Kolli: 12

Varenr: 1018568

Type: Hvidvin

Land: Frankrig

Område: Loire

Druer: 100% Sauvignon Blanc

Lukning: Kork

Producent: Henri Bourgeois

Lær mere

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre
Alkohol
Lav Høj

Passer til


Asiatisk mad


Asparges


Gedeost


Indisk mad


Lyst fjerkræ


Mager fisk


Nordisk køkken