Indkøbskurv
Kurven er tom
Henri Bourgeois, Sancerre Rosé - Les Baronnes, Loire 2019
Mængdepris

Henri Bourgeois, Sancerre Rosé - Les Baronnes, Loire 2019

Frankrig Loire
Frisk og frugtrig med duft og smag af modne røde bær, holdt eksemplarisk i spænd af en sprød mineralitet, der sikrer en tørhed som kalder på endnu et glas. Læs mere
Frisk og frugtrig med duft og smag af modne røde bær, holdt eksemplarisk i spænd af en sprød mineralitet, der sikrer en tørhed som kalder på endnu et glas. Læs mere

Oplagt til:


Asiatisk mad


Lyst fjerkræ


Mad med citrus


Mager fisk


Østers


Skaldyr


Sushi


Tapas


Vegetariske retter

Pris ved 6 stk

209,00kr./stk

Spar i alt 156,00 kr.
Se flere priser
På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 235.00

Oplagt til:


Asiatisk mad


Lyst fjerkræ


Mad med citrus


Mager fisk


Østers


Skaldyr


Sushi


Tapas


Vegetariske retter


At Sancerre kan byde på andet og mere end blot hvidvin, demonstrerer Henri Bourgeois på fineste vis med denne forfriskende rosé, der også bør tildeles en prominent plads i rampelyset. Pinot Noir-druerne til denne vin er høstet i og omkring Chavignol fra vinstokke dyrket i kalkholdig lerjord. Efter 48 timers koldmacerering i store åbne fade fjernes skallerne, og juicen overføres til temperaturregulerede rustfri ståltanke, hvor gæringen igangsættes ved 15-18 grader. Efterfølgende lagrer vinen med sit bundfald i 3-4 måneder inden aftapning på flaske. Sancerre Rosé,Les Baronnes er en vaskeægte ”crowd pleaser”. Let drikkelig, frisk og frugtrig, med en delikat, forførende duft og smag af modne røde bær, holdt eksemplarisk i spænd af en sprød mineralitet, der sikrer en tørhed som kalder på nok et glas. Vinen egner sig glimrende som aperitif, men også ukomplicerede måltider under åben himmel eller retter fra de asiatiske køkken kan ledsage dette charmerende bekendtskab
Info
Druer Pinot Noir
Vinifikation 48 timers koldmacerering, herefter gæring i temperaturregulerede rustfris tåltanke, efterfulgt af lagring i 3-4 måneder med sit bundfald.
Område Loire
Land Frankrig
Type Rosé
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,00 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1020423
Producent
Henri Bourgeois
Henri Bourgeois Bourgeois-familien i Loire er nært beslægtet med landsbyen Chavignol i Sancerre. Igennem ti generationer har Bourgeois-familien viet deres lidenskab til Sauvignon Blanc- og Pinot Noir-dyrkning, resulterende i nogle af appellationens absolut bedste og mest terroir-tro vine. De samlede markbesiddelser i Sancerre og Pouilly-Fumé dækker over 72 hektar fordelt på ikke færre end 124 parceller. En moderne ”gravity feed” vingård er for nylig færdiggjort efter alle kunstens regler, og som også i fremtiden vil sikre vine af konstant høje kvaliteter under Bourgeois-navnet, der dagligt nydes på nogle af verdens bedste allerbedste restauranter.