Maison Louis Jadot, Mâcon Lugny - Domaine du Bouchet, Bourgogne, Mâconnais 2018
Smagsprofil
| Lav | Høj | ||||||
| Frugt | |||||||
| Krop | |||||||
| Sødme | |||||||
| Syre | |||||||
| Alkohol | |||||||
Mâcon Lugny - Domaine du Bouchet
Mâcon Lugny er Louis Jadots charmerende Chardonnay i en stil, der er både frisk, rund og cremet. En blød, frugtrig hvidvin, der er lige til at forelske sig i.
Burgundisk elegance
Louis Jadots Chardonnay er et flot eksempel på de fremragende hvidvine, der skabes på vingården Domaine du Bouchet. Mâcon Lugny kommer fra hjertet af det nordlige Mâconnais. Vinstokkene er plantet i den stenede og lerede jord på skråninger, der vender mod øst og sydøst. Mâcon Lugny spreder sig over de tre kommuner Lugny, Bissy-la-Mâconnais og Saint-Gengoux-de-Scissé, hvor de kalkholdige jorder bidrager med friskhed og elegance til den færdige vin.
Resultatet er en hvidvin med floral karakter i næsen og en ren frugthave af smagsindtryk. Her får du en generøs og afbalanceret Chardonnay fuld af smagsrigdom med en forfriskende finish.
Blød og fyldig Chardonnay
Mâcon Lugny er en forrygende Chardonnay i blød og næsten smøragtig stil, der understøttes af en rank, mundvandsfremkaldende frugtsyre. Vinen byder en tæmmet eksotik med gule stenfrugter som ferskner og mirabeller. Smagen er frisk, selvom vinen har en blød fylde, og afslutter med en kompleks, mineralsk finish. Et fund til prisen.
Perfekt til fed fisk og skaldyr
Med sin elegante og let olierede stil er vinen en uovertruffen ledsager til fed fisk og skaldyr, men vinen vil også være flot i selskab med lyst fjerkræ som kylling. Som enhver god hvid Bourgogne er vinen også oplagt til sofahygge og lyse aftener på terrassen, hvis man gerne vil have det lidt ekstra lækkert.
Anmeldelser
Flaskehalsen
Årgang 2018 "Touché fra Bouchet. Nøjj, det smager godt, det her. Det er hvid Bourgogne, som jeg allerhelst vil have, at det skal smage – og tilmed til en tilbudspris, der absolut er til at have med at gøre. Det er blødt, friskt, frugtigt og relativt nemt at gå til, men samtidig med tilpas mange små finesser og nuancer, der gør det elegant og smukt. Det er en af den slags vine, der får dig til at fornemme, at du står midt i vinmarken, kan mærke jorden, dufte omgivelserne og smage essensen af det hele i en flot opbygget helhed. Det er så rent og vidunderligt, og det hører til sjældenhederne at smage en vin i denne prisklasse, der er så fyldig og rund – samtidig med at den er så ren og elegant. Virkelig noget af det bedste, jeg har smagt i rigtig lang tid."
Vinbladet
Årgang 2018 "Elegant, supermineralsk og præcis frugt med køligt præg og kultiverede og rige aromaer, der er en klassificeret Puligny værdig. Stringent, ambitiøs, finesserig og udsøgt delikat. Fornem balance mellem den ranke, velstruktureret frugt og egetræ og mineralitet. Høj teknisk klasse og forbilledlig præcision. Ambitiøs og helstøbt vin."
