Indkøbskurv
Kurven er tom

Maison Louis Jadot, Santenay Rouge - Clos de Malte, Bourgogne, Côte de Beaune 2016

Frankrig Bourgogne Côte de Beaune
Elegant, flot vin med potente tanniner. Delikate og komplekse aromaer af røde, modnede bær, mandler og med lette fine noter af skovbund. Læs mere

Gastromand
2014
BEDSTE RØDE BOURGOGNE
Burghound
2009
90 Point

Elegant, flot vin med potente tanniner. Delikate og komplekse aromaer af røde, modnede bær, mandler og med lette fine noter af skovbund. Læs mere

Oplagt til:


Allround


Fransk landkøkken


Kalv


Mørkt fjerkræ


Ost


Vildt

299,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 299.00

Oplagt til:


Allround


Fransk landkøkken


Kalv


Mørkt fjerkræ


Ost


Vildt


Byen Santenay ligger i den sydlige del af Côte de Beaune, lige efter Chassagne-Montrachet. "Clos de Malte" er et 7 ha. "Monopole", som Louis Jadot er ene-ejer af. Marken ligger på climat'en "Sous la Fée" ved foden af Montagne des Troix Croix. Santenay Clos de Malte er især beplantet med Pinot Noir, dog med en lille hektar med Chardonnay, beliggende i den fugtige undergrund af kalksten og ler. "Clos de Malte" gærer på egetræsfade og lagrer bagefter på små fade 12 måneder. Vinen er let fedmefuld og velstruktureret, den er burgundisk elegant, med frugtige aromaer, lidt citron-duftende, med fine noter fra fadet.

Info
Druer Pinot Noir
Vinifikation Fadlagret 12 måneder.
Distrikt Côte de Beaune
Område Bourgogne
Land Frankrig
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1019624
Producent
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.