Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

Philippe Prié, Cuvée Archange, Champagne

Frankrig Champagne Côte des Bar
Fascinerende, livlig og meget flot Champagne med lethed og finesse. Top kvalitets-Chamapgne med imponerende power, mineralitet og lang eftersmag. Læs mere

Smag & Behag
5 Stjerner
Vinbladet
90 Point
Gastro
5 Stjerner

Fascinerende, livlig og meget flot Champagne med lethed og finesse. Top kvalitets-Chamapgne med imponerende power, mineralitet og lang eftersmag. Læs mere

Oplagt til:


Ost


Skaldyr


Stærk krydret mad


Østers


Asiatisk mad


Aperitif


Velkomst

399,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 399.00

Oplagt til:


Ost


Skaldyr


Stærk krydret mad


Østers


Asiatisk mad


Aperitif


Velkomst


Cuvée Archange (oversat: Ærkeenglens Cuvée) er en fascinerende, livlig og meget flot Champagne ud af. Lethed og finesse kommer fra 40 % Chardonnay og delikate frugtnoter fra 60 % Pinot Noir. Champagne med power og meget tydelig personlighed, sofistikeret, lidt parfumeret næse og på paletten perfektionistisk rundhed der indrammer den stringente syre. Fin mousse af mange bittesmå men insisterende bobler og friske, grønne æbler, appelsin, pærer og lidt krydderi i perfekt harmoni med det svagt cremede udtryk. Fabienne Prié, som siden 1999 har haft ansvaret for husets Champagner, har formået at give dem alle et lidt feminint anstrøg, men denne er en undtagelse. Dette er top kvalitets-Champagne med imponerende power, mineralitet og lang eftersmag, der gør det fantastisk som madledsager, naturligvis ikke mindst til udsøgte fisk og skaldyrsretter. Champagnens flotte kompleksitet kommer bl.a. fra 7 års lagring på bundfaldet, dernæst 6 måneder inden frigivelse.
Info
Druer 40 % Chardonnay, 60 % Pinot Noir.
Vinifikation Méthode Champenoise, 7 års lagring på bærmen, derpå 6 måneder på flaske inden frigivelse.
Distrikt Côte des Bar
Område Champagne
Land Frankrig
Type Champagne
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1003171
Producent
Champagne Philippe Prié
Champagne Philippe Prié Philippe Prié, et lillebitte familiedrevet Champagnehus med enorm personlighed, i hjertet af Côte des Bar i den sydlige del af Champagneområdet hvor familien Prié har dyrket Champagne-druer siden 1737. Driften og ansvaret ligger i dag i hænderne på Fabienne Prié og hendes datter. Fabienne mistede sin mand for nogle år tilbage og stod på det tidspunkt uden finansielle midler til at drive familiens Champagnehus videre. Det er bestemt hendes ære, at huset alligevel i dag fremstår med helt nye vinkældre, at flaskerne har fået helt nyt look og især selvfølgelig: at kvaliteten af hendes Champagner er helt og aldeles i top. Ingen tvivl om, at Philippe Priés Champagner er for den kræsne, der helst går uden om mainstream, som kan smage og sætte pris på godt håndværk og eksklusiv kvalitet.