Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Umberto Cesari, Ca' Grande - Rosso, Emilia Romagna 2019
Spar 50%

Umberto Cesari, Ca' Grande - Rosso, Emilia Romagna 2019

Italien Emilia-Romagna
Italiensk når det er bedst! En flot halvtør vin med noter af røde bær og en skøn frugtfylde med toner af skovbær, kirsebær og et strejf af mandel. Læs mere

VinAvisen
2019
VinAvisen
2018

Italiensk når det er bedst! En flot halvtør vin med noter af røde bær og en skøn frugtfylde med toner af skovbær, kirsebær og et strejf af mandel. Læs mere

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Italiensk mad


Okse


Ost

Før 129,00

64,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 64.00

Oplagt til:


Grill og barbecue


Gris


Italiensk mad


Okse


Ost

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Umberto Cesari Ca’ Grande Rossi

Sangiovese-eksperten har gjort det igen: Med sin dybrøde farve, intense bouquet af hindbær og kirsebær og lidt læder-noter fra fadlagringen er denne rødvin delikat og elegant på en og samme tid.

Eventyret Umberto Cesari

Umberto Cesari begyndte sit vineventyr i 1960’erne ud fra en betragtning om, at kvalitet er bedre end kvantitet, når det gælder Sangiovese-vine. Han investerede derfor i et lille stykke land, så han kunne fremstille Sangiovese af fineste kvalitet fra Emilia Romagna. I dag er vingården vokset fra 20 hektar til 170, og vinene herfra vinder den ene pris efter den anden.

Tradition og innovation

Ca’ Grande er en af Umberto Cesaris berømte vinmarker. Høsten herfra emmer af tradition og innovation, lethed og dybde. Og Ca’ Grande Rosso er ingen undtagelse. Ca’ Grande er en dejlig blanding Sangiovese og Cabernet og identificerer sig perfekt med det landområde, hvor druerne dyrkes. Farven er intens rubinrød og er en garanteret charmør. Vinen gæres i 12-14 dage i ståltanke, hvorefter den lagres 6 måneder i store 3-6.000 liter træfade for at få en flot afrunding. Før vinen frigives til salg, lagres den yderligere et par måneder på flaske.

Delikat og aromatisk

Den elegante vin er rig på blomsterdufte, frugtig og krydret. Smagen er imponerende fyldig, halvtør og velafbalanceret med frugt, krydderier og et strejf af balsamico. De fyldige toner af skovbær, mandel og kirsebær trænger tydeligt igennem.

Passer perfekt til krydrede retter

Ca’ Grande Rosso er delikat med en elegant og aromatisk kompleksitet. Det gør vinen særdeles velegnet til rødt kød, krydret mad inspireret af det asiatiske køkken og modne oste med masser af smag.

Læs hele beskrivelsen

Anmeldelser

VinAvisen

Årgang 2019 "Denne ualmindeligt dejlige rødvin er lavet på Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Den har en fin bærduft og en meget lækker frugtsmag med sødme, varme krydrede noter og strejf af vanille og chokolade."

VinAvisen

Årgang 2018 "Der er ren solbærmost og strejf af nyslået græs i duften af denne delikate rødvin på Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Smagen er fyldig med modne blå blommer, en anelse sødme og mørk chokolade samt varme krydrede noter fra Sangiovese-druen i eftersmagen. Appellationen Rubicone ligger i den italienske region Emilia-Romagna."

Info
Druer Sangiovese og Cabernet Sauvignon
Vinifikation 6 måneders lagring på store fade.
Område Emilia-Romagna
Land Italien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,00 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1021747
Producent
Umberto Cesari
Umberto Cesari Umberto Cesari er grundlæggeren af dette vinhus i Castel San Pietro Terme, i hjertet af Emilia Romagna. Han startede i 1967, fast besluttet på at revolutionere den dengang langt fra prestigiøse vinbranche for Sangiovese-vine. I dag anses han som en af pionererne for sit område og Sangiovese-vinenes revolution og enorme kvalitetsløft. Vinmarkerne ligger mellem bløde bakker i det billedskønne område og dækker 130 ha. Det er i dag far og søn, der driver vingård med hæderkronede, prisbelønnede vine og som i 2012 gjorde Umberto fortjent til titlen ”Italian winery of the year”.