Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

Venta La Vega, Ternario 2, Almansa 2016

Spanien Almansa
Intens, frisk og kompleks økologisk vin, der både byder på friskhed og frugtrigdom men som afsluttes med lakrids, krydderier og mørke frugter. Læs mere
Intens, frisk og kompleks økologisk vin, der både byder på friskhed og frugtrigdom men som afsluttes med lakrids, krydderier og mørke frugter. Læs mere

Oplagt til:


Grill og barbecue


Lam


Okse


Vildt

189,00kr./stk

På lager
Køb for 499 kr. og opnå fri fragt
DKK 189.00

Oplagt til:


Grill og barbecue


Lam


Okse


Vildt


Venta La Vegas Ternario 2 er en økologisk dyrket og certificeret vin, primært fremstillet på Almansas signaturdrue Garnacha Tintorera (95%). Druen var i mange år kendt som druernes ”Askepot”. Den blev nemlig udelukkende brugt til at bidrage med farve og struktur til vine frembragt på andre druer. Men Venta La Vega er et af de vinhuse, der for alvor har set det enorme potentiale i druen, når den står helt for sig selv. Ternario 2 har, til forskel fra Venta la Vega Ternario 1, tilsat 5% andre druetyper. Druerne kommer fra husets bedste vinstokke som er ca. 30 år gamle, og er håndhøstet. Vinen ligger seks måneder på en blanding af små og store franske egetræsfade. Ternario 2 har en intens mørk kirsebærfarve. Bouqueten domineres af friske røde frugter ledsaget af mineralske og røgede noter. Efter noget tid i glasset udvikles mere tertiære noter som skovbund, krydderier, råt kød og sorte frugter. Ved første smagsindtryk møder man en frisk og silkeblød vin, der baner vejen for en mere frisk syre og markant frugt, der afsluttes af underliggende toner af sort lakrids og krydderier. Der er tale om vin der i høj grad viser Almansas og ikke mindst Garnacha Tintoreras undervurderede potentiale.
Læs hele beskrivelsen
Info
Druer 95% Garnacha Tintoreras, 5% øvrige druer.
Vinifikation Gæring i rustfri ståltanke. 6 måneder i små og store franske egefade.
Dyrkning Økologisk
Område Almansa
Land Spanien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1021233
Producent
Venta La Vega
Venta La Vega Venta La Vega er navnet på området hvor vinmarkerne ligger. Selve vingården, Bodegas Almanseñas, er en historisk ejendom, omkranset af vinmarker og smukke gamle fyrretræer. Den overordnede filosofi bag den økologisk certificerede vingård er teamwork og passion. Den konsulterende ønolog, Raúl Pérez, som er en upcoming stjerne i Spanien, har bistået Bodegas Almanseñas med Venta La Vega-vinene. Efter hans tiltrædelse har vinene taget et kvantespring op i kvalitet. Hans simple filosofi er, at vinene skal repræsentere det ypperste, og udvise essensen af druens ophav. Venta La Vega har 30 ha. vinmarker beplantet med 30 år gamle Garnacha Tintorera stokke og 40 ha. med 40 år gamle Monastrellstokke.