Indkøbskurv
Kurven er tom

La Playa, Merlot - Estate Bottled, Colchagua Valley 2018

Chile Colchagua Valley
Medium fyldig, halvtør og med blomme og kirsebær som det dominerende i smagen. Læs mere

Int. Wine & Spirit
2015
Bronze

Medium fyldig, halvtør og med blomme og kirsebær som det dominerende i smagen. Læs mere

Oplagt til:


Allround


Fransk landkøkken


Gris


Kalv


Lyst fjerkræ

85,00kr./stk

På lager
Køb for 498 kr. og opnå fri fragt
DKK 85.00

Oplagt til:


Allround


Fransk landkøkken


Gris


Kalv


Lyst fjerkræ


Langs floden Tinguiririca ligger La Playa Vineyard "i første række" hvad angår den gunstige indflydelse fra disse eftermiddagsbriser, som dæmper effekten af den hårde sommersol og medfører friske, kølige nætter - hvilket giver ideelle vækstbetingelser for vinstokkene. Vinstokkene til La Playa Merlot er i gennemsnit 15 år. Vinen består af 85 % Merlot og 15% Cabernet Sauvignon, hvilket gør vinen mere elegant og kompleks. Der er skindkontakt i 48 timer inden gæringen sættes i gang i temperatur kontrollede-tanke, gæringen varer ca. 7 dage. Vinen lagrer 8 måneder på ståltanke inden aftapningen. Vinen får yderligere 2 måneders flaskelagring inden den frigives til salg. Purpur rød farve, bouquet af moden Merlot og blomme og et lille strejf menthol. Blød, medium fyldig smag med bløde taninner og blomme og kirsebær.
Info
Druer Merlot
Vinifikation 10 måneders lagring på ståltank, 2 måneder på franske og amerikanske fade.
Dyrkning Sustainable
Land Chile
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,00 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1019392
Producent
La Playa
La Playa Eventyret om La Playa begyndte i 1987, hvor de politiske vinde blev mere positive efter demokratiets indførelse i Chile. På det tidspunkt var der ingen, der regnede chilensk vin for noget – kvaliteten af vinen var ikke noget særligt, specielt hvidvinene led under at udstyret var forældet og resultatet var en række lettere oxiderede vine. Men druerne og klimaet var der og dét så danskeren Søren Axelsen i midten af 1980’erne da han besøgte Chile. Han etablerede sit vinhus La Playa og de første flasker blev eksporteret i 1989. I 2002, indgik han et joint-venture med de to chilenske familier: Sutil og Errazuriz, der begge havde vinmarker i Colchagua. Det førte til, at de i 2004 indviede en helt ny vinkælder med topmoderne udstyr og en temperaturstyret fadkælder med amerikanske og franske fade. La Playa er desuden fremgangseksempel på bæredygtig virksomhed og kendt for meget seriøs CSR-politik i marken såvel som i vineriet. ”La Playa er grøn” og certificeret ”Green Practice under det officielle ISO 14000-certifikat.