Indkøbskurv
Kurven er tom

La Playa, Pinot Noir - Reserve, Limari Valley 2018

Chile Limari Valley
Elegant, frugtrig, forførende Pinot Noir med skønne noter af kaffe, ckokolade og friske hindbær. Flot frugt, dejlig frisk med fin fylde. Læs mere
Elegant, frugtrig, forførende Pinot Noir med skønne noter af kaffe, ckokolade og friske hindbær. Flot frugt, dejlig frisk med fin fylde. Læs mere

Oplagt til:


Kalv


Lyst fjerkræ


Okse


Vegetariske retter


Vildt

109,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 109.00

Oplagt til:


Kalv


Lyst fjerkræ


Okse


Vegetariske retter


Vildt


La Playa Pinot Noir er en af de nyere vine i La Playa’s sortiment. La Playa har arbejdet med Pinot Noir -druen i flere år, men først nu er kvaliteten af en sådan standard, at de ønsker at sælge vinen med La Playa etiket.
La Playa Pinot Noir er dyrket på egne marker og druerne stammer fra Block 16, der ligger ved Limari flodens breder.
Vinens stil er mere fyldig og ”new world style” end klassisk Bourgogne. Druerne høstes manuelt og efter endt gæring lægges vinen på fade i 5-6 måneder, i dels nye og brugte fade. Fadlagringen skal understøtte vinen – men ikke være det dominerende element.
La Playa Pinot Noir er kirsebær farvet, bouqueten er frisk og frugtagtig med toner af vanilje, hindbær, lidt rosenkronblade og jordbær. Pinot Noir med en vis fylde og har nuancer af peber, kaffe, chokolade og friske hindbær.
Vinen er på toppen fra sit 2-5 år.
Info
Druer Pinot Noir
Vinifikation Ingen fadlagring.
Dyrkning Sustainable
Område Limari Valley
Land Chile
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,50 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1019840
Producent
La Playa
La Playa Eventyret om La Playa begyndte i 1987, hvor de politiske vinde blev mere positive efter demokratiets indførelse i Chile. På det tidspunkt var der ingen, der regnede chilensk vin for noget – kvaliteten af vinen var ikke noget særligt, specielt hvidvinene led under at udstyret var forældet og resultatet var en række lettere oxiderede vine. Men druerne og klimaet var der og dét så danskeren Søren Axelsen i midten af 1980’erne da han besøgte Chile. Han etablerede sit vinhus La Playa og de første flasker blev eksporteret i 1989. I 2002, indgik han et joint-venture med de to chilenske familier: Sutil og Errazuriz, der begge havde vinmarker i Colchagua. Det førte til, at de i 2004 indviede en helt ny vinkælder med topmoderne udstyr og en temperaturstyret fadkælder med amerikanske og franske fade. La Playa er desuden fremgangseksempel på bæredygtig virksomhed og kendt for meget seriøs CSR-politik i marken såvel som i vineriet. ”La Playa er grøn” og certificeret ”Green Practice under det officielle ISO 14000-certifikat.