Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Grenache 223, Languedoc 2020
Spar 38%

Grenache 223, Languedoc 2020

Frankrig Languedoc-Roussillon Vin de Pays d'Oc
Fyldig rødvin med en dyb, rød farve og aromaer af røde bær, grillede blommer samt noter af rosmarin og timianblomster. Saftig vin med en nærmest vibrerende syre. Læs mere
Fyldig rødvin med en dyb, rød farve og aromaer af røde bær, grillede blommer samt noter af rosmarin og timianblomster. Saftig vin med en nærmest vibrerende syre. Læs mere

Oplagt til:


Fransk landkøkken


Italiensk mad


Stærk krydret mad


Tapas

Før 95,00

59,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 59.00

Oplagt til:


Fransk landkøkken


Italiensk mad


Stærk krydret mad


Tapas

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Grenache 223 – Sélection Parcellaire

Denne charmerende sydfranske Grenache er en del af en særlig serie, hvis navn stammer fra druens vækstcyklus. Fra blomstringen til høst af Grenache-druerne er der gået præcis 223 dage. DE VISU-vinene i serien er udviklet ud fra en dyb respekt for jorden og er resultatet af en lang proces, lige fra det rigtige valg af vinmark til den nøje udvælgelse af druerne. Fremstillingsprocessen er foregået med stor akkuratesse samt masser af opmærksomhed og knowhow. Resultatet er vine med et helt unikt udtryk, som udviser tydelige karakteristika fra druer såvel som vinmarker. Og det kan smages i hvert eneste glas.

Smagenoter

Grenache 223 har en dyb, rød farve med violette strejf. Næsen er fyldig med aromaer af røde bær, jordbær og grillede blommer, efterfulgt af diskrete noter af rosmarin og timianblomster. Smagen er utrolig saftig med en næsten vibrerende syre fra tanninerne. Lang finish med noter af kogte jordbær.

Optimale vækstbetingelser

Denne helt særlige vin er udelukkende fremstillet af Grenache Noir. Druerne stammer fra den østlige del af Languedoc-området, nær landsbyen Cébazan, og netop i det meget varme Languedoc trives Grenache-druen optimalt. Den suger solen og de varme vinde til sig, og de optimale vækstbetingelser giver vinen sin dybe, røde farve og de varme toner af modne jordbær og blommer i både duft og smag.

Vinstokkene vokser på sydvendte skråninger i ler- og kalkholdig jord.

Fremstilling og lagring

Fremstillingen af vinen er designet til at skabe en kompleks Grenache, der udviser alle områdets karakteristika. Efter en kold præ-fermentering, fermenterer vinen ved kontrollerede temperaturer på 28/30°C. Macerations-perioden varer hele 30 dage. To daglige overpumpninger udtrækker mest mulig aroma fra druerne og giver vinen dens intense farve. Vinen ligger på sit bundfald i store cementtanke, før den aftappes på flaske.

God ledsager til pastaretter

Denne Grenache er en fremragende ledsager til tapas, lasagne, pastaretter og klassisk krydrede middelhavsretter.

Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Grenache
Distrikt Vin de Pays d'Oc
Land Frankrig
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 14,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1021768