Indkøbskurv
Kurven er tom
La Chartreuse du Vieux Guinot, Saint-Emilion 2015
Spar 29%
29%

La Chartreuse du Vieux Guinot, Saint-Emilion 2015

Dyb kirsebærrød farve med en moden bouquet af ribs og solbær. Smagen er elegant med en virkelig flot balance mellem frugt og blød tanin, som gør vinen særdeles velegnet til vildt eller til lækkert mørt oksekød. Læs mere

99,00 Før 139,00

På lager - Fri fragt ved køb over 500,-

DKK 99.00



Flot og elegant Saint-Emilion fra en stor årgang

2015 var en særdeles stor årgang i Bordeaux. Året hvor alle kravene til en fremragende høst, var opfyldt; tidlig blomstring, ensartet frugtsætning, en tør og varm juli måned der giver masser af saft I druerne efterfulgt af tør august og september med mange solskinsdage og kølige nætter. Samt, sidst men ikke mindst, godt vejr under høsten med kolde og tørre nætter.

La Chartreuse du Vieux Guinot er ”2. vinen” til selveste Château du Veiux Guinot, der er et stort og klassisk Saint-Emilion Grand Cru slot. Château du Vieux Guinot har tilhørt Rollet-familien siden 1729 og hører dermed til et af de slotte som har været længst i én families besiddelse. Slottets vinmarker er nogle af de absolut bedste beliggende i Saint-Étienne-de-Lisse. I dag er det, Helene Rollet, som har overtaget den daglige drift fra sin far, Jean-Pierre Rollet. Druerne i denne meget charmerende og klassiske Saint-Emilion består af 80% Merlot og 20% Cabernet Franc druer.

Stilen i vinen er moderne med masser af moden frugt fra Merlot druen og en flot kant i eftersmagen af Cabernet Franc, som giver vinen den helt rigtige balance. Vinen er lagret i cementtanke og idéen bag dette er at bevare vinens frugt og dermed ”undgå” noter fra en fadlagring. Dyb kirsebærrød farve med en moden bouquet af ribs og solbær. Smagen er elegant med en virkelig flot balance mellem frugt og blød tanin, som gør vinen særdeles velegnet til vildt eller til lækkert mørt oksekød. La Chartreuse du Viuex Guinot kan nydes nu (2017) men vil også kunne nydes med stor fornøjelse frem til 2020.

Fakta

Alkohol: 14,00 %

Størrelse: 75 cl

Kolli: 12

Varenr: 1007834

Varetype: Rødvin

Land: Frankrig

Område: Bordeaux

Distrikt: Saint-Emilion

Druer: 80% Merlot og 20% Cabernet Franc.

Vinifikation: Ingen fadlagring.

Lær mere

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre
Alkohol
Lav Høj

Passer til


Vildt


Mørkt fjerkræ


Lyst fjerkræ


Kalv