Indkøbskurv
Kurven er tom

Maison Louis Jadot, Fleurie - Poncereau, Beaujolais 2015

Frankrig Beaujolais
Elegant, fin og blød, frugtig og floral vin, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish. Læs mere
Elegant, fin og blød, frugtig og floral vin, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish. Læs mere

Oplagt til:


Allround


Kalv


Lyst fjerkræ


Mørkt fjerkræ


Ost


Fransk landkøkken

205,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 205.00

Oplagt til:


Allround


Kalv


Lyst fjerkræ


Mørkt fjerkræ


Ost


Fransk landkøkken


Beaujolais hører til den sydligste del af Bourgogne-regionen og Fleurie er en af de 10 Crus'er i Beaujolais, beliggende mellem Villefranche sur Saône og Mâcon. Ca. 815 ha. produceres under Fleurie-Appellationen AOC. Poncereau-parcellen ligger nær Fleurie by, på den nordlige og vestlige side af byen. Den geologiske komposition er ret anderledes lige her, end den er i Côte d'Or. Det øverste lag jordbund er meget tyndt og løst, næsten laksefarvet her og der med krystalsten som subunderlag, og giver en anderledes glat struktur i jordbundslagene. Louis Jadot Fleurie - Poncereau har gennemgået semi-maceration carbonic-gæring, og er der efter fadlagret 8-10 måneder. Det er frugtig og floral vin, blød, fin og elegant, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Teksturen er silkeglat med vidunderlig finesse. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish.
Info
Druer Gamay
Vinifikation Lagret 8-10 måneder på egetræsfade.
Område Beaujolais
Land Frankrig
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1007592
Producent
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.