Indkøbskurv
Kurven er tom

Maison Louis Jadot, Pernand-Vergelesses 1. Cru - Clos de la Croix de Pierre, Bourgogne, Côte de Beaune 2015

Frankrig Bourgogne Côte de Beaune
Kraftfuld, struktureret, men også yderst forfinet og delikat vin. Det er især moden sort frugt, der synes at kendetegne duft og palette. Læs mere

James Suckling
2015
92 Point
Wine Spectator
2015
92 Point
Wine Enthusiast
2015
92 Point
Vis flere

Kraftfuld, struktureret, men også yderst forfinet og delikat vin. Det er især moden sort frugt, der synes at kendetegne duft og palette. Læs mere

Oplagt til:


Kalv


Lam


Okse


Ost


Vildt


Fransk landkøkken

335,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 335.00

Oplagt til:


Kalv


Lam


Okse


Ost


Vildt


Fransk landkøkken


Kommunen Pernard-Verglesses ligger mellem Aloxe-Corton og Savigny-Les-Beaune, i den nordlige del af Côte de Beaune. I Pernard produceres der både røde og hvide vine under Village og 1. Cru- appellationen. "Clos de la Croix de Pierre" er beliggende i "En Caradeux"-området. Vinmarken er østvendt, forholdsvis tæt på landsbyen. Jordbunden består især af kalksten og løse småsten i de øverste lag. Gæringen sker i ståltank, hvorpå vinen lagrer på egetræsfade i ca. 15 måneder. "Clos de la Croix de Pierre" er en powerfuld, struktureret men og yderst forfinet og delikat vin. Den udvikler sig flot efter åbning, især er det moden, sort frugt der synes at kendetegne duft og palette, og smagen er lang og præget af smidige, glatte tanniner.
Info
Druer Pinot Noir
Vinifikation Lagret ca. 15 måneder på egetræsfade.
Distrikt Côte de Beaune
Område Bourgogne
Land Frankrig
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,00 %
Download Produktinfo
Varenr. 1007923
Producent
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.