Indkøbskurv
Kurven er tom

Masseria Surani, Ares - Rosso, Puglien 2016

Italien Apulien
Flot rubinrød, medium fyldig frugtrig vin med noter af kirsebær og blommer og et let bid fra udblødte tanniner. Læs mere

Wine Spectator
2013
88 Point
Ekstra Bladet
2012
4 Stjerner

Flot rubinrød, medium fyldig frugtrig vin med noter af kirsebær og blommer og et let bid fra udblødte tanniner. Læs mere

Oplagt til:


Italiensk mad


Okse


Stærk krydret mad


Fransk landkøkken

129,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 129.00

Oplagt til:


Italiensk mad


Okse


Stærk krydret mad


Fransk landkøkken


Ares er, trods navnet som henviser til den græske krigsgud, en venlig vin bestående af Primitivo og Cabernet Sauvignon. Druerne høstes i slutningen af august - begyndelsen af september og selve gæringen tager 10 dage i temperaturkontrollerede tanke. Efter endt gæring lagres vinen på træfade i 6 måneder inden vinen aftappes og ligger yderligere på flaske et par måneder inden den frigives til salg. Ares Rosso har en intens rubinrød farve, bouqueten leder tanken hen på mørke kirsebær og læder, smagen er frugtagtig, medium fyldig med kirsebær og blommer og afsluttes med et let bid fra udblødte tanniner. Serveres gerne let afkølet ved 16 grader. Ares Rosso er velegnet til krydret mad, rødt kød og simremad.
Info
Druer Primitivo og Cabernet Sauvignon.
Vinifikation 6 måneders fadlagring.
Område Apulien
Land Italien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,00 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1009107
Producent
Masseria Surani
Masseria Surani Masseria Surani blev etableret tilbage i starten af 1900-tallet i Manduria der en del af Salento-halvøen. I dag er 55 hektar beplantet med vinstokke – en del af disse er over 40 år gamle. I 2012 blev Masseria Surani overtaget af Tommasi-familien, der som det første satte en større renovering af kældrene i gang – så der i dag er 700 kvadratmeter topmoderne vinkælder og lagerfaciliteter. Ud over de lokale druer Primitivo, Negroamaro og Fiano er der også plantet Cabernet Sauvignon og Chardonnay i mindre omfang. Manduria-området var tilbage i 700-tallet under græsk herredømme, hvorfor Tommasi har valgt at opkalde vinene efter græske guder.