Indkøbskurv
Kurven er tom
Stoney Range, Pinot Noir, Waipara 2018
Spar 44%

Stoney Range, Pinot Noir, Waipara 2018

New Zealand Waipara Valley
Den bedste Pinot Noir-oplevelse fra Down-Under med masser af frugtsmag. Delikat med de fineste hindbærtoner, et diskret strejf af egetræ, der binder sig flot om den ranke tannin. Læs mere

Gastromand
2018
Flaskehalsen
2017

Den bedste Pinot Noir-oplevelse fra Down-Under med masser af frugtsmag. Delikat med de fineste hindbærtoner, et diskret strejf af egetræ, der binder sig flot om den ranke tannin. Læs mere

Oplagt til:


Fed fisk


Grill og barbecue


Gris


Lyst fjerkræ


Nordisk køkken

Før 159,00

89,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 89.00

Oplagt til:


Fed fisk


Grill og barbecue


Gris


Lyst fjerkræ


Nordisk køkken

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Stoney Range byder på den bedste Pinot-Noir-oplevelse fra Down-Under med masser af frugtsmag og flotte anmelderroser. Årgang 2017 blev udråbt som et fund til pengene med seks stjerner fra Flaskehalsen, der kaldte vinen "frisk og super lækker i sin frugtrige og sprøde stil, men som samtidig er vældig frugtrig og smagfuld."  Den nye årgang 2018 er landet og har fået fem flotte stjerner i Gastromands test af vin fra New Zealand.

Gastromand: ★★★★★

"Skøn jordbærnæse (ligesom morfar) og meget druetypisk. Munden er saftig, frisk og ukompliceret. Fin pinot i den lette ende og pænt med vin for din tilbudskrone."

Bedste Pinot Noir-oplevelse fra Down-Under

Sherwood Estate Wines har siden 1987 budt på det bedste af det bedste inden for vine fra Waipara Valley i North Cantebury i New Zealand. Denne Stoney Range Pinot Noir er ingen undtagelse og markerer på fornem vis vinhusets 30 års jubilæum.

Vinhusets målrettede og respektfulde tilgang til vinproduktion har over de seneste 30 år taget familien Sherwood, som står bag, fra at være et en-mands brand og til at være en af de største uafhængige vinproducenter i New Zealand.

Klassisk, elegant og flot

Stoney Range Pinot Noir er en smuk dybrød vin med flotte, tydelige aromaer af hindbær, brombær og strejf af røde, modne kirsebær og blommer. Vinen har lagret på egetræsfade, hvilket har sat et flot aftryk i duftnoterne, der akkompagneres af hints af grønne kaffebønner, cedertræ og læder. Smagen er klassisk Pinot Noir, og lægger ud med kraftig, saftig frugt og tydelig syre, der sammen med fine nuancer af tannin giver en dejlig, lang eftersmag.

Stolt familie fra Waipara Valley står bag

Netop Waipara Valley har ry for at give gode Pinot Noir-vine, ligesom området byder på masser af prisvindende vinhuse. Det ligger rent geografisk i North Canterbury på den nordlige del af sydøen, en kort køretur fra storbyen Christchurch i nordligretning

Waipara Valley (ikke at forveksle med Wairapara Valley på sydspidsen af nordøen) byder masser af god vin fra omkring et lille dusin vinhuse. De fleste giver gerne smagprøver og sælger deres vin direkte fra kælderdøren.

Sherwood Estate hører til blandt de bedste i området og på trods af deres store og gode omdømme, er der dog stadig tale om et lille familieforetagende. Her kan ejerne Jill og Dayne Sherwood med stolthed fortælle, at de står for hele produktionen selv. Lige fra dyrkningen af vinmarkerne over høsten og til produktionen af deres kendte Pinot Noir-vine, har de selv den sidste og afgørende finger med i spillet. At komme dertil, hvor vinhuset er i dag, har krævet en målrettet, dedikeret indsats, samt masser af hårdt arbejde. Til gengæld har de beholdt deres uafhængighed hele vejen igennem de 30 år, de har været i gang. Samtidig har de skabt en vin med en virkelig personlig og unik stil, der ikke fås magen til andre steder i Waipara Valley.

Perfekt til lettere kødretter

Denne fantastiske Stoney Range Pinot Noir fra Sherwood Estate passer perfekt til lette kødretter med okse, gris eller kylling.

Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Pinot Noir
Vinifikation Koldgæring efterfulgt af 4 måneder i egefade.
Dyrkning Sustainable
Område Waipara Valley
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,00 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1018237
Producent
Sherwood Estate
Sherwood Estate Det familieejede Sherwood Estate ligger i den frodige Waipara Valley. Vingården blev etableret i 1987 af Dayne og Jill Sherwood, og gør dermed Sherwood Estate til en af regionens ældste. Selvom vingården i dag er veletableret og rentabel, har pionerånden aldrig helt forladt ægteparret. De foretrækker at have ”hands-on” på selv den mindste detalje, hvad enten det er på markerne eller i kældrene. ”We do it all. All day, every day.”, som en stolt Jill ynder at sige. De jordmæssige besiddelser er vokset fra 3 til 105 ha, og dyrkes i overensstemmelse med New Zealand Wine Growers Sustainable Programme. Fra deres seks vinmarker i Waipara dyrker de Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling, Chardonnay og Pinot Gris. En enkelt besiddelse i Marlborough er udelukkende dedikeret til Sauvignon Blanc. Vinene fra Sherwood Estate er af enestående høj kvalitet, tro mod alt hvad man forbinder med vine fra New Zealand: kølig velafstemt frugt, delikat friskhed i perfekt balance.