Indkøbskurv
Kurven er tom

Pléyades, Syrah, Campo de Borja 2018

Spanien Campo de Borja
Den intense bouquet er domineret af sort peber, viol, kirsebær og vanille. Vinen er frugtrig, struktureret og rund med silkebløde tanniner der afsluttes med en lang frisk eftersmag med intense bær-noter. Læs mere
Den intense bouquet er domineret af sort peber, viol, kirsebær og vanille. Vinen er frugtrig, struktureret og rund med silkebløde tanniner der afsluttes med en lang frisk eftersmag med intense bær-noter. Læs mere

Oplagt til:


Gris


Lam


Mørkt fjerkræ


Okse

89,00kr./stk

På lager
Køb for 500 kr. og opnå fri fragt
DKK 89.00

Oplagt til:


Gris


Lam


Mørkt fjerkræ


Okse


Pléyades-vinene kommer fra et innovativt vin-kooroporativ, der ligger i den lille by Longares i hjertet af Cariñena. Cariñena er den ældste DO i Aragon. Et lille område kendt som det “vilde” Spanien, spækket med romerske ruiner, hvor bl.a. Goya tilbragte en stor del af sin ungdom. Vineriet råder over mere en 3.000 hektar vinmarker. Vinmarkerne består af vinstokke med en gennemsnitsalder på 25 år, beplantet som ”bush vines”, der giver ganske intense druer. Der anvendes ikke kunstvanding i marken. Vineriet er topmoderne, med det nyeste vinfremstillingsudstyr.
Bag vinene står et stærkt team af vinmagere. En af disse er Ana Becoechea, en ung dynamisk, prisvindene spanier, der er uddannet ønolog. Hun har tidligere arbejdet i Duero i Portugal, og hun har en forkærlighed for de frugtdrevne vine, hvilket da også kendetegner Pléyades-serien.
En anden er David Morrison, der fungerer som konsulterende ønolog. David kommer fra Australien, men har en stor del af sin viden og erfaring fra Bordeaux. Hans 22-årige lange erfaring fra begge jordens halvkugler, betyder, at han har oplevet 35 forskellige årgange. Hans vision er, at kombinere vinens kvalitet med forbrugerens præferencer.
Pléyades-serien er unikke vine baseret på klassiske spanske og franske druer i en moderne indpakning. Vinene vandt Gold Medal Decanter World Wine Awards 2008.
Pléyades Shiraz kommer fra vinmarker i Longares, ved bjerget Moncaya. Ekstreme temperaturforskelle, varme somre, kolde vintre, varme dage og kolde nætter i kombination med en jordbund, der primært bestående af kalksten udmønter sig i elegante vine, der virkelig udtrykker det lokale terroir. Når druerne er sorteret og afstilket, sættes gæringen i gang i temperaturkontrollerede ståltanke. Inden aftapning filtreres og koldstabiliseres vinen.
Pléyades Shiraz har en meget dyb farve i glasset. Den intense bouquet er domineret af sort peber, viol, kirsebær og vanille. Vinen er frugtrig, struktureret og rund med silkebløde tanniner der afsluttes med en lang frisk eftersmag med intense bær-noter.
Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Shiraz
Vinifikation Ingen fadlagring.
Område Campo de Borja
Land Spanien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 13,50 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1019563