De handelssanktioner som blev indført mod Sydafrika i 1970’erne på grund af deres apartheid-politik, forhindrede dog, at landets vine blev eksporteret. Så det var først i starten af 1990’erne, efter Nielson Mandela kom til magten som den første demokratisk valgte, sorte præsident i landet, at verden kunne smage på sydafrikansk vin for første gang uden for landets grænser.
Rødvin fra Sydafrika
Sydafrikansk rødvin er i dag oftest udviklet på Cabernet Sauvignon- og Syrah-druer, ligesom den føromtalte Pinotage-drue stadig spiller en vigtig rolle. Den giver en mere rustik rødvin, der er ret kompleks i smagen. Særligt et vinhus har fokuseret på at udvikle vine af denne særlige sydafrikansk drue. Det er vinhuset Beyerskloof, som blev dannet af 5 særdeles passionerede vinmagere tilbage i 1988. Beyers Truter kaldes også for ”Kongen af Pinotage” og Kjær & Sommerfeldt er stolte af at have deres mange dejlige rødvine i vores sortiment.
Ellers er sydafrikansk rødvin meget frugtfyldte, bløde vine, der i temperament passer meget godt til sydeuropæerne. De fleste danskere vil finde dem lidt for sødmefulde.
Men der er også mange elegante rødvine imellem, som giver nogle mere raffinerede og spændende vinoplevelser. Det gælder f.eks. rødvine fra Leopard’s Leap Wines, der ligger i det såkaldte ”franske hjørne” af Sydafrikas vindistrikter. Herfra kommer nogle af de bedste sydafrikanske vine, ligesom nogle af landets bedste restauranter er at finde her.
Firmaet er forholdsvis ungt – etableret i 1999 – og havde som målsætning at blive et internationalt kendt vinmærke. Det er lykkes i dag – især på grund af deres produktion af fremragende, ukomplicerede hverdagsvine. Leopard’s Leap er et andet af de vinhuse i Sydafrika, som vi har et tæt samarbejde med hos Kjær & Sommerfeldt.
Vores tredje tætte samarbejdspartner i Sydafrika er De Wetshof, hvis familie – De Wet’erne – har produceret vin i Sydafrika siden 1694. De første mange hundrede år dog kun til eget forbrug. Men siden 1973 har huset produceret vin til salg og i dag er de især kendt for deres bæredygtige vinproduktion. De producerer en række gode terroir-vine, der kommer fra samme estate og har strenge regler for både miljø- og arbejdsforhold gennem hele produktionsprocessen.
Find din favorit blandt vores udvalg af sydafrikanske rødvine
Sydafrika er på mange måder et spændende vinland med en lang og dramatisk historie for deres vinproduktion. Måske netop derfor går vore dages sydafrikanske vinproducenter så meget op i bæredygtig vinproduktion for både miljø og medarbejdere, ligesom de fleste har en række strenge CSR-regler, som de skal leve op til.
Så scroll tilbage til de mange spændende rødvine fra Sydafrika i produktoversigten herover og find din nye favoritrødvin. Vi har hurtig levering og du får tilmed vinen leveret helt gratis, hvis du bestiller for mere end 500 kroner i samme ordre.