Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.
Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.
Bestem selv et prisinterval
(3)
(5)
Vosne Romanée, 1. Cru Les Chaumes 2017
Mindeværdig 1. Cru Vosne Romanée fra en af områdets bedst beliggende 1. Cru-marker.
Før 1.299 kr.
Gevrey-Chambertin 1. Cru - Poissenot 2014
Uovertruffen 1. Cru Gevrey-Chambertin fra en af områdets bedst beliggende 1. Cru-marker.
Før 849 kr.
Côte de Nuits-Villages - Le Vaucrain 2017
Flot lys farve og aromaer af røde bær og lakrids. Tanninerne er elegante, og vinen passer glimrende til efterårets lettere vildtretter.
Læs mereChambolle-Musigny 1. Cru - Les Feusselottes 2021
Chapelle-Chambertin Grand Cru 2018
Chapelle-Chambertin er en af de mindst og mest sjældne Grand Cru’er i Gevrey-Chambertin og med denne Grand Cru får du en utrolig smagsrigdom allerede fra vinens ungdom.
Læs mereFør 2.450 kr.
Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019
Chapelle-Chambertin er en af de mindst og mest sjældne Grand Cru’er i Gevrey-Chambertin og med denne Grand Cru får du en utrolig smagsrigdom allerede fra vinens ungdom.
Læs mereFør 2.450 kr.
Gevrey-Chambertin 2021
Dyb i farve, en multifacetteret symfoni af bær og bouquet udelukkende af rød frugt, tannin, struktur og lang, vedvarende eftersmag.
Læs mereFør 749 kr.
Gevrey-Chambertin 1. Cru - Lavaux Saint-Jacques 2020
Gevrey-Chambertin 1. Cru - Les Cazetiers 2020
Lettere robust med helt exceptionel dybde. En energisk vin med masser af frisk rød frugt, aromatisk bouquet og struktur til lang og flot udvikling over mange år.
Læs mereNuits-Saint-Georges 2020
Sjældent Bourgogne-kup fra Maison Louis Jadot. Dyb i farven, intens, kraftfuld vin med moden, robust frugt, imponerende krop og tydelige nuancer fra fadet.
Læs mereChambolle-Musigny 1. Cru - Les Feusselottes 2018
Før 995 kr.
Gevrey-Chambertin 1. Cru - Les Cazetiers 2018
Lettere robust med helt exceptionel dybde. En energisk vin med masser af frisk rød frugt, aromatisk bouquet og struktur til lang og flot udvikling over mange år.
Læs mereFør 1.295 kr.
Gevrey-Chambertin 1. Cru - Les Cazetiers 2015
Lettere robust med helt exceptionel dybde. En energisk vin med masser af frisk rød frugt, aromatisk bouquet og struktur til lang og flot udvikling over mange år.
Læs mereClos Vougeot Grand Cru 2015
Pinot Noir med power, dybde og kompleks elegance og delikate, fine florale noter.
Chambolle-Musigny - Les Fouchères 2020
Druerne til Chambolle-Musigny kommer fra Les Fouchères-marken. Vinen er nærmest feminin og besidder en rank friskhed, der stammer fra den kalkholdige jordbund.
Læs mereCharmes-Chambertin Grand Cru 2021
Særligt rig på aroma, duft og silkefin tekstur. Extraordinær delikat, elegant med finesse på alle niveauer. Raffineret vin med komplekse noter af vilde bær, skovbund og et flot fadpræg.
Læs mereGevrey-Chambertin 1. Cru - Estournelles Saint- Jacques 2021
Chambolle-Musigny 1. Cru - Les Charmes 2017
Fantastisk 1. Cru Chambolle-Musigny fra en af det lille områdes mest kendte marker.
Hvor terroir betyder alt
Selvom Bourgogne er væsentligt mindre end øvrige franske regioner, så udviser regionens vine uovertruffen kompleksitet og variation. De stilistiske forskelle afhænger i høj grad af, hvilken landsby eller mark som cuvéen kommer fra. Der findes ingen vinkultur, der er så terroir-fikseret som bønderne i Bourgogne. Terroir skal forstås som det unikke kombinerede miljø og geografiske forhold, herunder jordbund, klima, topografi og menneskelig indgriben, der påvirker smagen og karakteren af en vin fra en bestemt region. Det kan nærmest anses som en kulturarv, der værnes af vinbønderne med en urokkelig kærlighed.
84 AOC i Bourgogne
Appellation d'Origine Contrôlée (appelationer) er en betegnelse for et kontrolsystem indført af de franske myndigheder og vinhuse i 1935. En AOC-certificering bekræfter ikke kun vinens geografiske oprindelse, men fortæller også, at vinen er produceret i overensstemmelse med de lokale traditioner for et givent område. I Bourgogne findes der i dag 84 appellationer hvor nogle kan have flere eller færre klassificerede marker af enten toprangering, Grand Cru eller den næsthøjeste, Premier Cru. I dag findes der 33 Grand Cru marker og hele 814 Premier Cru marker.
Den gyldne skråning af Bourgogne
Côte d’Or regionen (eller den gyldne skråning) har opnået noget nær en legendarisk status i vinverdenen og er berømt for at afføde nogle af de mest eksklusive og fortryllende vine, der nogensinde er skabt. Druerne Pinot Noir og Chardonnay trives her som ingen andre steder, og vinene udviser en kompleksitet og dybde, der gør dem til ægte mesterværker. Regionen er opdelt i det nordlige Côte de Nuit, primært kendt for fremragende rødvine, og det sydlige Côte des Beaune, der skaber begge, men er blevet verdenskendt for deres hvidvine. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en nysgerrig nybegynder, vil vores sortiment af vine fra den gyldne skråning fortrylle dine sanser og transportere dig til denne magiske del af verden.
Den Skjulte Skat i Bourgogne
Côte Chalonnaise har længe været elsket af kendere for sin fantastiske kvalitet og overkommelige priser. Dette område, beliggende syd for den mere berømte Côte d'Or, har en unik charme og autentisk karakter, der gør det til et ægte fristed for vinelskere. Her dyrkes Pinot Noir og Chardonnay-druerne med omhu, og de resulterende vine er fyldt med personlighed og finesse.
Hos Kjær & Sommerfeldt kan du udforske vores nøje udvalgte udvalg af vine fra denne undervurderede region. Disse vine afspejler regionens sjæl og terroir, og de tilbyder en smagsoplevelse, der er både autentisk og overkommelig i pris. Uanset om du er på udkig efter en charmerende Bourgogne rødvin med saftige røde frugter eller hvid Bourgogne med subtile mineralnoter, finder du det her.