Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

ROSÉVIN

Fra elegante provence til frugtige oversøiske rosévine
Filtrer efter
Type
Land
Vis flere
Vis flere
Område
Vis flere
Vis flere
Distrikt
Pris
Smagsretning
Rating
Vis flere
Vis flere
Producent
Vis flere
Vis flere
Drue
Vis flere
Vis flere
Passer til
Vis flere
Vis flere
Årgang
Dyrkningsmetode
Lukningsmetode
Vis:
Spar 40%

La Campagne Pinot Noir Rosé, Gascogne 2020

Frankrig Gascogne Vin de Pays d'Oc

Super charmerende rosé-hit – et fund til prisen! Læskende og frugtig; præcis, som en rosé skal være. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Fed fisk. Gedeost. Stærk krydret mad.

Før 99,00

59,00kr./stk

Mængdepris

Umberto Cesari, Ca' Grande - Rosé, Emilia Romagna 2020

Italien Emilia-Romagna

Krystalklar lyserød rosé rig på røde frugter og med et strejf af rosenduftende parfume. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Fed fisk. Mager fisk. Vegetariske retter.
Pris ved 6 stk

64,00kr./stk

Spar i alt 390,00 kr.
Se flere priser
Spar 37%

Perette, Pays d'Oc Rosé 2019

Frankrig Languedoc-Roussillon Vin de Pays d'Oc

Udsøgt, sofistikeret og let sødmefuld sydfransk rosévin med flot frugtfylde og en dejlig forfriskende finish. Læs mere
Drue
Cinsault & Syrah
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Mager fisk. Ost. Sushi. Tapas. Vegetariske retter. Velkomst.

Før 109,00

69,00kr./stk

Spar 37%

La Petite Laurette du Midi, Pays d'Oc Rosé 2020

Frankrig Languedoc-Roussillon Vin de Pays d'Oc

Verdens bedste rosé og årets KÆMPE hit. Læs mere
Drue
Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Tapas. Vegetariske retter. Velkomst.

Før 109,00

69,00kr./stk

Mængdepris

Zenato, Chiaretto Bardolino, Veneto 2019

Italien Veneto

Rosé fra Gardasøens østlige bred. Læs mere
Fallstaff:
90 Point
Fallstaff
90 Point
Drue
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Merlot
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Tapas.
Pris ved 6 stk

85,00kr./stk

Spar i alt 180,00 kr.
Se flere priser
Spar 34%

Maison Louis Jadot, Coteaux Bourguignons Rosé, Bourgogne 2020

Frankrig Bourgogne

Delikat og elegant rosé, med en fantastisk duft af friskplukkede røde hindbær og skovjordbær. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Aperitif. Lyst fjerkræ. Nordisk køkken. Tapas. Vegetariske retter.

Før 149,00

99,00kr./stk

Spar 26%

Château Léoube, Love by Léoube, Côtes de Provence 2020

Frankrig Provence

En livlig, lyserød lækkerbisken af en rosé - økologisk, naturligvis. Læs mere
Gastromand:
Gastromand
Drue
Hovedsageligt Grenache og Cinsault med støtte fra Syrah og Mourvèdre.
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Aperitif. Fransk landkøkken. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Stærk krydret mad. Velkomst.

Før 155,00

115,00kr./stk

Spar 35%

La Petite Laurette du Midi, Pays d'Oc Rosé, Magnum 2020

Frankrig Languedoc-Roussillon Vin de Pays d'Oc

Verdens bedste rosé og årets KÆMPE hit. Læs mere
Drue
Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Tapas. Vegetariske retter. Velkomst.

Før 229,00

149,00kr./stk

Spar 25%

Château Léoube, Rosé de Léoube, Côtes de Provence 2020

Frankrig Provence

Elegant, lyserød økologisk drøm, hvis charme og elegance udfoldes slurk for slurk. Læs mere
Drue
40% Grenache – 40% Cinsault – 10% Syrah – 10% Mourvèdre
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Fed fisk. Mager fisk. Skaldyr. Stærk krydret mad. Sushi.

Før 199,00

149,00kr./stk

Mængdepris

Château d'Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence 2020

Frankrig Provence

Whispering Angel er en silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé. Læs mere
Drue
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah & Tibouren
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mager fisk. Nordisk køkken. Skaldyr. Vegetariske retter.
Pris ved 3 stk

159,00kr./stk

Spar i alt 270,00 kr.
Se flere priser
Spar 20%

Château Léoube, Le Secret de Léoube Rosé, Côtes de Provence 2020

Frankrig Provence

Mundvandsdrivende rosé med delikat aroma af pærer. Læs mere
Alt om vin AOV.DK:
Alt om vin AOV.DK
Drue
40% Grenache – 40% Cinsault – 20% Cabernet Sauvignon
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Kalv. Lam. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Okse. Stærk krydret mad. Sushi.

Før 249,00

199,00kr./stk

Mængdepris

Henri Bourgeois, Sancerre Rosé - Les Baronnes, Loire 2019

Frankrig Loire

Frisk og frugtrig med duft og smag af modne røde bær, holdt eksemplarisk i spænd af en sprød mineralitet, der sikrer en tørhed som kalder på endnu et glas. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Asiatisk mad. Lyst fjerkræ. Mad med citrus. Mager fisk. Østers. Skaldyr. Sushi. Tapas. Vegetariske retter.
Pris ved 6 stk

209,00kr./stk

Spar i alt 156,00 kr.
Se flere priser
Spar 26%

Château Léoube, Love by Léoube, Côtes de Provence, Magnum 2020

Frankrig Provence

En livlig, lyserød lækkerbisken af en rosé - økologisk, naturligvis. Læs mere
Gastromand:
Gastromand
Drue
Hovedsageligt Grenache og Cinsault med støtte fra Syrah og Mourvèdre.
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Aperitif. Fransk landkøkken. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Stærk krydret mad. Velkomst.

Før 335,00

249,00kr./stk

Spar 25%

Château Léoube, Rosé de Léoube, Côtes de Provence, Magnum 2020

Frankrig Provence

Elegant, lyserød økologisk drøm, hvis charme og elegance udfoldes slurk for slurk. Læs mere
Drue
40% Grenache – 40% Cinsault – 10% Syrah – 10% Mourvèdre
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Fed fisk. Mager fisk. Skaldyr. Stærk krydret mad. Sushi.

Før 435,00

325,00kr./stk

Mængdepris

Château d'Esclans, Garrus, Côtes de Provence 2018

Frankrig Provence

Smidig og elegant kult-rosévin med aromaer af lette bær, citrus, fersken og et hint af fløde. Læs mere
James Suckling:
95 Point
James Suckling
95 Point
Drue
Grenache, Vermentino (Rolle) & Syrah
Smag
Kraftig og intens
Oplagt til
Aperitif. Fed fisk. Kalv. Lam. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Nordisk køkken. Okse. Skaldyr. Vegetariske retter.
Pris ved 3 stk

759,00kr./stk

Spar i alt 720,00 kr.
Se flere priser

Veranza, Rosado - Valle de la Cinca, Aragon 2019

Spanien Aragon

Flot, pikant rosé, der strutter af jordbær, hindbær og kirsebær. Læs mere
Drue
50% Cabernet Sauvignon & 50% Tempranillo
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mager fisk. Skaldyr. Tapas. Vegetariske retter.

79,00kr./stk

Tebaldo, Rosato, Puglien 2019

Italien Apulien

Let og læskende rosévin med indbydende frugtrig bouquet med flotte noter af kirsebær, blåbær og et strejf af blomme. Læs mere
Drue
70% Negromaro blandet med 30% Montepulciano og Merlot.
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Aperitif. Italiensk mad. Lyst fjerkræ. Vegetariske retter.

85,00kr./stk

Embla, Syrah Rosé, Castilla - La Mancha 2019

Spanien Castilla - La Mancha

Tør, middelfyldig og let frugtagtig smag med toner af hindbær og nektariner - i bouqueten lækre nuacner af hind- og jordbær. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Fed fisk. Lyst fjerkræ. Stærk krydret mad. Tapas. Vegetariske retter.

85,00kr./stk

Catanga, Rosado Tempranillo, Castilla - La Mancha 2019

Spanien Castilla - La Mancha

Udsøgt og frisk økologisk rosé. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Fed fisk. Lyst fjerkræ. Tapas. Velkomst.

85,00kr./stk

Bodegas Olivares, Rosado, Jumilla 2019

Spanien Jumilla

Indbydende rosé med sommerfriske noter af jordbær og hindbær og en blomsteragtig bouquet. Læs mere
Flaskehalsen:
Flaskehalsen
Drue
70% Garnacha og 30% Monastrell
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Asiatisk mad. Grill og barbecue. Lyst fjerkræ. Skaldyr. Sushi. Velkomst.

89,00kr./stk

 


På trods af farven er rosévin ikke en blanding af rødvin og hvidvin– med et par enkelte undtagelser. For det meste rosévin skabes af blå druer, hvor skallen får lov at gære med. Dog oftest kun i ganske få timer til nogle dage, indtil vinen har fået den rigtige farve. Derefter fjernes skallerne og vinen får lov at færdiggære, indtil den er klar til at komme på flaske. Efter en kort lagring hvor vinen klares, sendes den friske rosévin på markedet.

Farve- og smagsmæssigt kan der være stor forskel på rosévine. Farven kan variere fra det sarte laksefarvede til næsten jordbærrød. Smagsmæssigt strækker rosévinene sig fra det tørre og til det helt søde. Forskellen i smag og farve skyldes naturligvis druevalget og produktionsprocessen, samt det klima druerne er dyrket i. Oftest stammer de tørre rosévine fra områder med et køligere klima, mens de mere sødmefulde rosévine for det meste kommer fra varmere himmelstrøg. Men som altid med vin er der undtagelser fra reglen.

Rosévin fra Frankrig

Franske rosévine er for det meste til den mere tørre side. De fleste kommer fra Provence og Languedoc-Roussillon, men også Loire- og Rhône-dalen byder på fantastiske rosévine – hvoraf vi er så heldige at have nogle af de allerbedste på hylderne hos Kjær & Sommerfeldt.

Roséer fra Loire

Loire byder således på nogle meget delikate rosévine. De produceres for det meste af et miks af Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec og Pineau d’Aunis druer og er kendt for et højt niveau af restsukker og forholdsvis lav alkoholprocent. De sælges bl.a. under navnet Rosé d’Anjou, men generelt er dette et kendetegn for alle rosévine fra Loire-dalen.

Blandt en af de bedre rosé-producenter fra Loire-dalen finder vi Henri Bourgeois, der stammer fra landsbyen Chavignol i Sancerre, der også er kendt for sin gedeost. De har dyrket vin i området – først nede i dalen og siden 1950’erne helt oppe på toppen – i 10 generationer og har en særlig forkærlighed for Sauvignon Blanc- og Pinot Noir-druer.

Tavel rosé fra Rhône

I Rhône-dalen finder vi den kendte Tavel Rosé fra bl.a. vinhuset M. Chapoutier, som vi har et tæt samarbejde med her hos Kjær & Sommerfeldt.

Tavel stammer fra den lille landsby af samme navn og er nok en af Frankrigs mest berømte rosévine. Den kendes af alle som har holdt ferie i Frankrig og huskes især på sin flotte og klare pink farve. Smagen overrasker de fleste på grund af sin forholdsvise tørre og robuste, krydrede smag med tydelig smag af bær. Det gør Tavel særdeles velegnet som vin til de lokale franske retter, som oftest indeholder store mængder af hvidløg, olivenolie og friske, vilde krydderurter.

Bourgogne gemmer også på rosévine

Bourgogne er nok mest kendt for sine fantastiske rødvine. Men det vidtstrakte vindistrikt gemmer også på en række rosé perler. Her er det især Pinot Noir-druen, som anvendes til rosévine. Oftest lægges vinen på stålfade i et par måneder efter endt gæring. Det fremelsker en frisk, frugtig smag og giver en flot struktur, som kendetegner rosévine fra Bourgogne-området.

Rosévin fra Spanien

Tager vi længere mod syd til Spanien finder vi rosévine fra et mere varmt klima. Det giver nogle lidt mere sødmefulde rosévine, som oftest er skabt på et miks af Cabernet Sauvignon- og Merlot-druer.

Netop denne druekombination er anvendt i de flotte, næsten jordbærrøde rosévine fra vinhuset Raimat, som er kendt for deres bæredygtige produktion og deres meget udsøgte Cava-vine. Vi har et nært forhold til Raimat og er derfor blandt de første herhjemme til at få årets rosévine på hylderne.

Rosévin til maden

Rosévine har traditionelt været anvendt til forretter og velkomstdrink herhjemme – eller til en hyggestund på terrassen med gode venner.

Men faktisk egner denne flotte vin sig også til hovedretter. Specielt til lyst fjerkræ og let krydrede fiske- og kødretter, samt som modspil til mere krydrede retter, sådan som den anvendes i f.eks. Rhône-dalen.

Rosévin drikkes bedst af et rød- eller hvidvinsglas, der kan holde på vinens aroma. Det giver den største nydelse af vinen og de bedste muligheder for at betragte dens flotte farve.

Rosévin hos Kjær & Sommerfeldt

Med denne rundtur til de franske og spanske vindistrikter, som vi har rosévine fra hos Kjær & Sommerfeldt, er du nu klædt bedre på til at rulle op til toppe af siden og finde lige præcis den rosévin, der passer til dig.

Ønsker du at prøvesmage vores rosévine før du køber, er det en god ide at holde øje med vores smage-kalender. Her kan du se, hvornår der er en prøvesmagning af rosévin i en af vores butikker landet over eller på andre spændende lokationer i det danske land.