Indkøbskurv
Kurven er tom
Maison Louis Jadot, Coteaux Bourguignons Rosé, Bourgogne 2017
Spar 34%
34%

Maison Louis Jadot, Coteaux Bourguignons Rosé, Bourgogne 2017

”Delikat og elegant duft med friskplukkede røde hindbær og skovjordbær.” - Gastromand. 5 stjerner hos Winelab.dk, Gastromand og Vinavisen. Fra en af de mest velansete Bourgogne-producenter. Læs mere

99,00 Før 149,00

På lager Gratis fragt ved køb over 500,-

DKK 99.00



Ratings

VinAvisen
2017
5 Stjerner
Gastromand
2017
5 Stjerner
Winelab.dk
2017
5 Stjerner

 ★★★★★ VinAvisen:

"Delikat og lækker rosévin med en kompleks smag og lang eftersmag. I den både friske og bløde smag er der et lille strejf af honning. Vinen kan bruges som apéritif, som terrassevin og til mad."

★★★★★ Gastromand:

"Fyldig og utroligt saftig mund. Rosé med en del pondus uden at være klodset."

★★★★★ Winelab:

"Delikat og elegant duft med friskplukkede røde hindbær og skovjordbær. Eksklusiv elegance og kvalitet. Krystalklar og fokuseret frugt. Flot sprød elegant mundfornemmelse og syre. God tyngde som gør den velegnet til masser af sommermad."

En helt særlig rosévin

Fra den særlige appellation Coteaux Bourguignons, der tidligere gik under det noget misvisende navn Bourgogne Grand Ordinaire, har Louis Jadot skabt en helt særlig pink rosévin af Gamay-druen. Druerne er dyrket på de meget ler- og kalkholdige jorde i den nordligste del af Bourgogne, samt på granitholdige jorde i Beaujolais-området syd for Bourgogne.

Tilsammen skaber terroir-forskellene fra de to dyrkningsområder en helt særlig rosévin i den tørre ende af skalaen. Det er en meget anvendelig rosévin, der kan bruges til en bredt spektrum af madretter, ligesom den gør sig som en god sommer-rosé – så længe sådan en flaske nu kan vare på en varm sommerdag.

Oplevelsen af Coteaux Bourguignons Rosé

Den flotte, pink Coteaux Bourguignons Rosé har tydelige duftnoter af solmodne hindbær, brombær, ribs og andre af sommerens lækre bær fra have og skov. Dufter du efter en ekstra gang, dukker der også nogle blomsteragtige duftnoter op.

Smagen er tør, medium fyldig og med masser af fine smagsnoter af de føromtalte sommerbær. Eftersmagen bringer den mineralske nerve fra blandingen af de to terroirs tydeligt frem.

Louis Jadot – kæmpen fra Côte d’Or

Maison Louis Jadot er nok mest kendt for deres berømte Côte d’Or-rødvine, som de med over 150 års erfaring skaber til perfektion. Men med over 150 ha vinmarker fordelt over hele Bourgogne, Beaujolais og i andre dele af Frankrig, byder det hæderkronede, gamle vinhus også på både flotte hvidvine og rosévine. Coteaux Bourguignons Rosé er en af dem.

Lige som husets øvrige vine, er den flotte rosévin skabt med kærlighed til druerne og vinproduktionen. Især er det blevet Louis Jadots adelsmærke at skabe vine, hvor der er så lidt menneskelig indgriben i den naturlige udvikling som muligt. Derfor er både pre-maceration og overpumpning bandlyst i husets vinkældre. Det giver – ikke kun ifølge Louis Jadots egne vinfolk, men også alverdens anmeldere og vineksperter – en mere autentisk vin, hvor du tydeligere kan smage det terroir, som druerne er dyrket på.

Derfor er det ikke overraskende, at den flotte pink rosévin her har fået 5 stjerner hos både VinAvisen, Gastromand og Winelab.dk for netop denne 2017-årgang.

En multianvendelig vin

Coteaux Bourguignons Rosé er en virkelig multianvendelig vin, der egner sig til alt lige fra grillede fiskeretter over lyst fjerkræ og pastaretter og til salater. Som allerede nævnt er vinen også velegnet som den kølige sommer-rosé på terrassen eller indenfor på en kold vinterdag.

Fakta

Alkohol: 13,00 %

Størrelse: 75 cl

Kolli: 6

Varenr: 1007584

Type: Rosé

Land: Frankrig

Område: Bourgogne

Druer: Blandet

Vinifikation: Gæring og lagring i rustfri ståltanke

Lukning: Kork

Producent: Maison Louis Jadot

Lær mere

Passer til


Aperitif


Allround


Lyst fjerkræ


Nordic kitchen


Tapas


Vegetariske retter